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Frischkäsezubereitung mit Vanillegeschmack, Dreiviertelfettstuffe im Milchanteil. Ohne Farbstoffe und künstliche Aromen. Frischer und leicht-säuerlicher Geschmack. Besonders cremig.
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Hilcona Originale Ravioli Spot 9×16
Rein äusserlich erkennt man die besondere Qualität unserer Pasta sofort an ihrer feinen Bemehlung. Diese umhüllt einen Teig, der ebenso frisch wie gleichmässig ist und so manch heimische Nudelmaschine vor Neid erblassen lässt. Die Zubereitung war zwar manchmal nicht ganz einfach, aber schliesslich sind unsere Pasta und Gnocchi Originale auch nicht für irgendjemand, sondern für Besseresser: Dich.
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Barilla Pesto Basilico Vegan 195 g und Barilla Bolognese Soja Vegan 195 g und Barilla Pesto Rustico Basilico & Olive 200 g
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Iglo Green Cuisine Veganes “Schlemmer-Filet” à la Bordelaise 355 g
100% Veggie Power - Veganes Schlemmer-Filet à la Bordelaise aus Reis und Weizenprotein.
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Iglo Green Cuisine 12 Süßkartoffelstäbchen 354 g
Vegane Süßkartoffelstäbchen mit Mehrkorn-Panade.
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Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Castellane 500 g
Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Trofie
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Barilla Pesto Rustico Mediterraneo 200 g und Barilla Pesto Rosso 200 g
Barilla Pesto Rustico Mediterraneo 200 g und Barilla Pesto Rosso 200 g
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Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Pesto Rustico Mediterraneo 200 g
Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Pesto Rustico Mediterraneo 200 g
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Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Pesto Rustico Basilico & Olive 200 g
Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Pesto Rustico Basilico & Olive 200 g
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Burgis Kartoffelklöße mit Brotwürfel 90 g Serviervorschlag
Burgis Kartoffelklöße aus frisch geriebenen Kartoffeln sind auch als Tiefkühlkost ein einzigartiges Geschmackserlebnis und ein Hochgenuss zu deftigem Braten, Wild, Gans und Ente. Für die Kartoffelklöße werden ausschließlich regionale Bauernkartoffeln mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ verwendet. Das ist Qualität, die man schmeckt!
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Entenbrustfilets mit Orangen-Blaukraut und Sonntagsklößen
Zutaten:
1 Pkg. Burgis Sonntagsklöße
1 kl. Blaukrautkopf
2 St. Zwiebeln
1 Orange (unbehandelt)
3 EL Zucker
2 EL Butterschmalz
150 ml Orangensaft und
Rotwein (trocken)
1 Lorbeerblatt
1 TL Wacholderbeeren
4 Gewürznelken
2 Anissterne
8 EL Rotweinessig
frischer Majoran
800 g Entenbrustfilets
Salz, Pfeffer
1 TL Speisestärke
400 ml Entenfond (im Glas)
Zubereitung:
1. Blaukraut von den äußeren Blättern und dem Strunk befreien, vierteln und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Orangenschale abreiben und beiseite stellen. Orange filetieren. Zucker in einem Topf karamellisieren und vom Herd nehmen. Orange im Karamell wenden und herausnehmen. Schmalz zum Karamell geben und erhitzen. Zwiebeln darin andünsten, mit Orangensaft und Rotwein ablöschen. Blaukraut, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Nelken und Anissterne zugeben. Mit Essig und Salz würzen und zugedeckt ca. 60 Minuten köcheln lassen. Zum Ende den Orangenabrieb hinzufügen.
2. Majoran und Entenbrüste waschen und trockentupfen. Die Haut rautenförmig mit der Messerspitze einritzen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer ofenfesten Pfanne auf der Hautseite für ca. 8 Minuten scharf anbraten, wenden und 2 Minuten weiterbraten. Majoran zugeben. Im heißen Backofen bei 160 °C ca. 25 Minuten fertigbraten.
3. Burgis Klöße nach Packungsangabe zubereiten. Ente aus der Pfanne nehmen, in Folie gewickelt kurz ruhen lassen. Bratensatz mit einem Küchenpapier entfetten. Stärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren. Entenfond zum Bratensatz gießen und aufkochen lassen. Stärke einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Entenbrüste in Scheiben schneiden und zusammen mit Blaukraut, Klößen und Soße auf vorgewärmtem Teller anrichten.
