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Erdbeer-Sauerkirsch-Aufstrich mit Balsamico
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen und putzen. Sauerkirschen waschen und entsteinen.
- Insgesamt 240 g Früchte abwiegen, mit Balsamicoessig und Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben.
- 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
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Erdbeer-Rosa-Beeren-Aufstrich
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Rosa Beeren in einem Mörser fein zerstoßen.
- 1 kg Erdbeerpüree mit Rosa Beeren und Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Brombeer-Lakritz-Aufstrich
Zubereitung:
- Brombeeren waschen, verlesen und pürieren. Lakritzbonbons grob hacken.
- 925 g Brombeerpüree mit Lakritzbonbons und Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Brombeer-Apfel-Gelee mit Tonkabohne
Zubereitung:
- Säfte in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Am Ende der Kochzeit Tonkabohne reiben und unterrühren.
- Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Birnen-Konfitüre mit Ingwer
Zubereitung:
- Birnen schälen, putzen, in Stücke schneiden, pürieren und 1 kg abwiegen. Ingwer schälen und reiben.
- Mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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NOA Brotaufstrich Kichererbsen-Avocado 175 g
Unsere NOA-Family hat Zuwachs bekommen!
Und der Neue passt einfach zu jedem Anlass. Ob auf dem Brot, als Dip oder direkt zum Löffeln – unser Kichererbsen-Avocado Aufstrich verfeinert mit Quinoa und Limettensaft ist sozusagen avocamazing!
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Barilla Casarecce Kichererbsen 250 g
Die Casarecce aus Kichererbsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten!
Glutenfrei, cholesterinfrei. Protein- und ballaststoffreich.
Alle, die gerne neue Pasta ohne Hartweizen ausprobieren wollen.
Überraschen Sie sich selbst oder Ihre Familie und Freunde mit einem neuen Geschmackserlebnis!
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Barilla Fusilli Rote Linsen 250 g
Die Fusilli aus roten Linsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten!
Glutenfrei, cholesterinfrei. Protein- und ballaststoffreich.
Lernen Sie jetzt unsere Fusilli aus 100% rotem Linsenmehl kennen.
Machen Sie sich bereit für ein Geschmacksabenteuer!
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Barilla Lasagne Glutenfrei 250 g
Unsere glutenfreie Pasta zeichnet sich nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack aus – auch mit unserer Linie Senza Glutine schaffen wir es, Pasta-Liebhabern einen ausgezeichneten al dente-Genuss in gewohnter Barilla-Qualität zu bieten.
Unsere Lasagne Glutenfrei ist die ideale Ergänzung, um leckere Lasagnegerichte auch glutenfrei genießen zu können.
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Mestemacher Italienische Bio Wraps 225 g
Milde, dünne Weizenmehlfladen aus feinstem Bio-Weizenmehl zum Befüllen und Einwickeln. Natives Olivenöl extra (5 %) verleiht den Wraps einen besonderen delikaten Geschmack. Durch hochwertige Zutaten aus biologischem Anbau ist dieses Produkt aus dem Hause Mestemacher ein Genuss für alle Bio-Fans und Wrap-Liebhaber. Natürlich ohne Konservierungsstoffe wie von der EU-Öko-Verordnung vorgeschrieben.
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Tyskie Radler Kasten 20×0,5 l
Tyskie, eine der erfolgreichsten internationalen Biermarken in Deutschland, gibt es nun auch als Radler.
Mit Tyskie Radler bietet die beliebte Erfolgsmarke eine Kombination aus dem ausdruckstarken Bier und dem erfrischenden Geschmack von Zitrone.
Das ist die ideale Erfrischung.
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Tyskie Radler Flasche 0,5 l
Tyskie, eine der erfolgreichsten internationalen Biermarken in Deutschland, gibt es nun auch als Radler.
Mit Tyskie Radler bietet die beliebte Erfolgsmarke eine Kombination aus dem ausdruckstarken Bier und dem erfrischenden Geschmack von Zitrone.
