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Mestemacher Kürbiskernbrot 500 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Kürbiskernbrot 500 g

Das intensive, nussige Aroma von Kürbiskernen ergänzt den kräftigen Geschmack des Roggens. Ideal zu Käse und Salat.

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In den Mediakorb
Mestemacher Sonnenblumenbrot in der Dose 500 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Sonnenblumenbrot in der Dose 500 g

Die lichtschützende Vorratsdose für alle Brot-Fans. Bewahrt nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe, sondern auch den Geschmack. Ideal als Reiseproviant oder auf dem Campingplatz.

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Mestemacher Unser Pures 300 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Unser Pures 300 g

Mestemachers Brotrevolution „UNSER PURES“ verzichtet zu 100% auf Mehl und Hefe. Darüber hinaus vereint es hochwertige und ausgewählte Zutaten. Ölsaaten liefern essentielle Omega 3-Fette während Hülsenfrüchte eine der pflanzlichen Protein- und Ballaststoffquellen darstellen.

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Weihnachtliche Pumpernickel-Pralinen
Backwaren

Weihnachtliche Pumpernickel-Pralinen

Für die Ummantelung: Kokosflocken, gehackte Pistazien, gefriergetrocknete Himbeerstücke & Blattgold Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und mixen bis eine leicht krümelig, klebrige Masse entsteht. Aus der Masse, mit den Händen, 12 gleich große Kugeln formen. Die Kugeln in der lieblings Ummantelung wälzen und für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

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Mestemacher Westfälisches Vollkornbrot 500 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Westfälisches Vollkornbrot 500 g

Die lichtschützende Vorratsdose für alle Brot-Fans. Bewahrt nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe, sondern auch den Geschmack. Ideal als Reiseproviant oder auf dem Campingplatz.

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Mestemacher Bio Weizen Vollkorn Toast 400 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Bio Weizen Vollkorn Toast 400 g

Für das Bio Weizen Vollkorn Toastbrot werden nur die wertvollsten Zutaten aus zertifiziert biologischem Landbau verwendet. Durch den hohen Gehalt an Eiweiß eignet sich das Produkt hervorragend als Proteinquelle für eine bewusste und ausgewogene Ernährung. Unsere Rezeptur ist vegan, laktosefrei und verzichtet gemäß EU-Öko-Verordnung auf Konservierungsstoffe. Darüber hinaus schneidet unser Vollkorn Toastbrot mit der Bestnote A beim Nutri-Score ab. Der Salzgehalt pro 100 g beträgt 1,3 g.

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Mestemacher RETRO-DESIGN-BROTDOSE „Mein Chauffeur“ mit WESTFÄLISCHEM Pumpernickel geschnittene Scheiben 500 g
Backwaren, Handel

Mestemacher RETRO-DESIGN-BROTDOSE „Mein Chauffeur“ mit WESTFÄLISCHEM Pumpernickel geschnittene Scheiben 500 g

Die Retro-Style-Design-Brotdose „Mein Chauffeur“ enthält das geschnittene Westfälische Pumpernickelbrot. Brot-Delikatesse mit feinem süßlichen Geschmack, der durch die lange, schonende Backzeit von bis zu 20 Stunden entsteht. Das saftige Brot ist durch schonendes Erhitzen in geschnittenem und verpacktem Zustand bis zu einem halben Jahr ungeöffnet genussfrisch. Die Lichtschützende Vorratsdose für alle Brot-Fans. Bewahrt nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe, sondern auch den Geschmack. Ideal als Reiseproviant oder auf dem Campingplatz.

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Mestemacher Sylter Vollkornbrot 250 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Sylter Vollkornbrot 250 g

Der Genuss von herbem Getreide und vollem Korn erinnert an die raue Brise der Nordsee. Dort, wo das Originalrezept des Sylter Brotes seinen Ursprung hat.