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Hähnchenschenkel mit Orangen-Honig-Mariande, Glühweinsoße und Semmelknödel
Zutaten:
1 Pkg. Burgis Semmelknödel
4 Hähnchenschenkel
8 EL Olivenöl
Saft einer Orange
4 TL Honig
2 Knoblauchzehen
Cayenne-Pfeffer
200 ml Glühwein
100 ml Hühnerbrühe
4,5 Zwiebeln
3 EL Sahne
12 kleine Karotten
Getrockneter Thymian
1 Prise Zimt
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Marinade: Eine Knoblauchzehe schälen, leicht andrücken und mit 6 EL Olivenöl, Saft einer Orange, 3 TL Honig, etwas Cayenne-Pfeffer und 1 TL Salz in einen Gefrierbeutel geben.
Fleisch waschen, trocken tupfen, in den Gefrierbeutel legen und Beutel möglichst luftfrei verschließen. Durch leichtes Kneten die Marinade einmassieren.
2. Für die Soße Zwiebeln in Würfel schneiden. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Öl erhitzen. Hähnchenschenkel aus der Marinade nehmen und in die heiße Auflaufform legen. Zwiebeln um das Hähnchen verteilen und für 30 Min. in den Ofen geben. Zwischendurch die Hähnchenschenkel mit restlicher Marinade bespinseln.
3. Karotten schälen und in kleine Stifte schneiden. Karotten auf einem Blech verteilen und mit Öl und übrigen Gewürzen vermengen. Knoblauch schälen, halbieren und dazu legen.
4. Nach 30 Min. die Zwiebeln in der Auflaufform mit Glühwein und Brühe ablöschen. Hähnchenschenkel für 10–15 Min. bei 250°C mit Grillfunktion knusprig braten.
5. Burgis Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten.
6. Hähnchenschenkel heraus nehmen und in Alufolie gewickelt warm halten. Karottengemüse für ca. 15 Min. bei 200°C backen. Zwiebeln und Sud aus der Auflaufform pürieren und die Soße mit Sahne, Salz
und Pfeffer abschmecken.
Alles zusammen anrichten.
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Schweine-Krustenbraten mit Kartoffelknödel
Zutaten:
Zutaten:
2 Pkg. Burgis Sonntagsknödel
1 kg Schweinefleisch (Schweineschulter, Schlegl)
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
400 g Bratgemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch)
Salz, Pfeffer
2 TL Kümmel
1 TL Majoran
200 ml Gemüsebrühe
150 ml Bier
Stärke oder Mehl zum Binden der Soße
Zubereitung:
1. . Knoblauch fein hacken, Zwiebeln vierteln und Bratgemüse grob würfeln. Fleisch kräftig mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran und Knoblauch würzen und damit einreiben.
2. Fleisch mit der Fettseite nach unten in einen Bräter geben und mit wenig kochendem Wasser zugedeckt etwa 15 Min. dämpfen. Schwarte karoförmig ca. 0,5 cm tief einscheiden, damit das Fett gut ausbraten kann. Bratgemüse hinzugeben und im vorgeheizten Ofen bei ca. 220°C weiterbraten.
3. Wenn Fleisch und Gemüse eine schöne Farbe bekommen haben, seitlich etwas Gemüsebrühe zugeben. Bei 160–180°C unter regelmäßigem Begießen mit Bratensaft ca. 1,5–2 Stunden braten, bis die Schwarte knusprig ist. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzugeben. Schwarte unmittelbar vor Ende der Garzeit mehrmals mit kaltem Wasser oder Bier bestreichen und kurz evtl. mit Grillfunktion überbacken.
4. Braten herausnehmen, zugedeckt warmstellen und mind. 5–10 Min. ruhen lassen. Bratensaft und Bratgemüse durch ein Sieb passieren, aufkochen und ggf. mit etwas in Wasser aufgelöster Stärke binden. Mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Bier fertig abschmecken.
