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Burgis Bio Knödelinos tiefgekühlt 400 g
Die Bio-Knödelinos® sind ein wahres Fest für den Gaumen. Hergestellt aus Kartoffeln aus bayerisch biologischem Anbau, ausgezeichnet mit dem Bioland- und EU-Bio-Siegel. Sie sind von Natur aus vegan und eignen sich für eine gluten- und laktosefreie Ernährungsweise. Da steht dem bewussten Knödelgenuss nichts mehr im Wege.
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Mit ihrer glatten, seidenen Struktur sind die Burgis Seidenknödeln die ideale Beilage zu feinen Soßengerichten wie Wild oder Rind. Hergestellt aus gekochten Kartoffeln, aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“, haben die Seidenknödel eine extra feine Struktur und sorgen für den besonderen Genussmoment.
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Burgis Seiden-Knödelinos 375 g
Magischer Genuss für Groß und Klein: Die Burgis Seiden-Knödelinos® werden zu 100 % aus frischen Kartoffeln hergestellt, die mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ ausgezeichnet sind. Mit ihrer glatten, feinen Struktur sind sie die ideale Beilage zu feinen Soßen-Gerichten wie Wild oder Rind. Durch ihre extra feine Struktur sorgen sie für den besonderen Genussmoment.
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Blanchet Jolie Rosé de France lieblich 0,75 l
Die unkomplizierte Roséwein-Cuvée zum Genuss in den Sommermonaten oder als perfekter Begleiter für den Mädelsabend.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere und verführt am Gaumen durch seinen fruchtig süßen Charakter. Seine fein süßliche Art, die intensive Beerenaromatik versprechen unkomplizierten Genuss.
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Blanchet Jolie Blanc de Blancs Lieblich 0,75 l
Die liebliche fein-fruchtige Blanchet-Cuvée für alle Weißweinliebhaber, die eine fruchtige Süße schätzen. Die feine Süße harmoniert hervorragend mit der frischen Spritzigkeit des unkomplizierten Weines.
Er passt sehr gut zu fruchtigen Desserts, aber auch zu Kuchen und Gebäck ist der liebliche Weißwein von Blanchet ein Genuss.
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Wasa Sandwich Sour Cream & Onion 3×33 g
Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen.
Wasa Sandwich Sour Cream & Onion ist eine köstliche Kombination aus knusprig dünnem Roggenvollkorn-Knäckebrot und einer frischen haferbasierten Creme mit dem Geschmack von Sour Cream & Onion – vegan und reich an Ballaststoffen.
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Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika 150 g
Die sehr dünne, sehr knusprige Textur der Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika lädt direkt beim ersten Bissen zum Snacken ein. Sie überzeugen durch den süßlich-würzigen Geschmack der Paprika in Kombination mit leckerem Weizenknäckebrot.
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Tyskie, eine der erfolgreichsten internationalen Biermarken in Deutschland, gibt es nun auch in alkoholfreier Variante. 0,0% Alkohol, 100% Tyskie.
Damit setzt die Erfolgsmarke auf den wachsenden Trend der alkoholfreien Biere in Deutschland. Mit nur 23 kcal pro 100 ml ist Tyskie 0,0% kalorienreduziert und besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten.
Das ist pure Erfrischung und voller Geschmack durch Malznoten mit leicht süßlichen Nuancen.
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Tyskie 0,0% Kasten 20×0,5 l MW
Tyskie, eine der erfolgreichsten internationalen Biermarken in Deutschland, gibt es nun auch in alkoholfreier Variante. 0,0% Alkohol, 100% Tyskie.
Damit setzt die Erfolgsmarke auf den wachsenden Trend der alkoholfreien Biere in Deutschland. Mit nur 23 kcal pro 100 ml ist Tyskie 0,0% kalorienreduziert und besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten.
Das ist pure Erfrischung und voller Geschmack durch Malznoten mit leicht süßlichen Nuancen.