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Wasa Sandwich Sour Cream & Onion 33 g
Backwaren, Handel, Snacks

Wasa Sandwich Sour Cream & Onion 33 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Wasa Sandwich Sour Cream & Onion ist eine köstliche Kombination aus knusprig dünnem Roggenvollkorn-Knäckebrot und einer frischen haferbasierten Creme mit dem Geschmack von Sour Cream & Onion – vegan und reich an Ballaststoffen.

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Mestemacher Gourmet Focaccia Anzeige 1080×1920
Backwaren, Fertigprodukte

Mestemacher Gourmet Focaccia Anzeige 1080×1920

"Klasse statt Masse ist unser Prinzip"

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Backwaren, Fertigprodukte

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Wasa Sandwich Sour Cream & Onion 3x32g
Backwaren, Handel, Süßwaren

Wasa Sandwich Sour Cream & Onion 3×33 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Wasa Sandwich Sour Cream & Onion ist eine köstliche Kombination aus knusprig dünnem Roggenvollkorn-Knäckebrot und einer frischen haferbasierten Creme mit dem Geschmack von Sour Cream & Onion – vegan und reich an Ballaststoffen.

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Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika 150 g
Backwaren, Handel, Süßwaren

Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika 150 g

Die sehr dünne, sehr knusprige Textur der Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika lädt direkt beim ersten Bissen zum Snacken ein. Sie überzeugen durch den süßlich-würzigen Geschmack der Paprika in Kombination mit leckerem Weizenknäckebrot.

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Friesenkekse
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Friesenkekse

Zubereitung
  1. Mehl, Salz, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Aus dem Teig zwei Rollen (ca. 4 cm Ø) formen, in Diamant Grümmel Kandis wälzen, in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Rollen in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mit etwas Diamant Grümmel Kandis bestreuen.
  4. Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12–15 Minuten backen.
 

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Bratapfel-Tartelettes
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Bratapfel-Tartelettes

Zubereitung:
  1. Mehl, Salz, Zimt, Diamant Feinster Zucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Tarteletteförmchen gut einfetten und mit Mehl ausstreuen.
  3. Den Teig in 6 Teile teilen, jeweils separat auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, passende Kreise ausstechen und Tarteletteförmchen damit auslegen, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Boden mit einer Gabel einige Male einstechen. Jede Tartelette mit Backpapier belegen und mit Erbsen beschweren.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10–15 Minuten blindbacken.
  5. Währenddessen für den Belag Äpfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Marzipan hacken.
  6. Äpfel mit Marzipan, Diamant Feinster Zucker, Zimt, Rosinen, Bittermandelaroma und Zitronensaft bei mittlerer Hitze erwärmen und 5–10 Minuten weich köcheln lassen.
  7. Für die Streusel Mehl mit Salz, Zimt, Diamant Feinster Zucker, Diamant Grümmel Kandis und Mandeln in eine Schüssel geben. Butter dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
  8. Tarteletteförmchen aus dem Ofen nehmen, Erbsen und Backpapier entfernen. Belag auf die 6 Förmchen verteilen und darauf die Streusel verteilen.
  9. Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 20–25 Minuten backen.
  Tipp: Besonders köstlich schmecken die Tartelettes mit Vanilleeis oder geschlagener Zimtsahne!  

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In den Mediakorb
Printen-Bites
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Printen-Bites

Zubereitung
  1. Honig, Butter und 65 g Diamant Grümmel Kandis erwärmen, auflösen und etwas abkühlen lassen (der Kandis löst sich dabei nicht ganz).
  2. Mehl mit Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben und von der Mitte aus mit dem Honiggemisch verrühren. Mandeln und restlichen Kandis unterkneten. Pottasche in 2 TL Wasser auflösen und zuletzt gut unterkneten.
  3. Aus dem Teig vier Rollen (ca. 2 cm Ø) formen, in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Rollen in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und dünn mit Wasser bestreichen.
  5. Bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 8–10 Minuten backen.
  Tipp: Um harte Printen wieder weich zu bekommen, kann man sie mit einem Viertel Apfel in einer luftdichten Dose lagern.  