Das ist die ideale Erfrischung.
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Tyskie Radler Dosen Tray 24×0,5 l
Tyskie, eine der erfolgreichsten internationalen Biermarken in Deutschland, gibt es nun auch als Radler.
Mit Tyskie Radler bietet die beliebte Erfolgsmarke eine Kombination aus dem ausdruckstarken Bier und dem erfrischenden Geschmack von Zitrone.
Das ist die ideale Erfrischung.
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Pilsner Urquell Dosentray 24×0,5 l
Braukunst seit 1842.
Wir laden alle Bier-Liebhaber ein, mit uns Pilsen zu entdecken. Hier brauen wir seit 1842 das erste goldene Pilsner der Welt – aus 100 % heimischen Zutaten, im traditionellen Dreimaischverfahren über offener Flamme und mit der ganzen Erfahrung aus 180 Jahren Braukunst. Wenn man genauer darüber nachdenkt, ist es schon ein Wunder, dass das erste Pilsner der Welt immer noch in seiner ursprünglichen Form existiert. Das macht es so besonders und so einzigartig...
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack und den besonderen Charakter von Pilsner Urquell.
Wir sind ein Original. Unverändert gut. Seit 1842.
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Pilsner Urquell Dose 0,5 l
Braukunst seit 1842.
Wir laden alle Bier-Liebhaber ein, mit uns Pilsen zu entdecken. Hier brauen wir seit 1842 das erste goldene Pils der Welt – aus 100 % heimischen Zutaten, im traditionellen Dreimaischverfahren über offener Flamme und mit der ganzen Erfahrung aus 180 Jahren Braukunst. Wenn man genauer darüber nachdenkt, ist es schon ein Wunder, dass das erste Pils der Welt immer noch in seiner ursprünglichen Form existiert. Das macht es so besonders und so einzigartig…
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack und den besonderen Charakter von Pilsner Urquell.
Wir sind ein Original. Unverändert gut. Seit 1842.
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Kozel Premium Lager Dosentray 24×0,5 l
Typisch tschechisch. Echt lecker.
Probier´ das meistgetrunkene tschechische Bier – Kozel. Übrigens Kozel heißt auf Tschechisch Ziege. Kein Wunder, dass sie zum Markensymbol geworden ist. 1874 erstmals gebraut, hat Kozel das kleine Dorf Velké Popovice berühmt gemacht.
Exportiert in 40 Länder weltweit. Nach traditioneller Braukunst, mit unverwechselbarem Geschmack.
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Three Sixty Vodka 100 Proof 50% vol. 0,7 l
Mit Three Sixty Vodka 100 Proof setzt der Premium-Vodka neue Maßstäbe. Three Sixty Vodka 100 Proof sind Exzellenz in der Produktkategorie und Expertise in Reinheit und Milde durch die einzigartige Diamond Filtration®, im stylishen Chrome-Design. Das edle Flaschendesign mit der markanten Brillanzglas-Flasche mit verchromtem Facettenschliff und dem Black-Velvet-Samtlabel lassen an seiner Exklusivität keine Zweifel aufkommen. Three Sixty Vodka 100 Proof, mit einem Volumenanteil von 50 Prozent, wird nicht ohne Grund als der „Diamant unter den Vodkas“ bezeichnet. Für seine Herstellung wird nur bester Weizen verwendet. Nach einem aufwändigen vierfachen Destillationsverfahren erfolgt die Reinigung des Vodkas durch die Diamond Filtration®. Denn nur so kann sichergestellt werden, dass Three Sixty Vodka den hohen qualitativen Ansprüchen entspricht.
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Kozel Premium Lager Dose 0,5 l
Typisch tschechisch. Echt lecker.
Probier´ das meistgetrunkene tschechische Bier – Kozel. Übrigens Kozel heißt auf Tschechisch Ziege. Kein Wunder, dass sie zum Markensymbol geworden ist. 1874 erstmals gebraut, hat Kozel das kleine Dorf Velké Popovice berühmt gemacht.
