Gericht Archive - Markenshop

Fertigprodukte, Handel, Kühlprodukte, Tiefkühlkost

Burgis Resl´s Franken-Kloß 500 g

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Fertigprodukte, Handel, Tiefkühlkost

Emmi’s Sonntagsklöße tiefgekühlt 500 g

Tiefgekühlte Kartoffelklöße mit Brotwürfel-Croutons-Füllung.

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Fertigprodukte, Handel, Kühlprodukte, Tiefkühlkost

Burgis Sonntagsklöße 500 g

Feinste Kartoffelknödel mit Brotwürfel-Croutons-Füllung.

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Backwaren, Handel

LEIMER Backerbsen 200 g

Ihren Ursprung haben Backerbsen, auch Suppenperlen genannt, im schwäbisch-alemannischen Raum. Bei der Backerbsenherstellung werden kleine Teigkügelchen in Pflanzenöl goldgelb frittiert, anschließend abgekühlt, kontrolliert und tagesfrisch verpackt.

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Kühlprodukte, Nudeln, Getreide & Hülsenfrüchte

Hilcona Originale Ravioli Spot 16×9

Rein äusserlich erkennt man die besondere Qualität unserer Pasta sofort an ihrer feinen Bemehlung. Diese umhüllt einen Teig, der ebenso frisch wie gleichmässig ist und so manch heimische Nudelmaschine vor Neid erblassen lässt. Die Zubereitung war zwar manchmal nicht ganz einfach, aber schliesslich sind unsere Pasta und Gnocchi Originale auch nicht für irgendjemand, sondern für Besseresser: Dich.

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Kühlprodukte, Nudeln, Getreide & Hülsenfrüchte

Hilcona Originale Ravioli Spot 9×16

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Fertigprodukte, Handel, Tiefkühlkost

iglo Green Cuisine Blubb Sticks vegetarisch 340 g

Der BLUBB zum Knuspern!

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Fertigprodukte, Handel, Kühlprodukte

Burgis Sonntagsknödel gefüllt 500 g Kino Promotion

Der Sonntagsklassiker für den Alltag Mit den Burgis Sonntagsknödeln, bereits vorgeformt und mit leckeren Croutons gefüllt, sorgen Sie jeden Tag für den unverwechselbaren Sonntagsmoment. Dieser Knödelklassiker wird zu 100 % aus frisch geriebenen Kartoffeln hergestellt, ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ und schmeckt besonders gut zu deftigem Braten, Wild, Gans und Ente.

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Fleisch- & Wurstwaren, Handel

Abraham Edelschinkenwürfel geräuchert 2×100 g

Aus besonders mageren Teilstücken geschnitten, sind unsere Edelschinkenwürfel neben ihrer Verwendung auf Brot die ideale Zutat für viele Gerichte der bewussten Küche. Schonend geräuchert und sehr zart im Biss eine wahre Gaumenfreude. Verpackt in der 2x100-g-Packung zudem sehr einfach zu portionieren.

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Fleisch- & Wurstwaren, Handel

Abraham Bio Schinkenwürfel geräuchert 2×40 g

Aus besonders mageren Teilstücken geschnitten, sind unsere fettreduzierten Bio Schinkenwürfel neben ihrer Verwendung auf Brot die ideale Zutat für viele Gerichte der bewussten Küche. Schonend geräuchert und sehr zart im Biss eine wahre Gaumenfreude.

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Fleisch- & Wurstwaren, Handel

Abraham Leichter Genuss Würfel geräuchert 2×75 g

Aus besonders mageren Teilstücken geschnitten und mild geräuchert, kombinieren diese Würfel das sanfte Aroma des Leichtschinkens. Unsere Leichtschinkenwürfel sind neben Ihrer Verwendung auf Brot die ideale Zutat für viele Gerichte der bewussten Küche. Voller Geschmack mit nur 2 % Fett!

