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Bratapfel-Konfitüre
Zubereitung:
- Saft der Zitrone auspressen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Diamant Gelierzucker 1:1 und Zitronensaft mischen und 3–4 Stunden durchziehen lassen.
- Marzipan in kleine Würfel schneiden, Rosinen grob hacken.
- Rosinen, Mandeln und Zimt zu den Äpfeln geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Marzipan am Ende der Kochzeit unterrühren.
- Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
- Die Mandeln schmecken noch aromatischer, wenn sie vorher leicht angeröstet werden.
- Nach Belieben am Ende der Kochzeit 2 cl Rum unterrühren.
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Samtiger Bananen-Zitronen-Aufstrich
Zubereitung:
- Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Bio-Zitronen heiß abwaschen, abtrocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen.
- 650 g Bananen zusammen 150 g Zitronensaft, Zitronenschale und Bananennektar in den Mixbehälter geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- 1 Packung Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion dazugeben und 15 Sek./Stufe 3 unterrühren.
- 13 Minuten/100 °C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) ohne Messbecher kochen.
- Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Holunder-Glühwein
Zubereitung:
- Eine Bio-Orange heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Aus der anderen den Saft auspressen. Mark der Vanilleschote auskratzen.
- Holundersaft mit Rotwein, Orangenscheiben, Orangensaft, Zitronensaft, Diamant Krusten Kandis, Vanilleschote und -mark und Gewürzen in einen Topf geben.
- Alles erhitzen, aber nicht kochen und 15–20 Minuten ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen und heiß servieren.
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Weihnachtslikör
Zubereitung:
- Trockenfrüchte grob zerkleinern. Zusammen mit Rosinen, Gewürzen, Honig und Diamant Brauner Kandis in ein großes, weithalsiges Gefäß geben. Mit Weinbrand übergießen und verschließen.
- Mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.
- Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe oder Flasche füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.
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Three Sixty Vodka & Lemon 10% vol. 0,33 l
THREE SIXTY VODKA PREMIX - Premium in the mix
Die vorgemixten Longdrinks von THREE SIXTY VODKA bieten ein exzellentes, stilvolles Geschmackserlebnis. Im perfekten Zusammenspiel mit Energy, Dark Berry, Lemon, Maracuja, Icetea Peach, Ginger und Mate ist der Premium Mix in der 330 ml Trenddose erhältlich. Ideal für den sofortigen, eiskalten Genuss!
THREE SIXTY VODKA, seit 2004 in Deutschland erhältlich, ist ein echter Premium-Vodka: ehrlich, kompromisslos, männlich – und Diamant-filtriert. THREE SIXTY VODKA PREMIX sind die einzigen Premixes mit echtem THREE SIXTY VODKA.
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Rotkäppchen Qualitätswein Spätburgunder trocken 0,25 l
Rotkäppchen Qualitätswein Spätburgunder trocken 0,25 l
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Rotkäppchen Qualitätswein Dornfelder halbtrocken 0,25 l
Rotkäppchen Qualitätswein Dornfelder halbtrocken 0,25 l
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Rotkäppchen Qualitätswein Müller-Thurgau halbtrocken 0,25 l
Rotkäppchen Qualitätswein Müller-Thurgau halbtrocken 0,25 l
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Blanchet Rouge de France Trocken 12,5% vol. 0,25 l
Spaß am Kochen, gutes Essen und dazu Blanchet
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Blanchet Blanc de Blancs Trocken 11,5% vol. 0,25 l
Entspannt genießen, lachen, leben und dazu Blanchet
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Rotkäppchen Blanchet Rosé de France Trocken 12% vol. 0,25 l
Blanchet Rosé de France Trocken 12% vol. 0,25 l
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Friedrichs Gin Liqueur Grapefruit 0,7 l
Friedrich Gin Liqueur kombiniert hochwertigen Premium Gin mit frischem Grapefruitlikör und würzigem Ingwerlikör – für deutlich milderen, fruchtigeren Geschmack als herkömmliche Gins.
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Friedrichs Gin Liqueur Ginger 0,7 l
Friedrich Gin Liqueur kombiniert hochwertigen Premium Gin mit frischem Grapefruitlikör und würzigem Ingwerlikör – für deutlich milderen, fruchtigeren Geschmack als herkömmliche Gins.
