Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1. Bio-Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Zusammen mit 250 g Diamant Weißer Kandis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben und mit Rum übergießen.
3. Einige Tage stehen lassen, sodass sich der Kandis weitestgehend auflöst. Dabei das Gefäß gelegentlich schütteln.
4. 350 g Diamant Weißer Kandis dazugeben und noch ca. eine Woche stehen lassen. Dann Zitronenscheiben entfernen und Rum-Kandis in dekorative Gefäße füllen.
Zitronen-Rum-Kandis - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
Brennwert | 97kJ / 23kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhdyrate | 4,6 g |
davon Zucker | 14,6 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Für ca. 2–3 Gläser à 250 g 1 Bio-Zitrone 600 g Diamant Weißer Kandis 250 ml weißer Rum (37 Vol.-%)
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