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GAZi Bio Grill- und Pfannenkäse Natur 2×80 g
Naturbelassen, bewusst! Unser GAZİ Bio Grill- und Pfannenkäse Natur 43 % Fett i. Tr. besteht zu 100 % aus biologischen Zutaten. Seine besondere Konsistenz bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten, da er beim Erhitzen nicht zerläuft. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen kann der GAZİ Bio Grill- und Pfannenkäse Natur 43 % Fett i. Tr. mit echtem Käsegeschmack nach Gusto mit frischem Bio-Gemüse z. B. aus der Saison, aromatischen Bio-Gewürzen oder verschiedenen Dips kombiniert werden. Nicht nur zur Grillsaison ist er eine leckere vegetarische Alternative zu Fleisch, sondern auch im Winter eine köstliche Abwechslung.
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GAZi Bio Grill- und Pfannenkäse Kräuter 2×80 g
Naturbelassen, bewusst! Unser GAZİ Bio Grill- und Pfannenkäse Kräuter 43 % Fett i. Tr. ist eine Komposition aus mild-würzigen Sommerkräutern wie Thymian, Rosmarin, Oregano und dem natürlich echten Käsegeschmack aus 100 % biologischer Landwirtschaft. Der beliebte mediterrane Kuhmilchkäse bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten ohne, dass er beim Erhitzen zerläuft. Ideal für den Grill, die Pfanne oder den Backofen ist der GAZİ Bio Grill- und Pfannenkäse Kräuter 43 % Fett i. Tr. eine Alternative zu Fleisch und bietet auch außerhalb der Grillsaison eine mediterrane Abwechslung. Nach Gusto kann dieser mit frischem Bio-Gemüse kombiniert werden.
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Seeberger Bites2go Kakao-Dattel-Kirsch 4 Fruchtkugeln
Saftige Sauerkirschen, gebettet in der weichen Dattelmasse, sorgen zusammen mit den Schoko-Nibs für intensiven Kakao-Genuss. Das feine Chia-Coating setzt besondere Crunch-Akzente und macht Seeberger Bites2go zu einem genussvollen Snack für Zwischendurch.
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iglo Green Cuisine Chili sin Carne 400 g
Gemüse-Chili mit Hülsenfrüchten und vegetarischem Hack.
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iglo Green Cuisine Lasagne mit veganem Hack 450 g
Fleischersatz aus Veggie-Power: Ein Wohlfühlessen, wie man es manchmal einfach braucht. Wer Lust auf eine Lasagne hat, aber als Flexitarier oder Vegetarier nach einer Fleischalternative sucht, findet mit unserer Lasagne mit veganem Hack genau das Richtige. Jetzt ausprobieren und schmecken lassen!
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iglo Green Cuisine Linguine Bolognese mit vegetarischem Hack 400 g
iglo Green Cuisine Linguine Bolognese mit vegetarischem Hack 400 g
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iglo Green Cuisine Vegane Burger 200 g
Fleischersatz aus Veggie-Power: Unser veganer Burger ist die perfekte Fleischalternative – egal ob als klassischer Hamburger, Cheeseburger oder als stylisher Craft-Burger. Unser Patty passt zu jedem Style. Einfach selbst ausprobieren!
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iglo Green Cuisine Vegane Hackbällchen 240 g
Fleischersatz aus Veggie-Power: Ob Frikadellen, Fleischpflanzerl, Fleischküchle oder Buletten – unsere veganen Hackfleischbällchen kommen in jedem Dialekt an. Warum? Weil es einfach eine köstliche Fleischalternative aus Erbsenprotein ist. Einfach selbst ausprobieren!
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iglo Green Cuisine vegetarische Pulled BBQ Stripes 200 g
iglo Green Cuisine vegetarische Pulled BBQ Stripes 200 g
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iglo Green Cuisine vegetarische Mini-Schnitzel 200 g
iglo Green Cuisine vegetarische Mini-Schnitzel 200 g
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iglo Green Cuisine veganes Hack 230 g
Fleischersatz aus Veggie-Power: Das eigene Chili ist mit Abstand das Beste? Mit unserem veganen Hack ist es jetzt problemlos möglich, das Chili sin Carne auch in einer leckeren pflanzlichen Alternative anzubieten. Genauso gut schmeckt das vegetarische Hack in der Bolognese oder als Frikadellen nach Omas Rezept. Jetzt selbst davon überzeugen!
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Pumpernickel-Mousse-Pralinen am Stiel
Zubereitung
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne steif schlagen. Den Pumpernickel fein würfeln. Die Milch unter Rühren aufkochen lassen. Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen.