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Three Sixty Vodka & Energy 10% Vol. 0,33 l
THREE SIXTY VODKA PREMIX - Premium in the mix Die vorgemixten Longdrinks von THREE SIXTY VODKA bieten ein exzellentes, stilvolles Geschmackserlebnis. Im perfekten Zusammenspiel mit Energy, Dark Berry, Lemon, Maracuja, Icetea Peach, Ginger und Mate ist der Premium Mix in der 330 ml Trenddose erhältlich. Ideal für den sofortigen, eiskalten Genuss! THREE SIXTY VODKA, seit 2004 in Deutschland erhältlich, ist ein echter Premium-Vodka: ehrlich, kompromisslos, männlich – und Diamant-filtriert. THREE SIXTY VODKA PREMIX sind die einzigen Premixes mit echtem THREE SIXTY VODKA.
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Rotweincreme mit Pumpernickel-Schoko-Crunch
Zubereitung
Den Pumpernickel fein hacken. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, Pumpernickel und Mandeln unterheben und alles gut verrühren. Die Masse auf einem Teller verteilen und auskühlen lassen.
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Den Rotwein erhitzen und den Zucker darin auflösen. Der Rotwein darf nicht kochen. Die Gelatine ausdrücken und in den warmen Wein geben. Gut verrühren.
Die Masse abkühlen lassen. Kurz bevor die Gelatine anzieht die Sahne unterrühren. Die Rotweincreme auf die Gläser verteilen. Einen kleinen Rest für die Dekoration extra aufbewahren.
Die Gläser für circa 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Zum Servieren den Pumpernickel-Crunch über die Rotweincreme streuen. Die restliche Rotweincreme in Tupfen auf den Crunch geben.
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Weihnachtlicher Feldsalat mit Granatapfel, Camembert und Vollkornbrotsternen
Zubereitung
Den Feldsalat waschen und auf einen Teller geben. Den Camembert in Streifen schneiden, die Walnüsse grob hacken und beide zusammen mit den Granatapfelkernen über den Feldsalat geben.
Aus den Brotscheiben mit einem Ausstecher kleine Sterne ausstechen. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brotsterne darin anrösten.
Die Zutaten für das Dressing in einer separaten Schüssel mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing und die noch warmen Brotsterne als Topping auf den Salat geben und sofort servieren.
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Weihnachtlicher Cheesecake mit Pumpernickelboden und Orangencreme
Zubereitung
Den Pumpernickel zerbröseln und mit den Mandeln mischen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann die Pumpernickelmischung unterheben. Die Masse in Dessertringe geben und für circa 20 Minuten kaltstellen.
Die Schokolade für die Cheesecakeschicht im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Währenddessen Mascarpone und Frischkäse in einer Schüssel schaumig schlagen. Zucker und Zimt unterrühren. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben. Die fertige Masse auf den Pumpernickelboden streichen und für mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Die Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Speisestärke in etwas Orangensaft auflösen. Den Saft mit den Orangenstücken unter Rühren aufkochen, die aufgelöste Speisestärke dazugeben und gut verrühren. Kurz aufkochen lassen.
Die noch warme Orangencreme auf die Küchlein geben und mit geraspelter Schokolade garnieren.
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Vollkornbrot-Tannenbäume mit Avocadocreme
Zubereitung
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen und mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse und Limettensaft unterrühren und die Masse mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aus den Brotscheiben mit einem Ausstecher Tannenbäume ausstechen. Die Avocadocreme auf die Bäume streichen.
Die Paprika schälen. Aus der Paprika mithilfe eines Strohhalms oder einer Spitztülle kleine rote Punkte ausstechen. Mit den Punkten die Weihnachtsbäume dekorieren und noch einmal frischen Pfeffer über die Bäume streuen.
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iglo 6 Double Chocolate Cookies 300 g
Außen knusprig, innen weich sind unsere Cookies noch warm aus dem Ofen ein ganz besonderer Genuss.
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iglo 6 Chocolate Chip Cookies 300 g
Außen knusprig, innen weich sind unsere Cookies noch warm aus dem Ofen ein ganz besonderer Genuss.
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iglo Veggie Love Süßkartoffel Patties 270 g
iglo Veggie Love Süßkartoffel Patties 270 g
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Carl Brandt Mokka-Bohnen Zartbitter-Schokolade 100 g
Feine Zartbitter-Schokolade mit echtem Kaffee verfeinert
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Samtiger Birnen-Kürbis-Aufstrich
Zubereitung:
- Kürbis schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten weich kochen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.