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Fleisch- & Wurstwaren, Handel

Abraham Leichter Genuss Würfel geräuchert 2×125 g

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Fleisch- & Wurstwaren, Handel

Abraham Leichter Genuss Würfel geräuchert 2×50 g

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Fertigsaucen, Handel

Barilla Pesto Basilico Vegan 195 g und Barilla Bolognese Soja Vegan 195 g und Barilla Pesto Rustico Basilico & Olive 200 g

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Fertigprodukte, Handel, Tiefkühlkost

Iglo Green Cuisine Veganes “Schlemmer-Filet” à la Bordelaise 355 g

100% Veggie Power - Veganes Schlemmer-Filet à la Bordelaise aus Reis und Weizenprotein.

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Fertigprodukte, Handel, Tiefkühlkost

Iglo Green Cuisine 12 Süßkartoffelstäbchen 354 g

Vegane Süßkartoffelstäbchen mit Mehrkorn-Panade.

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Fertigprodukte, Handel

iglo Ravioli mit dem Blubb 400 g

Nudeltaschen mit feiner Ricotta-Spinatfüllung in cremiger Rahmspinat-Sauce

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Fisch & Meeresfrüchte, Handel, Tiefkühlkost

iglo 12 Rösti-Stäbchen 336 g

Käpt‘n iglos Rösti-Stäbchen mit Fisch-Filet in einer knusprigen Kartoffelrösti-Panade (55% Fisch-Filet, 45% Panade).

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Handel, Nudeln, Getreide & Hülsenfrüchte

Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Castellane 500 g

Barilla Collezione Linguine 500 g und Barilla Collezione Trofie

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Fertigsaucen, Handel

Barilla Pesto Rustico Mediterraneo 200 g und Barilla Pesto Rosso 200 g

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Fertigsaucen, Handel

Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Pesto Rustico Mediterraneo 200 g

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Fertigsaucen, Handel

Barilla Pesto alla Genovese 190 g und Pesto Rustico Basilico & Olive 200 g

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Fertigprodukte, Tiefkühlkost

Burgis Kartoffelklöße mit Brotwürfel 90 g Serviervorschlag

Burgis Kartoffelklöße aus frisch geriebenen Kartoffeln sind auch als Tiefkühlkost ein einzigartiges Geschmackserlebnis und ein Hochgenuss zu deftigem Braten, Wild, Gans und Ente. Für die Kartoffelklöße werden ausschließlich regionale Bauernkartoffeln mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ verwendet. Das ist Qualität, die man schmeckt!

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Rezept

Entenbrustfilets mit Orangen-Blaukraut und Sonntagsklößen

Zutaten: 1 Pkg. Burgis Sonntagsklöße 1 kl. Blaukrautkopf 2 St. Zwiebeln 1 Orange (unbehandelt) 3 EL Zucker 2 EL Butterschmalz 150 ml Orangensaft und Rotwein (trocken) 1 Lorbeerblatt 1 TL Wacholderbeeren 4 Gewürznelken 2 Anissterne 8 EL Rotweinessig frischer Majoran 800 g Entenbrustfilets Salz, Pfeffer 1 TL Speisestärke 400 ml Entenfond (im Glas) Zubereitung: 1. Blaukraut von den äußeren Blättern und dem Strunk befreien, vierteln und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Orangenschale abreiben und beiseite stellen. Orange filetieren. Zucker in einem Topf karamellisieren und vom Herd nehmen. Orange im Karamell wenden und herausnehmen. Schmalz zum Karamell geben und erhitzen. Zwiebeln darin andünsten, mit Orangensaft und Rotwein ablöschen. Blaukraut, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Nelken und Anissterne zugeben. Mit Essig und Salz würzen und zugedeckt ca. 60 Minuten köcheln lassen. Zum Ende den Orangenabrieb hinzufügen. 2. Majoran und Entenbrüste waschen und trockentupfen. Die Haut rautenförmig mit der Messerspitze einritzen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer ofenfesten Pfanne auf der Hautseite für ca. 8 Minuten scharf anbraten, wenden und 2 Minuten weiterbraten. Majoran zugeben. Im heißen Backofen bei 160 °C ca. 25 Minuten fertigbraten. 3. Burgis Klöße nach Packungsangabe zubereiten. Ente aus der Pfanne nehmen, in Folie gewickelt kurz ruhen lassen. Bratensatz mit einem Küchenpapier entfetten. Stärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren. Entenfond zum Bratensatz gießen und aufkochen lassen. Stärke einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Entenbrüste in Scheiben schneiden und zusammen mit Blaukraut, Klößen und Soße auf vorgewärmtem Teller anrichten.