Die Gelatine ausdrücken und unter die nicht mehr kochende Milch rühren. Weiterrühren, bis sich die Gelatine vollständig gelöst hat. Die Schokolade einrühren. Zum Schluss die Sahne und den Pumpernickel unterheben.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und für mindestens 2 Stunden kühlen. Die einzelnen Pralinen ausstechen, den Stiel vorsichtig in die Pralinen schieben und mit einer Cranberry verzieren. Für weitere 2 Stunden kühlen.
Kurz vor dem Servieren die Pralinen für circa 30 Minuten ins Eisfach geben.
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Grafschafter Obstwiese Apfelkraut 1,8 kg
Grafschafter Obstwiese Apfelkraut ist eine echte Spezialität und wird aus Früchten überwiegend aus regionalem Anbau hergestellt. Es zeichnet sich durch einen hohen Fruchteinsatz aus. Für 100 g Apfelkraut werden 255 g Äpfel und 25 g Birnen verarbeitet.
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Die sonnenverwöhnten Seeberger Aprikosen stammen aus der Türkei und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Größe aus.
Außerdem werden die Seeberger Aprikosen, die übrigens zur Familie der Rosengewächse zählen, von Hand entsteint, sind von herrlich gleichmäßiger Farbe und schmecken absolut fruchtig.
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Seeberger Pfefferpistazien geröstet & gesalzen 150 g
Für jeden, der nicht nur gern etwas würziges nascht, sondern dabei am Liebsten noch eine kleine Beschäftigung hat, sind unsere persischen Pistazien ideal. Das typische Geräusch beim Aufbrechen der leicht geöffneten Pistazienkerne lässt bereits das Wasser im Mund zusammen laufen. Als Belohnug erwarten alle Fleißigen die beliebten grünlichen Kerne mit dem erdig-würzigen Geschmack. Die raffinierte Kombination mit schwarzem und weißem Pfeffer sowie Salz passt einfach immer.
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Unser Plan zur Weltrettung: Schokolade essen! Denn die Gute Schokolade tut Gutes und ist dabei auch noch super-lecker. Stiftung Warentest bewertet sie als die beste Milchschokolade im Test von 25 Schokoladen. Die Gute Schokolade ist fairtrade-zertifiziert, klimaneutral produziert und für fünf verkaufte Tafeln pflanzt Plant-for-the-Planet einen Baum.
Die Kinder von Plant-for-the-Planet haben die Gute Schokolade erfunden. Dank ihr konnten sie mittlerweile 3 Millionen Bäume pflanzen. Das ist möglich, weil Händler und Hersteller auf ihren Gewinn verzichten.
Die Gute Schokolade verbreitet für die Kinder eine Botschaft: Mit Bäumepflanzen und Klimaschutz können wir unsere Zukunft retten. Ihr liebevolles Design funktioniert wie eine Erklär-Grafik: Jedes einzelne Stück zeigt, wie viel vom Verkaufspreis in welches Projekt fließt.
Die Bäume pflanzt Plant-for-the-Planet auf der Yucatán-Halbinsel in Mexiko, wo sie dank des tropischen Klimas schnell wachsen und viel CO2 speichern. In dem Aufforstungsprojekt sind mehr als 100 Waldarbeiter angestellt, die mit dem Einkommen ihre Familien versorgen können. So helfen die Käufer und Händler der Guten Schokolade, Menschen in Ländern des Südens eine Perspektive zu geben.
Die Gute Schokolade ist eine Schweizer Milchschokolade mit nussigen, karamelligen und vanilligen Geschmacksnoten. Sie ist wunderbar cremig.
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Zubereitung
- Mehl, Salz, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten.
- Aus dem Teig zwei Rollen (ca. 4 cm Ø) formen, in Diamant Grümmel Kandis wälzen, in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Rollen in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mit etwas Diamant Grümmel Kandis bestreuen.
- Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12–15 Minuten backen.
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Zubereitung:
- Mark der Vanilleschote auskratzen. Zusammen mit Zimtstangen, Sternanisen, Nelken, Teebeuteln und Diamant Brauner Kandis in einen Topf geben.