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In den Mediakorb
Baiser-Schneemänner
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Baiser-Schneemänner

Zubereitung:
  1. Eiweiß mit Salz zu steifem Eischnee aufschlagen.
  2. Diamant Feinster Zucker nach und nach unter ständigem Rühren einrieseln lassen und zu einer weißen, fest-cremigen Masse rühren. Der Zucker sollte sich komplett auflösen.
  3. Backofen auf Umluft 100 °C vorheizen.
  4. Baisermasse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen. Jeweils einen kleinen (ca. 3 cm Ø) und einen großen (ca. 5 cm Ø) Kreis übereinander spritzen. Dabei bei dem kleinen Kreis die entstehende Spitze als Nase stehenlassen. Beim großen Kreis die Spitze glattstreichen.
  5. Blech in den Ofen schieben und auf Umluft 75 °C zurückschalten. Baiser-Schneemänner 60 Minuten trocknen lassen. Zwischendurch immer mal wieder die Ofentür öffnen, um die Feuchtigkeit rauszulassen.
  6. Backofen auf Umluft 60 °C zurückschalten und weitere 60 Minuten trocknen lassen.
  7. Backofen ausschalten und Schneemänner darin abkühlen lassen.
  8. Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Diamant Puderzucker sieben, mit Wasser zur Glasur anrühren und mit Lebensmittelfarbe färben.
  9. Baiser-Schneemänner mit Hilfe eines Holzspießes mit Schokolade und Glasur verzieren.
  Tipp: Die Schneemänner sind von innen noch etwas weich und dadurch besonders köstlich!

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In den Mediakorb
Tannenbaum-Nusskuchen
Backwaren, Rezept

Tannenbaum-Nusskuchen

Zubereitung:
  1. Für den Teig Marzipan grob hacken und mit Butter, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker und Bittermandelaroma schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Mandeln, Backpulver, Salz und Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  2. Teig in einer mit Backpapier belegten Brownieform (ca. 25 x 32 cm) verteilen und glattstreichen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Backpapier abziehen.
  4. Diamant Puderzucker sieben, mit Wasser zur Glasur anrühren und glatte Seite des Kuchens damit bestreichen. Pistazien und Schokolinsen darauf verteilen, leicht andrücken und fest werden lassen.
  5. Zum Servieren den Rand abschneiden. In der Mitte längs halbieren und aus jedem Streifen 6 dreieckige Tannenbäume schneiden.
  6. An der kurzen Längsseite ein kleines Loch bohren und jeweils ½ Schokoröllchen hineinstecken.
  Tipp: Der Kuchen lässt sich besser schneiden, wenn die Glasur noch nicht ganz fest ist.

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In den Mediakorb
Lebkuchen-Kaffee
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Lebkuchen-Kaffee

Zubereitung:
  1. Milch mit Lebkuchengewürz und Diamant Coffee Sugar Würfeln erhitzen, sodass sich der Zucker löst.
  2. Mit Kaffee verrühren, dann auf 2 Gläser verteilen.
  3. Sahne schlagen und auf den Kaffee geben.
  4. Gewürzspekulatius zerbröseln und Kaffee mit Spekulatiusbröseln servieren.

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In den Mediakorb
Softe Kürbis-Kekse
Backwaren, Rezept