5. Burgis Sonntagsknödel nach Packungsanleitung zubereiten. Schweinebraten aufschneiden und zusammen mit Soße und Sonntagsknödeln anrichten und servieren. Sehr gut passt dazu ein Krautsalat mit Speck und Kümmel.
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Zutaten:
2 Pkg. Burgis Knödelinos®
3 mittelgroße Karotten
1 Paprika
200 g Champignons
150 g Zuckerschoten
2 TL grüne Currypaste
400 g Kokosmilch
1 Lauchzwiebel
Pflanzenöl
Zubereitung:
1. Karotten, Paprika und Champignons klein schneiden.
2. Die Knödelinos® nach Packungsanleitung in der Pfanne zubereiten und in Pflanzenöl anbraten.
3. In einer zweiten Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen und die Karotten, Paprika, Champignons und Zuckerschoten darin andünsten. Nach ca. 5 Minuten die Currypaste zugeben und kurz mit braten. Kokosmilch zugeben, unterrühren und das Gemüse-Curry aufköcheln lassen.
4. Für die Garnitur Lauchzwiebel in kleine Ringe schneiden. Die fertigen Knödelinos® mit dem Gemüse-Curry auf Tellern anrichten, mit Lauchzwiebel-Ringen garnieren und servieren.
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Zutaten:
2 Pkg. Burgis Brezenknödel
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
4 EL Öl
400 g Champignons
140 g Kräutersaitlinge
8 Thymianzweige
2 EL Mehl
140 ml Weißwein
100 ml Gemüsebrühe
200 ml Schlagsahne
Salz, Pfeffer
100 g geschnittener Schnittlauch
Zubereitung:
1. Die Burgis Brezenknödel nach Packungsanleitung in einem ausreichend großen Topf zubereiten. Die Schalotten und den Knoblauch klein hacken.
2. Das Öl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Nach und nach die Pilze und die Thymianzweige hinzugeben und bei mittlerer Hitze mit dünsten. Die Pilze mit dem Mehl bestäuben und gut durchmischen. Sofort mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe ablöschen. Das Ganze 10–12 Minuten kochen.
3. Die Thymianzweige aus der Soße entfernen, die Schlagsahne zugeben und etwa 3 Minuten einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ganz am Schluss den Schnittlauch hinzugeben.
4. Die Brezenknödel aus dem Wasser nehmen und zusammen mit der Pilzsoße anrichten.
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Rinderschmorbraten mit Seidenknödel
Zutaten:
1 Pkg. Burgis Seidenknödel
1 kg Rinderblattschulter
1 Bund Suppengrün
3 St. Zwiebeln
100 ml Rot- oder
Weißweinessig
Nelken, Lorbeerblatt,
Pfefferkörner
2 St. Pimentkörner
Wacholderbeeren
Soßenlebkuchen
1 kl. Glas Preiselbeeren
2 EL Rapsöl
1 L Fleischfond
1 Schuss Rotwein
Zucker, Salz,
Kartoffelstärke
Zubereitung:
1. Das Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Die Zwiebeln schälen und in große Würfel schneiden. Das Öl in einen Bräter geben. Das Fleisch bei starker Hitze rundum schön braun anbraten und anschließend entnehmen. Das Gemüse und die Zwiebelwürfel ebenfalls anbraten.
2. Nun das Fleisch wieder zum angebratenen Gemüse geben, mit Rotwein ablöschen, danach die Gewürze und Lebkuchen zugeben und mit Fleischbrühe auffüllen. Alles aufkochen und die Hitze wieder reduzieren. Bei geringer Hitze ca. 2 Stunden schmoren.
3. Anschließend das Fleisch aus dem Bräter nehmen und in einem separaten Topf zugedeckt zur Seite stellen, damit es warm bleibt. Preiselbeeren zum Gemüse geben, die gesamte Flüssigkeit mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb in einen großen Topf streichen.
4. Die Burgis Seidenknödel nach Packungsanleitung zubereiten. Dann eine Mehlschwitze ansetzen: Butter in einem Topf zerlassen. Anschließend Mehl und Zucker dazugeben und bei kleiner Hitze leicht bräunen lassen, mit Essig ablöschen und mit der gesiebten Flüssigkeit auffüllen. Das ganze kurz aufkochen. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell mit Kartoffelstärke noch ein wenig abbinden.