- Birnen schälen, putzen und in Stücke schneiden. Mit Kürbis pürieren und insg. 1,5 kg abwiegen. Mit Diamant Gelierzucker 3:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Am Ende der Kochzeit Gewürze unterrühren.
- Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Softe Kürbis-Kekse
Zubereitung:
- Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 150 g Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann pürieren.
- Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale fein abreiben. Saft auspressen und beiseite stellen.
- Für den Teig Mehl, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker, Muskatnuss, Zimt, Salz, Ei, Orangenschale und 100 g Kürbispüree in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ca. 7 mm dick ausrollen und mit einem Kürbis-Ausstecher (ca. 6–7 cm) Kekse ausstechen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12–15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Diamant Puderzucker sieben, mit Orangensaft zur Glasur anrühren, ¼ der Glasur abnehmen und grün einfärben, den Rest orange einfärben. Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.
- Kekse mit Glasuren und Schokolade nach Belieben (ggf. mit Hilfe eines Spritzbeutels) als Kürbisse oder Kürbisgesichter verzieren und trocknen lassen.
- Man kann die Glasur auch mit 3–4 EL Möhrensaft anrühren, dann wird sie zart-orange.
- Durch das Kürbispüree sind die Kekse weicher und saftiger als andere Kekse, daher sollten sie schnellstmöglich verbraucht werden.
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Pumpkin-Spice-Latte
Zubereitung:
- Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann mit 6 EL Kochwasser pürieren. Durch ein feines Sieb passieren.
- Milch mit Diamant Coffee Sugar und Gewürzen in einen Topf geben und erhitzen. 250 g Kürbispüree dazugeben und gut unterrühren.
- Mit Espresso mischen. Sahne nach Geschmack mit etwas Diamant Coffee Sugar süßen und schlagen.
- Pumpkin-Spice-Latte mit Sahnehaube und Diamant Coffee Sugar bestreut heiß servieren.
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Kürbis-Pflaumen-Fruchtaufstrich mit Amaretto
Zubereitung:
- Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. 600 g in den Mixbehälter geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- Wasser dazugeben und 10 Minuten/100 °C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) weich kochen.
- Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. 400 g Pflaumen in den Mixbehälter geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- 1 Packung Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion und Zimt dazugeben und 15 Sek./Stufe 3 unterrühren.
- 13 Minuten/100 °C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) ohne Messbecher kochen.
- Amaretto 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
- Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
- Statt Amaretto kann man den Fruchtaufstrich auch mit 1–2 cl Cognac verfeinern.
- Für die Zubereitung des Rezeptes im normalen Kochtopf Kürbis waschen und entkernen, Pflaumen waschen und entsteinen, beides pürieren. Insgesamt 1 kg Fruchtpüree mit 500 g klassischem Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Am Ende der Kochzeit Zimt und Amaretto unterrühren. In Gläser füllen und gut verschließen.
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Kürbis-Nuss-Kuchen
Zubereitung:
- Kürbis waschen, vierteln und entkernen. 400 g abwiegen und grob raspeln. 1 EL Raspel als Deko beiseitelegen.
- Eier, Diamant Rohrzucker, Vanillezucker und Öl verrühren. Kürbisraspel unterrühren und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- Walnüsse hacken. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Hasel- und Walnüsse mischen und unter die Kürbismischung heben.
- Teig in einer mit Backpapier belegten Springform verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 40–45 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Für das Frosting Sahne schlagen. Mascarpone mit Zimt glattrühren. Diamant Puderzucker sieben und unter Rühren einrieseln lassen. Sahne unterheben.
- Frosting auf dem Kuchen verteilen und mit einigen Kürbisraspeln bestreut servieren.
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In den Mediakorb
Kürbis-Käsekuchen
Zubereitung:
- Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 500 g Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann pürieren.
- 300 g Mehl, Backpulver, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz, Gewürze und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zuerst mit dem Rührgerät (Knethaken), dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. 200 g der Streusel beiseite stellen. In den restlichen Teig 80 g Kürbispüree und 40 g Mehl unterrühren. Teig in eine mit Backpapier belegte Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.