Softe Kürbis-Kekse

Zubereitung:
  1. Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 150 g Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann pürieren.
  2. Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale fein abreiben. Saft auspressen und beiseite stellen.
  3. Für den Teig Mehl, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker, Muskatnuss, Zimt, Salz, Ei, Orangenschale und 100 g Kürbispüree in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Teig ca. 7 mm dick ausrollen und mit einem Kürbis-Ausstecher (ca. 6–7 cm) Kekse ausstechen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12–15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  6. Diamant Puderzucker sieben, mit Orangensaft zur Glasur anrühren, ¼ der Glasur abnehmen und grün einfärben, den Rest orange einfärben. Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.
  7. Kekse mit Glasuren und Schokolade nach Belieben (ggf. mit Hilfe eines Spritzbeutels) als Kürbisse oder Kürbisgesichter verzieren und trocknen lassen.
Tipps:
  • Man kann die Glasur auch mit 3–4 EL Möhrensaft anrühren, dann wird sie zart-orange.
  • Durch das Kürbispüree sind die Kekse weicher und saftiger als andere Kekse, daher sollten sie schnellstmöglich verbraucht werden.

4008381145002

In den Mediakorb
Kürbis-Käsekuchen
Backwaren, Rezept

Kürbis-Käsekuchen

Zubereitung:
  1. Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 500 g Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann pürieren.
  2. 300 g Mehl, Backpulver, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz, Gewürze und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zuerst mit dem Rührgerät (Knethaken), dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. 200 g der Streusel beiseite stellen. In den restlichen Teig 80 g Kürbispüree und 40 g Mehl unterrühren. Teig in eine mit Backpapier belegte Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.
  3. Für die Füllung Frischkäse, Saure Sahne, Quark, restliches Kürbispüree, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Eier, Speisestärke, Zimt und Muskatnuss verrühren. Füllung vorsichtig (recht flüssig) auf den Teig gießen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 50 Minuten backen.
  5. Streusel zügig auf dem Kuchen verteilen und weitere 30–40 Minuten backen.
  Tipp: Besonders gut eignet sich eine beschichtete Pfanne. Wenn die Pfanne zum Kleben neigt, sollte die Pfanne mit Backpapier ausgelegt werden. Dieses hält besser, wenn es mit etwas Öl oder flüssiger Butter „festgeklebt“ wird.

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In den Mediakorb
Finn Crisp Rustikal zu Wurst Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Rustikal zu Wurst Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Rustikal, ist die kräftig, aromatische Alternative zum original FINN CRISP Geschmack. Mit etwas Kümmel verfeinert harmoniert es zum Beispiel wunderbar mit Käse.

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In den Mediakorb
Finn Crisp Rustikal zu Käse Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Rustikal zu Käse Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Rustikal, ist die kräftig, aromatische Alternative zum original FINN CRISP Geschmack. Mit etwas Kümmel verfeinert harmoniert es zum Beispiel wunderbar mit Käse.  

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In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Wurst Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Original zu Wurst Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Original ist der Klassiker unter den FINN CRISP Produkten. Das klassische Roggen-Vollkorn-Rezept wurde im Jahre 1952 kreiert und ist bis heute das beliebteste Knäckebrot unter den FINN CRISP Genießern. Gebacken aus 100 % Roggenvollkorn mit Sauerteig kombiniert FINN CRISP Original den typisch, kräftigen Roggengeschmack mit einem herrlich krossen Geschmackserlebnis.

6410500090014

In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Käse Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Original zu Käse Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Original ist der Klassiker unter den FINN CRISP Produkten. Das klassische Roggen-Vollkorn-Rezept wurde im Jahre 1952 kreiert und ist bis heute das beliebteste Knäckebrot unter den FINN CRISP Genießern. Gebacken aus 100 % Roggenvollkorn mit Sauerteig kombiniert FINN CRISP Original den typisch, kräftigen Roggengeschmack mit einem herrlich krossen Geschmackserlebnis.

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In den Mediakorb
Mestemacher Italienische Bio Wraps 225 g
Backwaren, Bio-Produkte, Handel

Mestemacher Italienische Bio Wraps 225 g

Milde, dünne Weizenmehlfladen aus feinstem Bio-Weizenmehl zum Befüllen und Einwickeln. Natives Olivenöl extra (5 %) verleiht den Wraps einen besonderen delikaten Geschmack. Durch hochwertige Zutaten aus biologischem Anbau ist dieses Produkt aus dem Hause Mestemacher ein Genuss für alle Bio-Fans und Wrap-Liebhaber. Natürlich ohne Konservierungsstoffe wie von der EU-Öko-Verordnung vorgeschrieben.