- Wasser zum Kochen bringen, darübergießen und 8 Minuten ziehen lassen.
- Teebeutel entfernen, Granatapfelsaft dazugeben und weitere 10 Minuten auf mittlerer Stufe ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen.
- Punsch heiß servieren.
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Zubereitung:
- Mehl, Salz, Zimt, Diamant Feinster Zucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Tarteletteförmchen gut einfetten und mit Mehl ausstreuen.
- Den Teig in 6 Teile teilen, jeweils separat auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, passende Kreise ausstechen und Tarteletteförmchen damit auslegen, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Boden mit einer Gabel einige Male einstechen. Jede Tartelette mit Backpapier belegen und mit Erbsen beschweren.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10–15 Minuten blindbacken.
- Währenddessen für den Belag Äpfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Marzipan hacken.
- Äpfel mit Marzipan, Diamant Feinster Zucker, Zimt, Rosinen, Bittermandelaroma und Zitronensaft bei mittlerer Hitze erwärmen und 5–10 Minuten weich köcheln lassen.
- Für die Streusel Mehl mit Salz, Zimt, Diamant Feinster Zucker, Diamant Grümmel Kandis und Mandeln in eine Schüssel geben. Butter dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- Tarteletteförmchen aus dem Ofen nehmen, Erbsen und Backpapier entfernen. Belag auf die 6 Förmchen verteilen und darauf die Streusel verteilen.
- Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 20–25 Minuten backen.
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Zubereitung
- Honig, Butter und 65 g Diamant Grümmel Kandis erwärmen, auflösen und etwas abkühlen lassen (der Kandis löst sich dabei nicht ganz).
- Mehl mit Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben und von der Mitte aus mit dem Honiggemisch verrühren. Mandeln und restlichen Kandis unterkneten. Pottasche in 2 TL Wasser auflösen und zuletzt gut unterkneten.
- Aus dem Teig vier Rollen (ca. 2 cm Ø) formen, in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Rollen in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und dünn mit Wasser bestreichen.
- Bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 8–10 Minuten backen.
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Zubereitung:
- Thymian abspülen. Bio-Orange heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit Diamant Weißer Kandis und Zimtstange in einen Topf geben.
- Wasser zum Kochen bringen, darübergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen.
- Orangensaft und Orangenlikör dazugeben und nochmal erhitzen.
- Punsch heiß servieren.
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Zubereitung:
- Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zitronenscheiben mit Teebeuteln und Diamant Krusten Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darübergießen. Nach 8 Minuten Teebeutel entfernen.
- Im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Tee durch ein Sieb gießen, Granatapfelsaft und Orangenlikör unterrühren.
- Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.
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Zubereitung:
- Bio-Orange heiß abwaschen, halbieren und eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Aus der anderen Hälfte den Saft auspressen und sieben. Mark der Vanilleschote auskratzen.
- Nelken, Sternanis, Kardamom und Piment im Mörser leicht anstoßen und zusammen mit der Zimtstange bei mittlerer Hitze im Topf leicht anrösten, bis es anfängt zu duften.
- Mit Traubensaft ablöschen, Vanilleschote und -mark, Orangenscheiben und Diamant Grümmel Kandis dazugeben und bei niedriger Hitze mit Deckel ca. 10–15 Minuten ziehen lassen. Abkühlen lassen.
- Orangensaft, Zitronensaft, Rotwein und Rum unterrühren, in ein großes, verschließbares Gefäß füllen und ca. 1 Woche ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen.
- Likör in eine Flasche füllen und verschließen.
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Ananas-Chutney mit Chili und Cranberrys
Zubereitung:
- Ananas schälen, Fruchtfleisch vom Strunk und dann in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Chili halbieren, Kerne entfernen, waschen und sehr klein schneiden. Cranberrys grob hacken. Saft der Orange auspressen. Pfeffer- und Senfkörner im Mörser fein zerreiben.
- Ananas mit Zwiebeln, Chili, Cranberrys, Orangensaft, Gewürzen, Diamant Grümmel Kandis und Essig in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze 35–45 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz einkochen. Dabei ab und zu umrühren. Nach Geschmack am Ende etwas zerstampfen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Chutney sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Zubereitung:
- Eiweiß mit Salz zu steifem Eischnee aufschlagen.