5. Das Fleisch in Scheiben schneiden und zusammen mit den Seidenknödeln und der Soße anrichten.
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Rindergulasch mit Seiden-Knödelinos
Zutaten:
1 Pkg. Burgis
Seiden-Knödelinos®
600 g Rindergulasch
2 Zwiebeln
1 Paprika
3 Karotten
40 g Tomatenmark
200 ml Rotwein (alternativ
roter Traubensaft)
400 ml Rinderbrühe oder
Rinderfond
3 EL Butterschmalz
1 Knoblauchzehe
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Majoran
Salz
1 Msp Cayennepfeffer
Zubereitung:
1. Fleisch trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Paprika würfeln.
2. Butterschmalz in einem Bräter oder großen Topf erhitzen und die Fleischwürfel unter Wenden 3–4 Minuten kräftig anbraten. Die Hitze etwas reduzieren und Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark zugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Alles mit Rotwein ablöschen und den Wein zu 2/3 verkochen lassen.
3. Mit Salz, Paprikapulver, Majoran und Cayennepfeffer würzen. Dann die Rinderbrühe/-fond dazu gießen und alles mit Deckel für ca. 1,5 Stunden bei schwacher Hitze schmoren.
4. In der Zwischenzeit die Seiden-Knödelinos® nach Packungsanweisung zubereiten. Karotten und Paprika ca. 30 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Nach Ende der Garzeit bei Bedarf nachwürzen und das Gulasch mit den Seiden-Knödelinos® servieren.
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Semmelknödel mit Pfifferlingsragout
Zutaten:
1 Pkg. Burgis Semmelknödel
300 g Pfifferlinge
50 g Zwiebelwürfel
50 ml trockener Weißwein
200 ml Sahne
2 Zweige Thymian
Muskat, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Semmelknödel nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Pfifferlinge scharf anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und im Anschluss mit Weißwein ablöschen. Mit Sahne aufgießen und nach Belieben mit Thymian, Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Köcheln lassen bis die Soße etwas eindickt und gemeinsam mit den Knödeln servieren.
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Schweinelende mit Paprika-Pilzsoße und Semmel-Knödelinos
Zutaten:
2 Packungen Burgis Semmel-Knödelinos
600 g Schweinefilet
3 EL Öl
1 Zwiebel
250 g Champignons
3 Paprika, je eine in
gelb, rot und grün
100 ml Weißwein trocken
125 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe
200 g Sahne
Salz, Pfeffer
1 Bund Petersilie
Zubereitung:
1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen und trocknen, die Blätter davon abzupfen und fein hacken. Die Paprika würfeln und das Schweinefilet in Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Lendenscheiben von beiden Seiten jeweils 3–4 Minuten anbraten. Das Fleisch wieder herausnehmen und zugedeckt warmhalten.
2. Die Zwiebelwürfel im restlichen Fett in der Pfanne andünsten. Dann die Pilze hinzufügen und bei großer Hitze kräftig anbraten. Kurz die Paprikawürfel hinzufügen und mit Weißwein und Brühe ablöschen. Die Sahne hinzugießen und alles kurz aufkochen. Die Paprika-Pilzsoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Petersilie würzen. Die Burgis Semmel-Knödelinos nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Die Filetscheiben noch einmal in der Paprika-Pilzsoße erwärmen und zusammen mit den Semmel-Knödelinos anrichten.
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Bunter Sommersalat mit knackigen Knödelbällchen
Zutaten:
0,5 Pkg. Burgis Original Bayerischer Knödelteig
0,5 Bund Frühlingszwiebel
150 g Bergkäse
100 g Panko Paniermehl
100 ml Olivenöl
200 g Blattsalat
1 Avocado
6 Radieschen
50 g Mandelblättchen
40 g Rote Beete Sprossen
200 g Brombeeren
0,5 Bund Rosmarin
0,5 Stück Zitrone
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico Essig
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Frühlingszwiebeln waschen und anschließend mit dem Bergkäse kleinschneiden. Beides zum Burgis Bayerischen Knödelteig geben und gut durchmischen. Kleine Knödel formen und in dem Pankomehl wälzen. Einen Topf mit Olivenöl erhitzen und die Knödel vorsichtig darin goldbraun braten.