Exportiert in 40 Länder weltweit. Nach traditioneller Braukunst, mit unverwechselbarem Geschmack.
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Wollbrink Wilder Vogel 15% vol. 0,7 l
Wollbrink Wilder Vogel ist ein einzigartiger Likör auf Vodkabasis, der durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und sorgfältige Verarbeitung überzeugt. Wollbrink Wilder Vogel ist ein energiegeladener Likör mit dem Geschmack eines Energiedrinks. Auf Eis oder mit Cola ein Genuss.
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Wollbrink Exotic Maracuja 15 % vol. 0,7 l
Exotisch-tropischer Maracujasaft (14%) und fein gebrannter Vodka machen Wollbrink Exotic Maracuja zu einem erfrischenden und fruchtigen Geschmackserlebnis. Perfekt zum Anstoßen und Feiern - pur oder gemixt mit Sekt.
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Wollbrink Saure Kirsche 15% vol. 0,7 l
Ein hoher Fruchtsaftanteil (23%) und erlesener Vodka geben dem Wollbrink Saure Kirsche einen frischen und fruchtigen Geschmack. Perfekt zum Anstoßen und Feiern - pur oder gemixt mit Sekt.
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Wollbrink Frische Zitrone 15% vol. 0,7 l
Sauer macht lustig. Exotisch-frischer Fruchtsaft (12%) trifft auf Vodka. Perfekt zum Anstoßen und Feiern - pur und auf Eis.
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Wollbrink Weizenkorn 32% vol. 0,7 l
Wollbrink Weizenkorn wird nach alt überlieferter Brennkunst aus bestem Weizen traditionell gebrannt. Er ist ein besonders milder und feiner Korn, der noch heute den Korngenießer durch seine ausgeprägte Kornnote begeister. Gut gekühlt genießen.
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Schöllnitzer Spreewald Bitter 32% vol. 0,7 l
Schöllnitzer Spreewald Bitter ist ein original ostdeutscher Kräuterlikör mit 32% vol. Seine eigenwillige Rezeptur entstammt einer seit 1524 bestehenden Familientradition und verleiht ihm die besonders typische, würzige Bitternote. Die hohe Qualität verdankt Schöllnitzer Spreewald Bitter feinen Kräutern und edlen Gewürzen sowie weiteren natürlichen Zutaten aus dem Spreewald.
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Sechsämter Haselnusslikör 21% vol. 0,7 l
Jetzt wird's knackig: mit Sechsämter Haselnuss Likör! Den äußerst beliebten und erfolgreichen Sechsämter Likören wird eine weitere sehr begehrte Geschmacksrichtung zur Seite gestellt. Mit einer markanten Ausstattung und einer harmonisch abgerundeten Rezeptur bei 21% vol. mit gerösteter Haselnuss und edlem Haselnuss-Destillat ist Sechsämter ein nussiger Likör mit vollem Aroma. Er folgt durch seine Herkunft aus dem Sechsämterland dem Trend zu natürlichen Erzeugnissen aus der Region. Echt lecker!
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Sechsämter Waldbeerenlikör 28% vol. 0,7 l
Mit dem Sechsämter Waldbeerenlikör stellen wir neben dem bekannten und traditionellen Sechsämtertropfen Kräuterlikör einen fruchtig-herben natürlichen Likör her, der seinem Namen alle Ehre macht. Mit 28% vol ist dieser Likör der passende Begleiter für alle Gelegenheiten. Selbstverständlich wird der Original Sechsämtertropfen aus dem Fichtelgebirge noch heute nach geheimer Originalrezeptur hergestellt. Tradition und Moderne vereinen sich so zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
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BärenMet 15% vol. 0,75 l
BärenMet überzeugt durch die Verbindung edelherben Honigweins mit hochwertigem Vodka und der natürlichen Süße erlesenen Bienenhonigs. BärenMet hat 15% vol. Met ist eine Honigspezialität, deren Name auf das indogermanische „medhu“ mit der Bedeutung „Honigwein“ zurückgeht. Einst Trank der Götter und Germanen, ist Met seit Jahrtausenden begehrt.
