Zimt-Likör
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1. Zimtstangen grob zerkleinern und mit Diamant Brauner Kandis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben.
2. Mit Weinbrand übergießen und verschließen.
3. Mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.
4. Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe oder Flasche füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.
Beschreibung
Zimt-Likör - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
pro Schnapsglas, ca. 2 cl
| Brennwert | 302kJ / 73kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 600 ml 7 Zimtstangen 125 g Diamant Brauner Kandis 700 ml Weinbrand (36 Vol.-%)
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