Zucchinisalat mit gebratenen Nektarinen und Grillkäse
Vertriebskanal:Du suchst ein leichtes Sommergericht? Dann ist unser Zucchinisalat Rezept mit gebratenen Nektarinen und Grillkäse genau das Richtige. Dieser Salat ist frisch, bunt und voller Geschmack. Er bringt Sommerlaune auf den Teller.
Die Hauptzutat ist Zucchini. Sie wird in feine Scheiben geschnitten. Dann marinierst du sie mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. So bleibt die Zucchini knackig und schmeckt schön frisch.
Die Nektarinen machen den Salat besonders. Du schneidest sie in Spalten und brätst sie kurz in der Grillpfanne oder auf dem Grill an. Dabei karamellisieren sie leicht und bekommen ein tolles Aroma.
Der Grillkäse sorgt für eine herzhafte Note. Du schneidest ihn in dicke Scheiben und grillst ihn kurz, bis er goldbraun ist. Außen wird er knusprig, innen bleibt er weich.
Jetzt richtest du alles an. Die marinierten Zucchinischeiben kommen zuerst auf den Teller. Dann legst du die warmen Nektarinenspalten dazu. Zum Schluss fügst du die knusprigen Grillkäsestücke hinzu.
Frische Kräuter machen den Salat noch besser. Besonders gut passen Minze oder Basilikum. Sie geben dem Salat extra Frische.
Du kannst das Zucchinisalat Rezept auch noch mit gerösteten Nüssen toppen. Oder du träufelst etwas Balsamico-Creme darüber. Das sieht toll aus und schmeckt lecker.
Der Salat schmeckt lauwarm besonders gut. Aber auch kalt ist er ein Genuss. Du kannst ihn als Hauptgericht essen oder als Beilage zum Grillen servieren.
Dieser Zucchinisalat ist leicht, aromatisch und schnell gemacht. Die Mischung aus süß, salzig und frisch ist einfach köstlich. Jede Gabel ist ein kleiner Sommermoment.
Probiere das Zucchinisalat Rezept unbedingt aus. Es ist perfekt für heiße Tage, für Gartenpartys oder als schnelles Abendessen. Außerdem ist es ein echter Hingucker auf dem Tisch.
Dieses Rezept zeigt, wie einfach und lecker gesunde Küche sein kann. Hol dir den Sommer auf den Teller und genieße diesen frischen, bunten Salat mit Familie und Freunden.
Hersteller:
Ulmer Straße 181-191 D-70188 Stuttgart Telefon: (0711) 16861-0 Telefax: (0711) 16861-10 info@garmo.de www.garmo.de
ZUBEREITUNG
- Zucchini waschen, Endstücke abschneiden und längs in feine Scheiben hobeln, leicht salzen und zur Seite stellen.
- Nektarinen waschen, halbieren, den Kern entfernen und in Achtel schneiden.
- Eine Pfanne mit Öl auspinseln, die Nektarinen-Achtel sowie der GAZİ Grill- und Pfannenkäse Natur in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Zubereitung Dressing
- Zitronensaft, Senf, Ahornsirup, Knoblauch und Gewürze gründlich verrühren.
- Olivenöl dazugeben und zu einem cremigen Dressing vermischen.
Zum Anrichten
- Zucchinischeiben mit dem Dressing vermischen.
2. Mit GAZİ Grillkäse, frischer Minze, den gegrillten Nektarinen anrichten und mit etwas Weißbrot servieren.
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Beschreibung
Du suchst ein leichtes Sommergericht? Dann ist unser Zucchinisalat Rezept mit gebratenen Nektarinen und Grillkäse genau das Richtige. Dieser Salat ist frisch, bunt und voller Geschmack. Er bringt Sommerlaune auf den Teller.
Die Hauptzutat ist Zucchini. Sie wird in feine Scheiben geschnitten. Dann marinierst du sie mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. So bleibt die Zucchini knackig und schmeckt schön frisch.
Die Nektarinen machen den Salat besonders. Du schneidest sie in Spalten und brätst sie kurz in der Grillpfanne oder auf dem Grill an. Dabei karamellisieren sie leicht und bekommen ein tolles Aroma.
Der Grillkäse sorgt für eine herzhafte Note. Du schneidest ihn in dicke Scheiben und grillst ihn kurz, bis er goldbraun ist. Außen wird er knusprig, innen bleibt er weich.
Jetzt richtest du alles an. Die marinierten Zucchinischeiben kommen zuerst auf den Teller. Dann legst du die warmen Nektarinenspalten dazu. Zum Schluss fügst du die knusprigen Grillkäsestücke hinzu.
Frische Kräuter machen den Salat noch besser. Besonders gut passen Minze oder Basilikum. Sie geben dem Salat extra Frische.
Du kannst das Zucchinisalat Rezept auch noch mit gerösteten Nüssen toppen. Oder du träufelst etwas Balsamico-Creme darüber. Das sieht toll aus und schmeckt lecker.
Der Salat schmeckt lauwarm besonders gut. Aber auch kalt ist er ein Genuss. Du kannst ihn als Hauptgericht essen oder als Beilage zum Grillen servieren.
Dieser Zucchinisalat ist leicht, aromatisch und schnell gemacht. Die Mischung aus süß, salzig und frisch ist einfach köstlich. Jede Gabel ist ein kleiner Sommermoment.
Probiere das Zucchinisalat Rezept unbedingt aus. Es ist perfekt für heiße Tage, für Gartenpartys oder als schnelles Abendessen. Außerdem ist es ein echter Hingucker auf dem Tisch.
Dieses Rezept zeigt, wie einfach und lecker gesunde Küche sein kann. Hol dir den Sommer auf den Teller und genieße diesen frischen, bunten Salat mit Familie und Freunden.
Zutaten/Inhaltsstoffe
ZUTATENLISTE Für den Zucchinisalat 6 mittelgroße Zucchini Salz Olivenöl 6 gelbfleischige Nektarinen GAZİ Grill- und Pfannenkäse Natur Für das Zitronen-Knoblauch-Dressing Saft einer halben Zitrone 2 TL Senf 2 TL Ahornsirup 1 Knoblauchzehe Salz & Pfeffer 200 ml Olivenöl Zum Anrichten frische Minze etwas Olivenöl Weißbrot
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