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Stichpimpuli Kräuterlikör 35% vol. 0,7 l
Unser Stichpimpuli bockforcelorum ist ein Kräuterlikör mit fruchtiger Kirsche, der zu 100% aus natürlichen Zutaten besteht. Er stammt aus der Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried und ist mit seinen 35% vol sowohl geschmacklich als auch optisch ein außergewöhnlicher Likör. Er verbindet auf eine charmante Art und Weise Gegensätze: Die Mischung aus besten Kräutern und der feinen Kirschnote macht ihn unverwechselbar.
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Heidegeist 50% vol. 0,7 l
Heidegeist ist eine Spirituosen-Spezialität der Privat-Brennerei der Celler Familie Weidmann in der Lüneburger Heide. Nach alter Rezeptur entsteht aus ausgewählten Kräutern und 50%igem Alkohol ein klares Kräuterprodukt mit kräftigem, herzhaftem Geschmack.
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Ratzeputz 58% vol. 0,7 l
Es war 1877, als der Destillateur Peter Weidmann die Bürger von Celle und der Lüneburger Heide mit seinem feurig-würzigen Ratzeputz überraschte. Diese eigenwillige Spirituose enthält eine sorgfältige Auswahl von Destillaten und Auszügen erlesener Kräuter und Wurzeln, die sich durch den 58%igen Alkohol voll entfalten. Besonderes Geschmacksmerkmal ist der Ingwer, der als Gewürz seit alters bekannt und geschätzt ist.
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Friedrichs Dry Gin 45% vol. 0,7 l
Friedrichs Dry Gin mit 45% vol stammt aus der traditionsreichen Gin- und Wachholderbrennerei Steinhagen. Er wird in liebevoller Handarbeit und nur als small batches hergestellt. 3-fach destilliert, ist dieser Gin auf Basis von Wacholderbeeren und weiteren Ingredienzen Handwerkskunst und Wacholdertradition in neuem, modernem Gewand. Curaçaoschale, Süßholzwurzel, Rosmarin, Sternanis, Orangen-, Jasmin- und Lavendelblüten machen diesen Gin einzigartig. Friedrichs Dry Gin ist trocken, aromatisch, blumig, mit ausgeprägter Wacholderkomponente und leichter, abrundender Koriandernote. Um die Herkunft Deutschland als Qualitätsmerkmal in den Fokus zu rücken, verzichtet Friedrichs Dry Gin auf die eher irreführende Bezeichnung „London Dry Gin“.
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Barracuda Spiced Rum 35% vol. 0,7 l
Der Barracuda ist ein subtiler Jäger. Mühelos gleiteter durch sein Territorium in Lauerstellung, um zu seinem unausweichlichen Biss anzusetzen. Der Barracuda ist die Inspiration und Seele des Barracuda Spiced Rums: karibischer Rum als Basis, kombiniert mit dem Geschmack exotischer Früchte – und vollendet mit einem überraschenden Biss. Der einzige Rum mit Biss. 100% karibischer Rum, voluminöser Geschmack exotischer Früchte mit der Schärfe der Chili. Scharfer Abgang, der selbst der Mischung standhält.
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Golden Shoe EM 2024 40% vol. 0,7 l
Mit Golden Shoe machen Sie aus jedem Fußballfan einen Champion. Blended Scotch Whiskey mit 40% in einzigartiger Flasche in Form eines Fußballschuhs. Im Limited Edition Design anlässlich zur Europameisterschaft 2024 in Deutschland.