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Rezept

Hähnchenschenkel mit Orangen-Honig-Mariande, Glühweinsoße und Semmelknödel

Zutaten: 1 Pkg. Burgis Semmelknödel 4 Hähnchenschenkel 8 EL Olivenöl Saft einer Orange 4 TL Honig 2 Knoblauchzehen Cayenne-Pfeffer 200 ml Glühwein 100 ml Hühnerbrühe 4,5 Zwiebeln 3 EL Sahne 12 kleine Karotten Getrockneter Thymian 1 Prise Zimt Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Marinade: Eine Knoblauchzehe schälen, leicht andrücken und mit 6 EL Olivenöl, Saft einer Orange, 3 TL Honig, etwas Cayenne-Pfeffer und 1 TL Salz in einen Gefrierbeutel geben. Fleisch waschen, trocken tupfen, in den Gefrierbeutel legen und Beutel möglichst luftfrei verschließen. Durch leichtes Kneten die Marinade einmassieren. 2. Für die Soße Zwiebeln in Würfel schneiden. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Öl erhitzen. Hähnchenschenkel aus der Marinade nehmen und in die heiße Auflaufform legen. Zwiebeln um das Hähnchen verteilen und für 30 Min. in den Ofen geben. Zwischendurch die Hähnchenschenkel mit restlicher Marinade bespinseln. 3. Karotten schälen und in kleine Stifte schneiden. Karotten auf einem Blech verteilen und mit Öl und übrigen Gewürzen vermengen. Knoblauch schälen, halbieren und dazu legen. 4. Nach 30 Min. die Zwiebeln in der Auflaufform mit Glühwein und Brühe ablöschen. Hähnchenschenkel für 10–15 Min. bei 250°C mit Grillfunktion knusprig braten. 5. Burgis Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten. 6. Hähnchenschenkel heraus nehmen und in Alufolie gewickelt warm halten. Karottengemüse für ca. 15 Min. bei 200°C backen. Zwiebeln und Sud aus der Auflaufform pürieren und die Soße mit Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen anrichten.

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Rezept

Schweine-Krustenbraten mit Kartoffelknödel

Zutaten: Zutaten: 2 Pkg. Burgis Sonntagsknödel 1 kg Schweinefleisch (Schweineschulter, Schlegl) 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 400 g Bratgemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch) Salz, Pfeffer 2 TL Kümmel 1 TL Majoran 200 ml Gemüsebrühe 150 ml Bier Stärke oder Mehl zum Binden der Soße Zubereitung: 1. . Knoblauch fein hacken, Zwiebeln vierteln und Bratgemüse grob würfeln. Fleisch kräftig mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran und Knoblauch würzen und damit einreiben. 2. Fleisch mit der Fettseite nach unten in einen Bräter geben und mit wenig kochendem Wasser zugedeckt etwa 15 Min. dämpfen. Schwarte karoförmig ca. 0,5 cm tief einscheiden, damit das Fett gut ausbraten kann. Bratgemüse hinzugeben und im vorgeheizten Ofen bei ca. 220°C weiterbraten. 3. Wenn Fleisch und Gemüse eine schöne Farbe bekommen haben, seitlich etwas Gemüsebrühe zugeben. Bei 160–180°C unter regelmäßigem Begießen mit Bratensaft ca. 1,5–2 Stunden braten, bis die Schwarte knusprig ist. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzugeben. Schwarte unmittelbar vor Ende der Garzeit mehrmals mit kaltem Wasser oder Bier bestreichen und kurz evtl. mit Grillfunktion überbacken. 4. Braten herausnehmen, zugedeckt warmstellen und mind. 5–10 Min. ruhen lassen. Bratensaft und Bratgemüse durch ein Sieb passieren, aufkochen und ggf. mit etwas in Wasser aufgelöster Stärke binden. Mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Bier fertig abschmecken. 5. Burgis Sonntagsknödel nach Packungsanleitung zubereiten. Schweinebraten aufschneiden und zusammen mit Soße und Sonntagsknödeln anrichten und servieren. Sehr gut passt dazu ein Krautsalat mit Speck und Kümmel.