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In den Mediakorb
Zitronen-Heidelbeerkuchen aus der Pfanne
Backwaren, Rezept

Zitronen-Heidelbeerkuchen aus der Pfanne

Zubereitung:
  1. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
  2. 125 g Butter mit Diamant Feinster Zucker, Zitronenschale und 4 EL Zitronensaft schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt Heidelbeeren unterheben.
  3. 1 EL Butter in eine Pfanne geben und bei niedriger Stufe schmelzen lassen. Teig einfüllen, Deckel daraufsetzen und ca. 45–50 Minuten backen lassen. Zwischendurch Kondenswasser hin und wieder vom Deckel abwischen. Mit Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen gar ist.
  4. Kuchen vorsichtig lösen, auf eine Platte stürzen und abkühlen lassen.
  5. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem Zestenreißer einige Zesten abziehen. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Mit Diamant Puderzucker, Heidelbeeren und Zitronenzesten verzieren.
Tipp: Besonders gut eignet sich eine beschichtete Pfanne. Wenn die Pfanne zum Kleben neigt, sollte die Pfanne mit Backpapier ausgelegt werden. Dieses hält besser, wenn es mit etwas Öl oder flüssiger Butter „festgeklebt“ wird.

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In den Mediakorb
Schneller Apfelkuchen
Backwaren, Rezept

Schneller Apfelkuchen

Zubereitung:
  1. Quark mit Milch, Öl, Diamant Brauner Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Zimt mischen, nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. Teig in einer mit Backpapier belegten Springform verteilen, dabei einen Rand hochziehen.
  3. Apfelmark auf dem Kuchen verteilen. Äpfel schälen, grob würfeln, mit Mandeln mischen und auf dem Apfelmark verteilen. Diamant Zimtzucker darüber streuen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 30–35 Minuten backen.
Tipp: Nach Geschmack 40 g Rum-Rosinen unter das Apfelmark mischen.  

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In den Mediakorb
Saftiger Bananen-Schoko-Kuchen
Backwaren, Rezept

Saftiger Bananen-Schoko-Kuchen

Zubereitung:
  1. Bananen schälen und Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Butter mit Diamant Brauner Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Jedes Ei einzeln, dann Bananenpüree unterrühren. Mehl mit Backpulver, Mandeln, Salz und Zimt mischen und unterrühren. Zuletzt Schokoladenraspel unterheben.
  3. Eine Kastenform einfetten und mehlieren, dann Teig hineinfüllen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 60–65 Minuten backen. Nach 20 Minuten längs mit einem Messer einschneiden. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, nach ca. 40 Minuten mit Alufolie abdecken. Abkühlen lassen.
  5. Kuchenglasur nach Packungsanleitung zubereiten, Kuchen damit überziehen und trocknen lassen.
Tipp: Der Kuchen ist auch eine hervorragende Resteverwertung für überreife Bananen und Schoko-Osterhasen oder -Weihnachtsmänner!

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In den Mediakorb
Kokos-Himbeer-Gugelhupf
Backwaren, Rezept

Kokos-Himbeer-Gugelhupf

Zubereitung:
  1. Butter mit Diamant Feinster Zucker schaumig rühren. Dann jedes Ei einzeln unterrühren und jeweils 1 Minute gut verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Kokosraspeln mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt Himbeeren tiefgefroren unterrühren.
  2. Eine Gugelhupfform einfetten und mehlieren. Teig darin verteilen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 60–65 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, nach ca. 40 Minuten mit Alufolie abdecken. Abkühlen lassen.
  4. Nach dem Backen herausnehmen, 5 Minuten in der Form stehen lassen, dann stürzen und abkühlen lassen.
  5. Diamant Puderzucker sieben, mit Zitronensaft glattrühren und auf dem Kuchen verteilen. Mit Kokosraspeln und Himbeeren verzieren und trocknen lassen.