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Hula Hoop Eierlikör 16% vol. 0,7 l
Hula Hoop Eierlikör verbindet das Gute von früher mit dem Schwung von heute und schmeckt dabei überraschend anders: Einmalig lecker, locker, luftig. Der moderne Eierlikör ist pur oder auf Eis ein Genuss und eignet sich für Desserts und zum Backen. Der Richtige also für Rezepte rund um das Jahr, vom Frühling über die Eis- und Erdbeerzeit bis hin zum festlichen Eggnog zu Weihnachten.
Und natürlich auch für retro-moderne Cakes, Desserts und Giant Milkshakes, wie sie aktuell im Trend sind.
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Schwarze Frühstückskorn 32% vol. 0,7 l
Schwarze Frühstückskorn mit 32% vol Alkohol zeichnet sich durch eine besonders ausgeprägte und zugleich milde Kornnote aus. Sein überzeugender Geschmack, seine gleichbleibend hohe Qualität und die wertige Markenpersönlichkeit begründen seine Marktführerschaft in Nordrhein-Westfalen. Den Namen hat der Frühstückskorn von früher. Damals wurde nach der Feldarbeit zum zweiten Frühstück ein besonders milder Korn getrunken: Schwarze Frühstückskorn.
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Angel d’Or Orangenlikör 31% vol. 0,7 l
Angel d’Or ist ein goldfarbener Likör von der Sonneninsel Mallorca. Sein einzigartiges, natürlich fruchtiges Geschmackserlebnis basiert auf den weltberühmten Orangensorten aus dem Tal von Sóller, dem Ort, der als die Wiege des Orangenanbaus in Europa gilt. Verfeinert und abgerundet wird seine einzigartige Rezeptur durch ausgesuchte mediterrane Früchte und Kräuter. Angel d’Or bietet einen fruchtigen, frischen, sonnigen Geschmack, der einen immer wieder an magische Sundowner-Momente erinnert – auf Mallorca genauso wie in Deutschland. Angel d’Or kann man pur, auf Eis, als Longdrink oder als Cocktail genießen und ist nicht nur durch seine vielfältigen Genussmomente, das ansprechend moderne Flaschendesign und die hochwertige Ausstattung der angesagte Sundowner Mallorcas.
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Three Sixty Vodka Black 42% vol. 0,7 l
Three Sixty Vodka Black 42 zeigt ein schwarzes, attraktives Flaschendesign im Premiumauftritt durch die stylische Facettenstruktur und das exklusive Silberfolien-Samtlabel. Dabei verspricht Three Sixty Vodka Black 42 eine genauso herausragende Produktqualität wie der Thre Sixty Vodka Original: ebenso 4-fach destilliert und diamantfiltriert, aber mit 42% vol.
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Three Sixty Vodka Original 3 l + 4x gratis Three Sixty Longdrinkglas 0,3 l
Three Sixty Vodka ist der Nr. 1-Premium-Vodka in Deutschland und bedeutet Reinheit ohne Kompromisse: Hergestellt aus Weizen, sorgt das aufwändige 4-fach-Destillationsverfahren für einen ungewöhnlich milden, weichen Geschmack bei 37,5% vol. Im exklusiven Diamond Filtration®-Verfahren werden mit feinstem Diamantstaub kleinste Schwebepartikel aus dem Destillat entfernt. Three Sixty Vodka steht für geschmackvolle Exklusivität. Seine Einzigartigkeit unterstreicht dieser Vodka auch mit einem hochkarätigen Auftritt: der markanten Glasflasche im Facettenschliff und dem charakteristischen, schwarzen Samtlabel mit Silberschriftzug-Prägung.
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In den Mediakorb
Three Sixty Vodka Original 37,5% vol. 3,0 l
Three Sixty Vodka ist der Top-2-Premium-Vodka in Deutschland und bedeutet Reinheit ohne Kompromisse: Hergestellt aus Weizen, sorgt das aufwändige 4-fach-Destillationsverfahren für einen ungewöhnlich milden, weichen Geschmack bei 37,5% vol. Im exklusiven Diamond Filtration®-Verfahren werden mit feinstem Diamantstaub kleinste Schwebepartikel aus dem Destillat entfernt. Three Sixty Vodka steht für geschmackvolle Exklusivität. Seine Einzigartigkeit unterstreicht dieser Vodka auch mit einem hochkarätigen Auftritt: der markanten Glasflasche im Facettenschliff und dem charakteristischen, schwarzen Samtlabel mit Silberschriftzug-Prägung.