2. In der Zwischenzeit den Salat waschen und zu mundgerechten Blättern schneiden. Die Brombeeren sowie Radieschen und Rote Beete Sprossen waschen. Die Avocado vom Kern lösen und mit den Radieschen in schmale Scheiben schneiden. Die Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne kurz erhitzen.
3. Für das Dressing die Hälfte der Brombeeren zusammen mit Rosmarin, Olivenöl, Balsamico Essig, Senf, Salz und Pfeffer in ein hohes Rührgefäß geben. Alles zu einer feinen Creme pürieren und über den Salat geben.
Salat und alle Zutaten in Schüsseln anrichten und die Knödel darauf platzieren. Mit den restlichen Brombeeren garnieren und servieren.
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In den Mediakorb
Spinatknödel mit Butter und Parmesan
Zutaten:
2 Packungen Burgis Spinatknödel
120 g Butter
100 g Parmesan
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Burgis Spinatknödel nach Packungsanleitung zubereiten.
Währenddessen in einem Topf die Butter erhitzen und leicht salzen und pfeffern. Den Parmesan reiben.
Spinatknödel mit zerlassener Butter anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Dazu passt ein grüner Salat.
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In den Mediakorb
Goldknolle Kartoffelknödel 400 g
Jetzt gibt’s den Klassiker Goldknolle Kartoffelknödel auch schon fertig geformt im 4-er Pack. Sie sind von Natur aus vegan und glutenfrei und kommen ganz ohne den Zusatz von Geschmacksverstärker, laut Handelsbrauch und ohne Farbstoffe aus. Hergestellt aus frischen, deutschen Kartoffeln passen die Goldknolle Kartoffelknödel perfekt zu allen klassischen Braten-, Pilz- und Schmorgerichten.
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Barilla Spaghetti No.5 1 kg und Barilla Fusilli No.98 1 kg
Barilla Spaghetti No.5 1 kg und Barilla Fusilli No.98 1 kg
8076800105056
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Iglo Filegro Ofen-Panade Hausmacher Art 250 g
Filegro Ofen-Panade Hausmacher Art sind zwei saftige Fisch-Portionsfilets umhüllt von einer lecker-knusprigen Panade, die speziell für die Zubereitung im Ofen entwickelt wurde. Für einen Geschmack wie "selbstgemacht von Mutti" – mit Ei und knusprig gebackenem Paniermehl.
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Barilla Pasta-Sauce Basilico 200 g und Barilla Pasta-Sauce Arrabbiata 400 g
Barilla Pasta-Sauce Basilico 200 g und Barilla Pasta-Sauce Arrabbiata 400 g
8076809536615
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Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Barilla Pesto Rosso 200 g
Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Barilla Pesto Rosso 200 g
8076809513746
In den Mediakorb
Barilla Spaghetti glutenfrei 400 g und Barilla Penne Rigate glutenfrei 400 g
Barilla Spaghetti glutenfrei 400 g und Barilla Penne Rigate glutenfrei 400 g
8076809545440
In den Mediakorb
Barilla Spaghetti Rote Linsen 250 g und Barilla Casarecce Kichererbsen 250 g
Barilla Spaghetti Rote Linsen 250 g und Barilla Casarecce Kichererbsen 250 g
8076809577021
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Barilla Risoni aus Hülsenfrüchten Linsen, Kichererbsen und Erbsen 300 g und Spaghetti Rote Linsen
Barilla Risoni aus Hülsenfrüchten Linsen, Kichererbsen und Erbsen 300 g und Spaghetti Rote Linsen
8076809573023
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Barilla Spaghetti Integrale 500 g und Barilla Penne Integrale 500 g
Barilla Spaghetti Integrale 500 g und Barilla Penne Integrale 500 g
8076809529419
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Barilla Spaghetti No.5 500 g und Barilla Penne No.73 500 g
Barilla Spaghetti No.5 500 g und Barilla Penne No.73 500 g
8076800195057
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Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Farfalle 500 g
Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Farfalle 500 g
8076809523509
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Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Trofie 500 g
Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Trofie 500 g
8076809523509
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Iglo Rahm-Gemüse Wirsing 500 g
Rahmwirsing, tiefgefroren. Unser leckeres iglo Rahm-Gemüse Wirsing enthält keine Geschmacksverstärker und auch keine Farbstoff- und Aromazusätze. Unser Produkt ist erntefrisch tiefgefroren sowie einfach portionierbar. So können Sie lecker und unbeschwert genießen.