- Für die Füllung Frischkäse, Saure Sahne, Quark, restliches Kürbispüree, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Eier, Speisestärke, Zimt und Muskatnuss verrühren. Füllung vorsichtig (recht flüssig) auf den Teig gießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 50 Minuten backen.
- Streusel zügig auf dem Kuchen verteilen und weitere 30–40 Minuten backen.
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In den Mediakorb
Kürbis-Chutney
Zubereitung:
- Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Ingwer schälen und reiben. Saft der Orange auspressen. Pfeffer und Korianderkörner im Mörser fein zerreiben.
- Kürbis mit Zwiebeln, Ingwer, Orangensaft, Gewürzen, Diamant Grümmel Kandis, Apfelessig und Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze 30–40 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz einkochen. Dabei ab und zu umrühren. Nach Geschmack am Ende etwas zerstampfen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Chutney sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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In den Mediakorb
Kürbis-Apfel-Konfitüre
Zubereitung:
- Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Äpfel waschen, putzen und in Stücke schneiden.
- Insgesamt 1 kg abwiegen, pürieren (oder raspeln) und mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale abreiben und dazugeben. Unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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In den Mediakorb
Three Sixty Vodka Original 37,5% vol. 0,7 l
Three Sixty Vodka ist der Top-2-Premium-Vodka in Deutschland und bedeutet Reinheit ohne Kompromisse: Hergestellt aus Weizen, sorgt das aufwändige 4-fach-Destillationsverfahren für einen ungewöhnlich milden, weichen Geschmack bei 37,5% vol. Im exklusiven Diamond Filtration®-Verfahren werden mit feinstem Diamantstaub kleinste Schwebepartikel aus dem Destillat entfernt. Three Sixty Vodka steht für geschmackvolle Exklusivität. Seine Einzigartigkeit unterstreicht dieser Vodka auch mit einem hochkarätigen Auftritt: der markanten Glasflasche im Facettenschliff und dem charakteristischen, schwarzen Samtlabel mit Silberschriftzug-Prägung.
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In den Mediakorb
Finn Crisp Rustikal zu Wurst Waagengrafik 800×468
FINN CRISP Rustikal, ist die kräftig, aromatische Alternative zum original FINN CRISP Geschmack. Mit etwas Kümmel verfeinert harmoniert es zum Beispiel wunderbar mit Käse.
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In den Mediakorb
Finn Crisp Rustikal zu Käse Waagengrafik 800×468
FINN CRISP Rustikal, ist die kräftig, aromatische Alternative zum original FINN CRISP Geschmack. Mit etwas Kümmel verfeinert harmoniert es zum Beispiel wunderbar mit Käse.
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In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Wurst Waagengrafik 800×468
FINN CRISP Original ist der Klassiker unter den FINN CRISP Produkten. Das klassische Roggen-Vollkorn-Rezept wurde im Jahre 1952 kreiert und ist bis heute das beliebteste Knäckebrot unter den FINN CRISP Genießern. Gebacken aus 100 % Roggenvollkorn mit Sauerteig kombiniert FINN CRISP Original den typisch, kräftigen Roggengeschmack mit einem herrlich krossen Geschmackserlebnis.
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Finn Crisp Original zu Käse Waagengrafik 800×468
FINN CRISP Original ist der Klassiker unter den FINN CRISP Produkten. Das klassische Roggen-Vollkorn-Rezept wurde im Jahre 1952 kreiert und ist bis heute das beliebteste Knäckebrot unter den FINN CRISP Genießern. Gebacken aus 100 % Roggenvollkorn mit Sauerteig kombiniert FINN CRISP Original den typisch, kräftigen Roggengeschmack mit einem herrlich krossen Geschmackserlebnis.
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Seeberger Datteln entsteint 125 g
Die hochwertigen Früchte der Dattelpalme, wie Seeberger sie verwendet, stammen aus den Wüstenregionen Nordafrikas.
Die saftigen Früchte der Sorte "Deglet Nour" sind frei von Konservierungsstoffen und ohne Zuckerzusatz.
Die Datteln werden in ihrer Heimat während einer separaten Seeberger Qualitätskontrolle von Hand entsteint und schmecken einfach unverkennbar.
Die Seeberger Datteln sind aus der Tüte ein Genuss, verfeinern herzhafte Tapas und sind für Früchtebrot unverzichtbar.
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Seeberger Delikatess Feigen 125 g
Köstliche Bergfeigen aus den Qualitätsregionen der Türkei.