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Rezept

Knödelinos Asiatische Art

Zutaten: 2 Pkg. Burgis Knödelinos® 3 mittelgroße Karotten 1 Paprika 200 g Champignons 150 g Zuckerschoten 2 TL grüne Currypaste 400 g Kokosmilch 1 Lauchzwiebel Pflanzenöl Zubereitung: 1. Karotten, Paprika und Champignons klein schneiden. 2. Die Knödelinos® nach Packungsanleitung in der Pfanne zubereiten und in Pflanzenöl anbraten. 3. In einer zweiten Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen und die Karotten, Paprika, Champignons und Zuckerschoten darin andünsten. Nach ca. 5 Minuten die Currypaste zugeben und kurz mit braten. Kokosmilch zugeben, unterrühren und das Gemüse-Curry aufköcheln lassen. 4. Für die Garnitur Lauchzwiebel in kleine Ringe schneiden. Die fertigen Knödelinos® mit dem Gemüse-Curry auf Tellern anrichten, mit Lauchzwiebel-Ringen garnieren und servieren.

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Rezept

Brezenknödel mit Pilzrahmsoße

Zutaten: 2 Pkg. Burgis Brezenknödel 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 4 EL Öl 400 g Champignons 140 g Kräutersaitlinge 8 Thymianzweige 2 EL Mehl 140 ml Weißwein 100 ml Gemüsebrühe 200 ml Schlagsahne Salz, Pfeffer 100 g geschnittener Schnittlauch Zubereitung: 1. Die Burgis Brezenknödel nach Packungsanleitung in einem ausreichend großen Topf zubereiten. Die Schalotten und den Knoblauch klein hacken. 2. Das Öl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Nach und nach die Pilze und die Thymianzweige hinzugeben und bei mittlerer Hitze mit dünsten. Die Pilze mit dem Mehl bestäuben und gut durchmischen. Sofort mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe ablöschen. Das Ganze 10–12 Minuten kochen. 3. Die Thymianzweige aus der Soße entfernen, die Schlagsahne zugeben und etwa 3 Minuten einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ganz am Schluss den Schnittlauch hinzugeben. 4. Die Brezenknödel aus dem Wasser nehmen und zusammen mit der Pilzsoße anrichten.