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In den Mediakorb
Buttermilch-Kirschkuchen mit Mandelkruste
Backwaren, Rezept

Buttermilch-Kirschkuchen mit Mandelkruste

Zubereitung:
  1. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Eier mit Diamant Feinster Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch gut unterrühren.
  3. Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verstreichen, dann die Kirschen darauf verteilen und leicht eindrücken.
  4. Für die Mandelkruste Butter in einem Topf schmelzen, Mandeln und Diamant Feinster Zucker unterrühren. Auf dem Teig verteilen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 20–25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

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In den Mediakorb
Aprikosen-Streusel-Kuchen
Backwaren, Rezept

Aprikosen-Streusel-Kuchen

Zubereitung: 1. Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen. 2. Mehl, Backpulver, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zuerst mit dem Rührgerät (Knethaken), dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. 2/3 des Teiges in eine mit Backpapier belegte Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen. 3. Aprikosen grob würfeln und auf dem Boden verteilen. 4. Walnüsse hacken, mit den restlichen Streuseln verkneten und darüberstreuen. 5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 30–35 Minuten backen. Abkühlen lassen. 6. Mit Diamant Puderzucker bestäubt servieren.

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Finn Crisp Rustikal zu Fisch Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Rustikal zu Fisch Waagengrafik 800×468

Finn Crisp Rustikal zu Fisch Waagengrafik 800x468

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In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Fisch Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Original zu Fisch Waagengrafik 800×468

Finn Crisp Original zu Fisch Waagengrafik 800x468

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Oster-Amerikaner
Backwaren, Rezept

Oster-Amerikaner

Zubereitung: 1. Butter schaumig rühren, nach und nach Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier dazugeben. Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. 2. Mit 2 Esslöffeln Teighäufchen in großen Abständen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, zu einer Eiform formen und flach streichen. 3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 15–20 Minuten backen. 4. Für die Glasur Puderzucker sieben und mit Wasser verrühren. Einen Teil der Glasur mit bunter Lebensmittelfarbe einfärben. Die noch warmen Amerikaner auf der Unterseite mit der weißen Glasur bestreichen, nach Geschmack mit bunter Glasur verzieren und trocknen lassen.

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Mestemacher High Protein Eiweißbrot mit Mandeln 250 g
Backwaren, Handel

Mestemacher High Protein Eiweißbrot mit Mandeln 250 g

Diese Brotvariante eignet sich für alle Fitnessbewussten dank des reduzierten Kohlenhydratanteils.

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Mestemacher Weizen PITA 400 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Weizen PITA 400 g

Die locker leichten Brottaschen lassen sich nach Herzenslust befüllen! Ob süß oder herzhaft – auch für Kinder ein absoluter Spaß!

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In den Mediakorb
Wasa Original Crisp 200g
Backwaren, Handel

Wasa Original Crisp 200 g

Wasa Original Crisp ist besonders dünn und knusprig mit dem herzhaften Geschmack des Roggenvollkorns. Das schonende Backverfahren und der Natursauerteig verleihen Wasa Original Crisp seinen leckeren und vollen Geschmack. Wasa Original Crisp passt ausgezeichnet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Es schmeckt besonders zu den meisten Käsesorten und sollte daher auf keinem Käseteller fehlen.