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Dujardin Imperial 36% vol. 0,7 l
Dujardin Imperial ist der Premium-Weinbrand in VSOP-Qualität. Seine klassische, unverwechselbare Prägung geben französische Weine. Für den vollendeten Weinbrandgenuss reift Dujardin besonders lange in Eichenholzfässern, so erhält er seine verlockend goldene Farbe, den milden Geschmack und sein duftendes Bouquet. Darauf einen Dujardin!
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Racke Rauchzart Whisky 40% vol. 0,7 l
Für eine ganze Generation in Deutschland der Sechzigerjahre war Whisky gleichbedeutend mit Racke Rauchzart, dem Pionier auf dem deutschen Whisky-Markt. Die harmonische Verbindung von zarten Grains und rauchigen Malts aus Schottland, dazu eine sorgfältige Lagerung in kleinen Holzfässern über mindestens 3 Jahre geben ihm nach wie vor seinen milden – eben „rauchzarten“ – Charakter. Der „deutsche“ Whisky nach schottischer Rezeptur, den man schon seit Jahren kennt und liebt, überzeugt durch seinen Geschmack und seine hervorragende Qualität.
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Bärenfang Honiglikör 33% vol. 0,7 l
Der Honiglikör Bärenfang mit 33% vol hat seinen Ursprung in Ostpreußen. Sein Hauptbestandteil ist reiner edler Honig, der für sein besonders kräftiges Aroma bekannt ist. Er wird nach einem aufwändigen Produktionsverfahren hergestellt, mit hochprozentigem Alkohol vermischt und zur Klärung und Aromaausprägung mehrere Monate in Tanks gelagert. Bärenfang enthält nur natürliche Zutaten, es werden keine Aromazusätze verwendet. Bärenfang genießt man pur, über Eis-Dessert oder in heißem Tee, Honig-Grog oder mit Milch gemischt.
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Kosaken Kaffee 26% vol. 0,7 l
Kosaken Kaffee wird aus hochwertigem Hochlandkaffee aus je 50% Arabica und Robusta und aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt. Der Kaffeelikör lässt sich mit gesüßter Kondensmilch und Milchschaum liebevoll verfeinern und schmeckt dabei mit seinen 26% vol herrlich intensiv nach Kaffee. Zu einem innigen Kaffeeklatsch mit den Mädels, sei es Mutter oder Nachbarin, beste Freundin oder zur Geburtstagsfeier, passt Kosaken Kaffee perfekt. Kosaken Kaffee ist damit DIE erwachsene Alternative zum Latte macciato! Denn: Wir müssen mal wieder quatschen!
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Bärenjäger Honiglikör 35% vol. 0,7 l
Bärenjäger ist ein Honiglikör mit 35% vol. Er enthält nur natürliche Zutaten und keine Aromazusätze. Als Marktführer im Bereich der Honigliköre schafft es Bärenjäger mit viel Erfahrung und mit einem aufwändigen Produktionsverfahren, ein unnachahmlicher Likör aus 210 Gramm Honig und klarem Vodka zu sein. Bärenjäger ist ein Produkt mit Seele und Charakter. Er ist traditionell und besonders. Wer Bärenjäger liebt, ist unangepasst und eigenwillig und folgt nicht dem Mainstream. Die Eigenheit und das Ungewöhnliche geben den Ton an. Bärenjäger hat die Gelassenheit, selbstbewusst anders und charmant eigenwillig zu sein. Und das schmeckt man! Egal, ob im Pfefferminztee oder als Cocktailzutat ist Bärenjäger süß, aber nicht zahm.