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Rezept

Rinderschmorbraten mit Seidenknödel

Zutaten: 1 Pkg. Burgis Seidenknödel 1 kg Rinderblattschulter 1 Bund Suppengrün 3 St. Zwiebeln 100 ml Rot- oder Weißweinessig Nelken, Lorbeerblatt, Pfefferkörner 2 St. Pimentkörner Wacholderbeeren Soßenlebkuchen 1 kl. Glas Preiselbeeren 2 EL Rapsöl 1 L Fleischfond 1 Schuss Rotwein Zucker, Salz, Kartoffelstärke Zubereitung: 1. Das Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Die Zwiebeln schälen und in große Würfel schneiden. Das Öl in einen Bräter geben. Das Fleisch bei starker Hitze rundum schön braun anbraten und anschließend entnehmen. Das Gemüse und die Zwiebelwürfel ebenfalls anbraten. 2. Nun das Fleisch wieder zum angebratenen Gemüse geben, mit Rotwein ablöschen, danach die Gewürze und Lebkuchen zugeben und mit Fleischbrühe auffüllen. Alles aufkochen und die Hitze wieder reduzieren. Bei geringer Hitze ca. 2 Stunden schmoren. 3. Anschließend das Fleisch aus dem Bräter nehmen und in einem separaten Topf zugedeckt zur Seite stellen, damit es warm bleibt. Preiselbeeren zum Gemüse geben, die gesamte Flüssigkeit mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb in einen großen Topf streichen. 4. Die Burgis Seidenknödel nach Packungsanleitung zubereiten. Dann eine Mehlschwitze ansetzen: Butter in einem Topf zerlassen. Anschließend Mehl und Zucker dazugeben und bei kleiner Hitze leicht bräunen lassen, mit Essig ablöschen und mit der gesiebten Flüssigkeit auffüllen. Das ganze kurz aufkochen. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell mit Kartoffelstärke noch ein wenig abbinden. 5. Das Fleisch in Scheiben schneiden und zusammen mit den Seidenknödeln und der Soße anrichten.

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Rezept

Rindergulasch mit Seiden-Knödelinos

Zutaten: 1 Pkg. Burgis Seiden-Knödelinos® 600 g Rindergulasch 2 Zwiebeln 1 Paprika 3 Karotten 40 g Tomatenmark 200 ml Rotwein (alternativ roter Traubensaft) 400 ml Rinderbrühe oder Rinderfond 3 EL Butterschmalz 1 Knoblauchzehe 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Majoran Salz 1 Msp Cayennepfeffer Zubereitung: 1. Fleisch trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Paprika würfeln. 2. Butterschmalz in einem Bräter oder großen Topf erhitzen und die Fleischwürfel unter Wenden 3–4 Minuten kräftig anbraten. Die Hitze etwas reduzieren und Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark zugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Alles mit Rotwein ablöschen und den Wein zu 2/3 verkochen lassen. 3. Mit Salz, Paprikapulver, Majoran und Cayennepfeffer würzen. Dann die Rinderbrühe/-fond dazu gießen und alles mit Deckel für ca. 1,5 Stunden bei schwacher Hitze schmoren. 4. In der Zwischenzeit die Seiden-Knödelinos® nach Packungsanweisung zubereiten. Karotten und Paprika ca. 30 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Nach Ende der Garzeit bei Bedarf nachwürzen und das Gulasch mit den Seiden-Knödelinos® servieren.

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Rezept

Semmelknödel mit Pfifferlingsragout

Zutaten: 1 Pkg. Burgis Semmelknödel 300 g Pfifferlinge 50 g Zwiebelwürfel 50 ml trockener Weißwein 200 ml Sahne 2 Zweige Thymian Muskat, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Semmelknödel nach Packungsanweisung zubereiten. 2. Pfifferlinge scharf anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und im Anschluss mit Weißwein ablöschen. Mit Sahne aufgießen und nach Belieben mit Thymian, Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Köcheln lassen bis die Soße etwas eindickt und gemeinsam mit den Knödeln servieren.