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Westfälischer Pumpernickel Waagengrafik 800 x 468
Backwaren

Westfälischer Pumpernickel Waagengrafik 800 x 468

Westfälischer Pumpernickel Waagengrafik 800 x 468

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Mestemacher Westfälischer Pumpernickel 500 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Westfälischer Pumpernickel 500 g

"Entdeck, was in Westfalen steckt!" Unser Westfälischer Pumpernickel steht an der Klassikerspitze. Das sehr dunkle Brot ist leicht süßlich und durch den schonungsvoll verbackenen Roggen kräftig zugleich. Backtechnische Innovationen haben die Qualität fortlaufend verbessert, die charakteristischen Merkmale sind seit 1871 unverändert geblieben. Dem Spitzenklassiker dicht auf den Fersen sind unsere veredelten westfälischen Vollkornbrote. Genuss- und Fitnessfaktoren par excellence! Den Trend zur regionalen Küche fördert Mestemacher durch die Mitgliedschaft im Verein "Westfälisch genießen e.V"

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Mestemacher Westfälischer Pumpernickel 250 g
Backwaren, Handel

Mestemacher Westfälischer Pumpernickel 250 g

"Entdeck, was in Westfalen steckt!" Unser Westfälischer Pumpernickel steht an der Klassikerspitze. Das sehr dunkle Brot ist leicht süßlich und durch den schonungsvoll verbackenen Roggen kräftig zugleich. Backtechnische Innovationen haben die Qualität fortlaufend verbessert, die charakteristischen Merkmale sind seit 1871 unverändert geblieben. Dem Spitzenklassiker dicht auf den Fersen sind unsere veredelten westfälischen Vollkornbrote. Genuss- und Fitnessfaktoren par excellence! Den Trend zur regionalen Küche fördert Mestemacher durch die Mitgliedschaft im Verein "Westfälisch genießen e.V."

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Wasa Vollkorn Roggen 260 g
Backwaren, Handel

Wasa Vollkorn Roggen 260 g

Entdecken Sie Wasa Vollkorn Roggen, den Roggen-Klassiker – seit über 80 Jahren nach gleichem Rezept und mit gleicher Sorgfalt gebacken.

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Wasa Sandwich Cheese, Tomato & Basil 120g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Cheese, Tomato & Basil 3×40 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Ein Knäckebrot-Sandwich, gebacken aus Weizenmehl, mit einer Füllung aus Tomate, Käse und Basilikum.

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Wasa Sandwich Mild Cheese 90g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Mild Cheese 3×30 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Sandwich Mild Cheese ist ein Knäckebrot-Sandwich mit Vollkornroggen mit einer Füllung mit Käsegeschmack.

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Wasa Sandwich Cheese & Chives 111g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Cheese & Chives 3×37 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Sandwich Käse & Schnittlauch ist ein Knäckebrot-Sandwich mit Vollkornroggen und einer Füllung mit Käse- und Schnittlauchgeschmack.

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Wasa Sandwich Cheese & French Herbs 90g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Cheese & French Herbs 3×30 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Sandwich Käse & Feine Kräuter ist ein Knäckebrot-Sandwich mit Vollkornroggen mit einer Füllung mit Käse- und Kräutergeschmack.

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Wasa Rustikal 275 g
Backwaren, Handel

Wasa Rustikal 275 g

Entdecken Sie Wasa Rustikal, das wirklich herzhafte Knäckebrot. Wasa backt es besonders kross, ausschließlich mit Roggenvollkornmehl. Also, wenn Sie Ihr Knäcke lieber ein wenig rustikaler mögen und richtig kräftig im Geschmack, dann ist das hier genau das Richtige für Sie.

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Wasa Roggen Sauerteig 235 g
Backwaren, Handel

Wasa Roggen Sauerteig 235 g

Entdecken Sie Wasa ”Roggen Sauerteig” - das volle Geschmackserlebnis langjähriger Backtradition. Es ist der natürliche Sauerteig, nach unserem eigenen Rezept, der Wasa ”Roggen Sauerteig” seinen würzig-herzhaften Geschmack und seinen einzigartig knusprigen Biss verleiht. Dunkelbraun gebacken aus 100% Roggenvollkornmehl und Malz ist es darüber hinaus reich an wertvollen Ballaststoffen und bietet so ein köstliches und nahrhaftes Geschmackserlebnis jeden Tag.

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