Käse-Rosmarinspieße vom Grill mit Süßkartoffel und Melone
Vertriebskanal:Unser Käse Rosmarin Spieße Rezept ist die perfekte Wahl für alle, die beim Grillen etwas Besonderes ausprobieren möchten. Dieses Rezept kombiniert würzigen Käse, aromatischen Rosmarin, cremige Süßkartoffel und saftige Melone zu einem sommerlichen Highlight.
Die Kombination aus herzhaftem Käse, duftendem Rosmarin und fruchtiger Melone sorgt für eine spannende Abwechslung auf dem Grill. Die Süßkartoffel bringt zusätzlich eine weiche, angenehme Textur und passt wunderbar zu den frischen Aromen.
Für dieses Rezept bereitest du zuerst die Süßkartoffel vor. Sie wird geschält, in Würfel geschnitten und kurz vorgekocht, damit sie auf dem Grill weich und cremig wird. Währenddessen schneidest du die Melone in mundgerechte Stücke. Auch der Käse, zum Beispiel Halloumi oder ein anderer fester Grillkäse, wird in Würfel geschnitten.
Anschließend steckst du Käse, Melone und Süßkartoffel abwechselnd auf Spieße. Zwischen die Zutaten kommen kleine frische Rosmarinzweige. Diese geben beim Grillen ein intensives, mediterranes Aroma ab und machen das Käse Rosmarin Spieße Rezept so besonders.
Vor dem Grillen bestreichst du die Spieße mit etwas Olivenöl und würzt sie mit Salz und Pfeffer. Auf dem heißen Grill werden sie rundherum knusprig gebräunt. Der Käse schmilzt leicht und bekommt eine goldbraune Kruste. Die Melone karamellisiert sanft und sorgt für eine süße Note, die perfekt mit dem würzigen Käse harmoniert.
Dieses Rezept ist ideal für Vegetarier oder für alle, die neue Grillideen lieben. Die Spieße sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echtes Erlebnis. Sie passen hervorragend zu frischen Salaten, einem Joghurt-Dip oder einfach zu knusprigem Baguette.
Die Käse Rosmarin Spieße schmecken direkt vom Grill am besten, aber auch lauwarm oder kalt sind sie ein Genuss. Du kannst sie also gut vorbereiten und bei deinem nächsten Grillabend servieren.
Probiere das Käse Rosmarin Spieße Rezept unbedingt aus und überrasche deine Gäste mit einer besonderen vegetarischen Grillidee. So wird jeder Sommerabend zu einem unvergesslichen Genussmoment.
Hersteller:
Ulmer Straße 181-191 D-70188 Stuttgart Telefon: (0711) 16861-0 Telefax: (0711) 16861-10 info@garmo.de www.garmo.de
ZUBEREITUNG
- Die Süßkartoffel gründlich waschen, je nach Größe einmal quer halbieren und in reichlich kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten gar, aber nicht zu weich kochen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Inzwischen den Grillkäse in 16 gleich große Würfel schneiden. Die Netzmelone entkernen, schälen und 16 schöne Würfel herausschneiden. Die Süßkartoffeln pellen und aus der Mitte ebenfalls 16 Würfel von der Größe der Käsestücke herausschneiden. Die Rosmarinzweige waschen, gründlich trocknen und im unteren Teil von den Nadeln befreien.
- Olivenöl, Ahornsirup und Ras el-Hanout in einer kleinen Schüssel verquirlen und mit 1 Prise Salz würzen. In die Käse-, Süßkartoffel- und Melonenwürfel mit einem Schaschlikspieß Löcher bohren, dann abwechselnd jeweils 2 Würfel auf die Rosmarinzweige ziehen. Die Spieße mit der Hälfte der würzigen Marinade bepinseln und beiseitestellen.
- Währenddessen den Grill anheizen. Die Grillschale mit ein wenig Olivenöl fetten und die Spieße über der direkten, mittelstarken Hitze rundherum etwa 2 Minuten grillen, dabei immer wieder wenden und mit der restlichen Marinade bepinseln.
- Die Spieße auf Tellern anrichten und sofort servieren.
TIPP: Die Süßkartoffeln eignen sich für das Herausschneiden von Würfeln am besten, wenn sie lang, schlank und möglichst gerade sind.
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Beschreibung
Unser Käse Rosmarin Spieße Rezept ist die perfekte Wahl für alle, die beim Grillen etwas Besonderes ausprobieren möchten. Dieses Rezept kombiniert würzigen Käse, aromatischen Rosmarin, cremige Süßkartoffel und saftige Melone zu einem sommerlichen Highlight.
Die Kombination aus herzhaftem Käse, duftendem Rosmarin und fruchtiger Melone sorgt für eine spannende Abwechslung auf dem Grill. Die Süßkartoffel bringt zusätzlich eine weiche, angenehme Textur und passt wunderbar zu den frischen Aromen.
Für dieses Rezept bereitest du zuerst die Süßkartoffel vor. Sie wird geschält, in Würfel geschnitten und kurz vorgekocht, damit sie auf dem Grill weich und cremig wird. Währenddessen schneidest du die Melone in mundgerechte Stücke. Auch der Käse, zum Beispiel Halloumi oder ein anderer fester Grillkäse, wird in Würfel geschnitten.
Anschließend steckst du Käse, Melone und Süßkartoffel abwechselnd auf Spieße. Zwischen die Zutaten kommen kleine frische Rosmarinzweige. Diese geben beim Grillen ein intensives, mediterranes Aroma ab und machen das Käse Rosmarin Spieße Rezept so besonders.
Vor dem Grillen bestreichst du die Spieße mit etwas Olivenöl und würzt sie mit Salz und Pfeffer. Auf dem heißen Grill werden sie rundherum knusprig gebräunt. Der Käse schmilzt leicht und bekommt eine goldbraune Kruste. Die Melone karamellisiert sanft und sorgt für eine süße Note, die perfekt mit dem würzigen Käse harmoniert.
Dieses Rezept ist ideal für Vegetarier oder für alle, die neue Grillideen lieben. Die Spieße sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echtes Erlebnis. Sie passen hervorragend zu frischen Salaten, einem Joghurt-Dip oder einfach zu knusprigem Baguette.
Die Käse Rosmarin Spieße schmecken direkt vom Grill am besten, aber auch lauwarm oder kalt sind sie ein Genuss. Du kannst sie also gut vorbereiten und bei deinem nächsten Grillabend servieren.
Probiere das Käse Rosmarin Spieße Rezept unbedingt aus und überrasche deine Gäste mit einer besonderen vegetarischen Grillidee. So wird jeder Sommerabend zu einem unvergesslichen Genussmoment.
Zutaten/Inhaltsstoffe
ZUTATENLISTE 1 große Süßkartoffeln (ca. 400 g) Salz 1Pckg. GAZİ Grill- & Pfannenkäse Chili ½ kleine Netzmelone (festfleischig) 8 kräftige Zweige Rosmarin 3 EL Olivenöl plus etwas mehr zum Fetten der Grillschale ½ EL Ahornsirup ½ TL Ras el-Hanout (orientalische Gewürzmischung) Außerdem Edelstahl-Grillschale
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