- Diamant Feinster Zucker nach und nach unter ständigem Rühren einrieseln lassen und zu einer weißen, fest-cremigen Masse rühren. Der Zucker sollte sich komplett auflösen.
- Backofen auf Umluft 100 °C vorheizen.
- Baisermasse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen. Jeweils einen kleinen (ca. 3 cm Ø) und einen großen (ca. 5 cm Ø) Kreis übereinander spritzen. Dabei bei dem kleinen Kreis die entstehende Spitze als Nase stehenlassen. Beim großen Kreis die Spitze glattstreichen.
- Blech in den Ofen schieben und auf Umluft 75 °C zurückschalten. Baiser-Schneemänner 60 Minuten trocknen lassen. Zwischendurch immer mal wieder die Ofentür öffnen, um die Feuchtigkeit rauszulassen.
- Backofen auf Umluft 60 °C zurückschalten und weitere 60 Minuten trocknen lassen.
- Backofen ausschalten und Schneemänner darin abkühlen lassen.
- Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Diamant Puderzucker sieben, mit Wasser zur Glasur anrühren und mit Lebensmittelfarbe färben.
- Baiser-Schneemänner mit Hilfe eines Holzspießes mit Schokolade und Glasur verzieren.
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Semi-Naked-Schoko-Kirsch-Torte
Zubereitung:
- Für den Teig Butter zerlassen. Eier 1 Minute schaumig schlagen, Diamant Feinster Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und weitere 2 Minuten schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver, Kakao, Salz und Zimt mischen und kurz unterrühren. Zuletzt Butter kurz unterrühren. Teig in einer mit Backpapier belegten Springform verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 35–40 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Springform und Backpapier entfernen und Teig zweimal waagerecht durchschneiden. Untersten Boden auf eine Tortenplatte legen und Tortenring drumherum legen.
- Für die Kirschfüllung Kirschen abtropfen lassen, Kirschsaft auffangen und 2–3 EL beiseitestellen. Restlichen Kirschsaft mit Zimt erhitzen. Speisestärke mit dem kalten Saft anrühren, in den kochenden Saft rühren und einmal aufkochen lassen. Etwas abkühlen lassen, dann Kirschen untermischen. Nach dem völligen Erkalten die Füllung auf dem untersten Biskuitboden verteilen. Einen weiteren Biskuitboden darauflegen.
- Für die Sahne-Mascarpone-Creme Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Diamant Puderzucker und Lebkuchengewürz glattrühren, dann Schokolade unterrühren, zuletzt Sahne unterheben. 3–4 EL Creme beiseitestellen.
- Die Hälfte der Creme auf dem zweiten Biskuitboden verteilen, den letzten Biskuitboden darauflegen und darauf den Rest der Creme verteilen. Alles gut festdrücken. Torte im Kühlschrank ca. 1 Stunde fest werden lassen. Tortenring entfernen. 3–4 EL restliche Creme mit der Palette halbdurchsichtig auf dem Rand der Torte verteilen.
- Für die Drip-Glasur Schokolade fein hacken. Sahne zum Kochen bringen, kurz vor dem Kochen über die Schokoladenspäne gießen, glattrühren und ca. 5 Minuten im Kühlschank eindicken lassen. Glasur mit einem Teelöffel aufnehmen und am Rand der Torte herunterlaufen lassen. Die Menge entscheidet darüber, wie lang der Tropfen wird und die Konsistenz bestimmt die Dicke und Breite der Drips. Den ganzen Rand der Torte mit Drips versehen. Restliche Glasur oben auf der Torte verteilen und glattstreichen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Zum Servieren mit Süßigkeiten nach Wahl belegen.
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Zubereitung:
- Für den Teig Marzipan grob hacken und mit Butter, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker und Bittermandelaroma schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Mandeln, Backpulver, Salz und Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Teig in einer mit Backpapier belegten Brownieform (ca. 25 x 32 cm) verteilen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Backpapier abziehen.
- Diamant Puderzucker sieben, mit Wasser zur Glasur anrühren und glatte Seite des Kuchens damit bestreichen. Pistazien und Schokolinsen darauf verteilen, leicht andrücken und fest werden lassen.