Die optimale Sonnenreife sorgt für goldbraune Feigen voller Honig, die einfach immer köstlich schmecken.
Und Seeberger sorgt dafür, dass die Feigen noch im Herkunftsland strengsten Qualitätskontrollen unterliegen.
Aus ca. 800 g frischen Feigen.
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In den Mediakorb
Seeberger Mandeln 125 g
Mandeln verfeinern süße und herzhafte Speisen und sind vor allem beim Backen nahezu universell einsetzbar.
Die schönen, großen Seeberger Mandeln aus Kalifornien und Australien sind Steinfrüchte, die zur Familie der Rosengewächse zählen und bereits seit vielen tausend Jahren von Menschen angepflanzt und kultiviert werden.
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Seeberger Mandel-Cranberry-Mix 150 g
Manchmal kommt es erfreulicherweise zu besonders harmonischen Verbindungen von zwei herausragenden Charakteren.
So sind Cashewkerne und Cranberries von Seeberger zweifellos ein wahres Dreamteam unter den Snacks.
Dabei hat jeder der beiden Stars der Snack-Szene schon alleine herausragende Qualitäten: die Cashewkerne sind knackig geröstet und beeindrucken mit ihrem mild-süßlichen Geschmack.
Die Cranberries sind dagegen besonders fruchtig mit einer feinen süß-sauren Note.
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Spritziger Hibiskus-Apfel-Drink
Zubereitung:
- Bio-Orange heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zusammen mit Teebeuteln und Diamant Krusten Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 8 Minuten Teebeutel entfernen.
- Im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Tee durch ein Sieb gießen und Apfelsaft unterrühren.
- Zum Servieren mit Sekt und Mineralwasser mischen.
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Rosmarin-Zitronen-Eistee
Zubereitung:
- Rosmarin abspülen und zusammen mit Teebeuteln und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
- Durch ein Sieb gießen, dann Zitronensaft unterrühren.
- Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.
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Himbeer-Limetten-Limo
Zubereitung:
- Teebeutel mit Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 2 Minuten Teebeutel entfernen.
- Im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Mit Limettensaft mischen und mit tiefgekühlten Himbeeren servieren.
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Ginger-Lemon-Ice-Tea
Zubereitung:
- Ingwer waschen und raspeln.
- Zitronenmelisse abspülen und mit Ingwer, Teebeuteln und Diamant Brauner Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
- Tee durch ein Sieb gießen und Limettensaft unterrühren.
- Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.
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Erdbeer-Rhabarber-Drink mit Minze
Zubereitung:
- Minze abspülen und zusammen mit Teebeuteln und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. 600 ml Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 8 Minuten Teebeutel entfernen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
- Früchte waschen, putzen und mit 400 ml Wasser 10 Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen. Abkühlen lassen, anschließend durch ein Sieb gießen.
- Minze aus dem Tee herausnehmen und Tee mit Fruchtsaft mischen.
- Gut gekühlt servieren.
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Tyskie Radler Dose 0,5 l
Tyskie, eine der erfolgreichsten internationalen Biermarken in Deutschland, gibt es nun auch als Radler.
Mit Tyskie Radler bietet die beliebte Erfolgsmarke eine Kombination aus dem ausdruckstarken Bier und dem erfrischenden Geschmack von Zitrone.
Das ist die ideale Erfrischung.
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Apple-Gin-Tonic mit Thymian
Zubereitung:
- Thymian abspülen und zusammen mit Teebeuteln und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 8 Minuten Teebeutel entfernen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
- Tee durch ein Sieb gießen und mit Tonic Water und Gin mischen.
- Gut gekühlt servieren.
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Weinbergpfirsich-Himbeer-Aufstrich mit Minze
Zubereitung:
- Pfirsiche waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Himbeeren waschen und verlesen. Früchte pürieren und insgesamt 1,5 kg abwiegen. Minze waschen, Blättchen abzupfen und hacken.
- Fruchtpüree mit Minze und Diamant Gelierzucker 3:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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In den Mediakorb
Mirabellen-Reineclauden-Konfitüre mit Gin
Zubereitung:
- Zitronensaft auspressen. Früchte waschen, entsteinen und pürieren.
- Insgesamt Fruchtpüree 1 kg abwiegen, mit Zitronensaft und Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten kochen lassen.
- Am Ende der Kochzeit Gin unterrühren.
- Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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