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Iglo Blattspinat mit Gorgonzola 390 g
Iglo Blattspinat mit Gorgonzola 390 g
4250241206921
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Iglo Goldknusper Filets Rahm-Spinat mit dem Blubb 300 g
Saftige Alaska Seelachs-Filets gefüllt mit iglo Rahm-Spinat mit dem Blubb und umhüllt von einer knusprigen Panade.
4250241201452
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iglo Natur-Gemüse Erbsen und Karotten 540 g
Frisch vom Feld – Der Name ist Programm. Das iglo Gemüse wird nach der Ernte innerhalb kürzester Zeit verarbeitet und tiefgefroren. So bleiben wertvolle Nährstoffe und das Aroma optimal erhalten – für besten Geschmack zu jeder Zeit.
4250241204743
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Iglo Schlemmer-Filet à la Bordelaise Leicht & Lecker 380 g
100% saftiges Alaska Seelachs-Filet mit einer knusprigen Auflage aus frischen Kräutern und Gewürzen – mit 30 % weniger Fett als herkömmliche Schlemmer-Filets à la Bordelaise.
4250241208260
In den Mediakorb
Iglo Tortelloni Käse-Sahnesauce Gerührt & Verführt 450 g
Tortelloni mit raffinierter Ricotta-Spinat-Füllung nach italienischem Rezept.
4250241206792
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Barilla Collezione Trofie 500 g
Trofie Liguri sind eine Spezialität aus der Küche Liguriens, die es seit über 200 Jahren gibt. Durch die gedrehte Form haften Pesti und Saucen an dieser Pasta besonders gut und auch für mediterrane Gerichte mit Meeresfrüchten eignen sich Trofie Liguri hervorragend.
8076809537711
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Iglo Gemüse Ideen Grüne Bohnen mit Speck 480 g
verfeinert mit Butter und gedünsteten Zwiebeln
4250241202190
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Eine einfache und schmackhafte Sauce aus süßen Datteltomaten. Traditionell hergestellt und ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen ist die Barilla Sauce Pomodoro unsere frischeste und mediterranste Sauce. Bereit, um den Geschmack Ihrer Pasta aufzunehmen.
8076809513395
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Grafschafter Sahnecremetorte mit Cappuccino
Zubereitung:
- Die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Amaretto schaumig schlagen.
- Das gesiebte Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver und dem Cappuccinopulver vermischen, auf den Eischaum geben und unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, glatt streichen und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, herausnehmen und erkalten lassen.
- Den Biskuit einmal so durchschneiden, dass ein Boden etwas dünner ist. Die Oberfläche gerade schneiden. Den dickeren Biskuit auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umschließen.
- Für die Cappuccinocreme Milch, Cappuccinopulver, Goldsaft und gesiebtes Kakaopulver erwärmen. Die gewässerte, ausgedrückte Gelatine darin auflösen, leicht abkühlen, aber nicht gelieren lassen. Die steif geschlagene Sahne unterheben und die Creme kuppelförmig auf den Biskuit streichen. Den dünnen Boden darauflegen.
- Für die Vanillecreme die Milch mit dem Vanillemark und dem Karamellsirup erwärmen. Die gewässerte, ausgedrückte Gelatine darin auflösen, leicht abkühlen, aber nicht gelieren lassen. Die steif geschlagene Sahne unterheben, die Creme auf dem Biskuit glatt streichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend den Tortenring entfernen.
- Die Torte mit weißen und dunklen Schokoraspeln bestreuen. Die Sahne mit dem Sahnesteifer steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tupfen auf die Torte spritzen.
- Das Sandgebäck abwechselnd mit Kakaopulver und Puderzucker bestäuben und auf die Torte legen und mit klein geschnittenen Belegkirschen bestreuen.
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Iglo Gemüse-Ideen Schwedische Art 400 g
Schwedische Gemüse-Pfanne verfeinert mit Butter und Petersilie.
4250241206365
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