- Zum Servieren den Rand abschneiden. In der Mitte längs halbieren und aus jedem Streifen 6 dreieckige Tannenbäume schneiden.
- An der kurzen Längsseite ein kleines Loch bohren und jeweils ½ Schokoröllchen hineinstecken.
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Zubereitung:
- Milch mit Lebkuchengewürz und Diamant Coffee Sugar Würfeln erhitzen, sodass sich der Zucker löst.
- Mit Kaffee verrühren, dann auf 2 Gläser verteilen.
- Sahne schlagen und auf den Kaffee geben.
- Gewürzspekulatius zerbröseln und Kaffee mit Spekulatiusbröseln servieren.
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Zubereitung:
- Mehl, Backpulver, Mandeln, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz, Gewürze und Eier in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ca. 5 mm dick ausrollen und mit einem Stern-Ausstecher (ca. 5–6 cm) Kekse ausstechen. Aus der Hälfte der Kekse mit einem kleineren runden Ausstecher (ca. 2 cm Ø) die Mitte ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 10–12 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Johannisbeergelee erwärmen, Gewürze unterrühren und die Kekse ohne Loch komplett damit bestreichen. Jeweils einen zweiten Keksstern mit Loch darauf setzen und trocknen lassen.
- Diamant Puderzucker sieben, mit Glühwein zur Glasur anrühren, Sterne damit bestreichen und trocknen lassen.
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Zubereitung:
- Mehl, Mandeln, Diamant Feinster Zucker, Salz, Zimt, Vanillepaste und Eigelb in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ca. 5 mm dick ausrollen und mit einem Ausstecher (ca. 6 cm Ø) Kekse ausstechen. Mit einem kleineren Ausstecher (ca. 2 cm Ø) die Mitte ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Bonbons in einem Multizerkleinerer fein zerkleinern. Jeweils ca. 1/3 TL Bonbonstaub in die Mitte der Kekse füllen, sodass der Boden bedeckt ist.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 140 °C (Umluft 120 °C) ca. 10–15 Minuten backen.
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Zubereitung:
- Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen.
- 50 ml Orangensaft abmessen, zusammen mit Weißwein, Orangenschale, Orangensaft und Nelken in einen großen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Nach 3 Minuten Kochzeit den Orangenlikör dazugeben und 1 Minute weiterkochen lassen.
- Am Ende der Kochzeit Nelken entfernen.
- Gelee sofort heiß in Gläser füllen und verschließen.
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Seeberger Snack 2go Nuss-Mix mit Jumbo Rosinen 50 g
Geröstete Cashewkerne, Erdnusskerne und Mandeln treffen auf einzigartig fruchtige Jumbo Rosinen. Der ideale Snackmix für den kleinen Hunger zwischendurch ist außerdem eine Quelle an Vitamin E und Proteinen.
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Seeberger Snack 2go Mandel-Cranberry-Mix 50 g
Manchmal kommt es erfreulicherweise zu besonders harmonischen Verbindungen von zwei herausragenden Charakteren.
So sind Cashewkerne und Cranberries von Seeberger zweifellos ein wahres Dreamteam unter den Snacks.
Dabei hat jeder der beiden Stars der Snack-Szene schon alleine herausragende Qualitäten: die Cashewkerne sind knackig geröstet und beeindrucken mit ihrem mild-süßlichen Geschmack.
Die Cranberries sind dagegen besonders fruchtig mit einer feinen süß-sauren Note.
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Seeberger Snack 2go Nuss-Trio 50 g
Die Mischung aus gerösteten und gesalzenen Mandeln, Cashewkernen und Erdnusskernen ist der perfekte Begleiter für einen entspannten Abend im Kreise der Familie oder der Freunde.
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Zubereitung:
- Saft der Zitrone auspressen. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Diamant Gelierzucker 1:1 und Zitronensaft mischen und 3–4 Stunden durchziehen lassen.
- Marzipan in kleine Würfel schneiden, Rosinen grob hacken.
- Rosinen, Mandeln und Zimt zu den Äpfeln geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Marzipan am Ende der Kochzeit unterrühren.
- Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
- Die Mandeln schmecken noch aromatischer, wenn sie vorher leicht angeröstet werden.
- Nach Belieben am Ende der Kochzeit 2 cl Rum unterrühren.
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