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Rezept

Schweinelende mit Paprika-Pilzsoße und Semmel-Knödelinos

Zutaten: 2 Packungen Burgis Semmel-Knödelinos 600 g Schweinefilet 3 EL Öl 1 Zwiebel 250 g Champignons 3 Paprika, je eine in gelb, rot und grün 100 ml Weißwein trocken 125 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 200 g Sahne Salz, Pfeffer 1 Bund Petersilie Zubereitung: 1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen und trocknen, die Blätter davon abzupfen und fein hacken. Die Paprika würfeln und das Schweinefilet in Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Lendenscheiben von beiden Seiten jeweils 3–4 Minuten anbraten. Das Fleisch wieder herausnehmen und zugedeckt warmhalten. 2. Die Zwiebelwürfel im restlichen Fett in der Pfanne andünsten. Dann die Pilze hinzufügen und bei großer Hitze kräftig anbraten. Kurz die Paprikawürfel hinzufügen und mit Weißwein und Brühe ablöschen. Die Sahne hinzugießen und alles kurz aufkochen. Die Paprika-Pilzsoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Petersilie würzen. Die Burgis Semmel-Knödelinos nach Packungsanleitung zubereiten. 3. Die Filetscheiben noch einmal in der Paprika-Pilzsoße erwärmen und zusammen mit den Semmel-Knödelinos anrichten.

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Rezept

Bunter Sommersalat mit knackigen Knödelbällchen

Zutaten: 0,5 Pkg. Burgis Original Bayerischer Knödelteig 0,5 Bund Frühlingszwiebel 150 g Bergkäse 100 g Panko Paniermehl 100 ml Olivenöl 200 g Blattsalat 1 Avocado 6 Radieschen 50 g Mandelblättchen 40 g Rote Beete Sprossen 200 g Brombeeren 0,5 Bund Rosmarin 0,5 Stück Zitrone 3 EL Olivenöl 2 EL Balsamico Essig 1 TL Senf Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Frühlingszwiebeln waschen und anschließend mit dem Bergkäse kleinschneiden. Beides zum Burgis Bayerischen Knödelteig geben und gut durchmischen. Kleine Knödel formen und in dem Pankomehl wälzen. Einen Topf mit Olivenöl erhitzen und die Knödel vorsichtig darin goldbraun braten. 2. In der Zwischenzeit den Salat waschen und zu mundgerechten Blättern schneiden. Die Brombeeren sowie Radieschen und Rote Beete Sprossen waschen. Die Avocado vom Kern lösen und mit den Radieschen in schmale Scheiben schneiden. Die Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne kurz erhitzen. 3. Für das Dressing die Hälfte der Brombeeren zusammen mit Rosmarin, Olivenöl, Balsamico Essig, Senf, Salz und Pfeffer in ein hohes Rührgefäß geben. Alles zu einer feinen Creme pürieren und über den Salat geben. Salat und alle Zutaten in Schüsseln anrichten und die Knödel darauf platzieren. Mit den restlichen Brombeeren garnieren und servieren.

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Rezept

Spinatknödel mit Butter und Parmesan

Zutaten: 2 Packungen Burgis Spinatknödel 120 g Butter 100 g Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Burgis Spinatknödel nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen in einem Topf die Butter erhitzen und leicht salzen und pfeffern. Den Parmesan reiben. Spinatknödel mit zerlassener Butter anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Dazu passt ein grüner Salat.

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Fertigprodukte, Handel

Goldknolle Kartoffelknödel 400 g

Jetzt gibt’s den Klassiker Goldknolle Kartoffelknödel auch schon fertig geformt im 4-er Pack. Sie sind von Natur aus vegan und glutenfrei und kommen ganz ohne den Zusatz von Geschmacksverstärker, laut Handelsbrauch und ohne Farbstoffe aus. Hergestellt aus frischen, deutschen Kartoffeln passen die Goldknolle Kartoffelknödel perfekt zu allen klassischen Braten-, Pilz- und Schmorgerichten.

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Handel, Nudeln, Getreide & Hülsenfrüchte

Barilla Spaghetti No.5 1 kg und Barilla Fusilli No.98 1 kg

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Handel, Käse, Kühlprodukte

GAZİ Ziegenkäse 50% Fett 1500 g

Für den GAZİ Ziegenkäse mit 50 % i.Tr. verwenden wir 100% hochwertige Ziegenmilch. Der Anteil an Milcheiweiß ist etwas geringer als bei Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird, so dass ihn Milcheiweiß-Allergiker besser vertragen. Er schmeckt aromatisch und ist mild zugleich, daher lässt er sich vielseitig in der Küche einsetzen

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