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Bachmann Kräuterlikör 36% vol. 0,7 l
Bachmann entstammt der 1884 gegründeten Dortmunder Likörfabrik der Familie Hageböck. Noch heute wird der leckere Kräuterlikör nach der ursprünglichen Familienrezeptur hergestellt. Er hat herzhafte 38% vol Alkohol. Seit vielen Generationen stellte die Familie Hageböck verschiedene Spirituosen her. So gab es in Dortmund die „Hagebök’schen Probierstuben“. Regelmäßig fand sich hier gegen Ende des 19. Jahrhunderts nach seinen Streifengängen der Stadtpolizist Bachmann ein, der sich vom Wirt Hageböck aus verschiedenen hausgemachten Zutaten eine Mixtur zusammenstellen ließ. So entstand der heutige Likör „Bachmann“. Die ausgewogene Komposition einer Vielzahl von Kräutern und edlen Jamaika-Rums geben Bachmann seinen unverwechselbaren, aromatisch-vollen Geschmack, der ihn inzwischen nicht nur in Dortmund zur legendären Spezialität gemacht hat. Meistens wird er als Geheimtipp unter Freunden empfohlen. Wer ihn probiert, ist fasziniert und genießt ihn zu jeder Gelegenheit.
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Hartl’s Jagertee 40% vol. 0,5 l
Jagertee ist ein alpenländisches Produkt, das es schon Ende des 19. Jahrhunderts gab. Die Marke Hartl’s Jagertee ist Marktführer in ihrem Segment. Hartl’s Jagertee ist ein Punsch-Extrakt mit 40% vol und wird noch heute nach der Originalrezeptur hergestellt. Sein beliebter Geschmack wird geprägt durch Teeauszüge, Zitrus- und Orangenschalen-Auszüge sowie Jamaika-Rum. Mit heißem Tee oder als Grog ergibt Hartl’s Jagertee ein leckeres Getränk für kalte Tage. Aber auch auf Eis ist er ein Genuss.
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Sechsämtertropfen Kräuterlikör 33% vol. 0,7 l
Der Name Sechsämtertropfen ist historisch-geografischen Ursprungs. Im 15. Jahrhundert entstanden "im Land vor dem Böhmischen Wald" sechs Verwaltungsbezirke, für die sich der Name "Sechsämterland" einbürgerte. Hauptstadt dieser Markgrafenschaft, des Zentrums des Fichtelgebirges, wurde Wunsiedel.
Seit alten Zeiten ist in der urwüchsigen Natur des Fichtelgebirges eine vielfältige Flora daheim. Es war dieser Reichtum der Natur, der den Wunsiedeler Pharmazeuten und Destillateur Gottlieb Vetter Ende des 19. Jahrhunderts inspirierte, einen Kräuterlikör zu entwickeln. Nach jahrelanger Vorarbeit für eine ausgewogene Rezeptur konnte er 1895 seinen Kräuterlikör unter dem Namen Sechsämtertropfen zum Verkauf anbieten. Im Laufe eines Jahrhunderts wurde sein Produkt zu einer national bekannten und beliebten Marke.
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Zitronen-Heidelbeerkuchen aus der Pfanne
Zubereitung:
- Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
- 125 g Butter mit Diamant Feinster Zucker, Zitronenschale und 4 EL Zitronensaft schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt Heidelbeeren unterheben.
- 1 EL Butter in eine Pfanne geben und bei niedriger Stufe schmelzen lassen. Teig einfüllen, Deckel daraufsetzen und ca. 45–50 Minuten backen lassen. Zwischendurch Kondenswasser hin und wieder vom Deckel abwischen. Mit Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen gar ist.
- Kuchen vorsichtig lösen, auf eine Platte stürzen und abkühlen lassen.
- Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem Zestenreißer einige Zesten abziehen. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Mit Diamant Puderzucker, Heidelbeeren und Zitronenzesten verzieren.
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