Bruschette Rustico
Vertriebskanal:Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Ciabatta-Scheiben auf dem heißen Grill leicht anrösten. Knoblauchzehe schälen, halbieren und mit den Schnittseiten die Brotscheiben einreiben.
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Diese von jeder Seite für 2 Minuten grillen. Brotscheiben mit Ziegenfrischkäse und Barilla Pesto Rustico bestreichen. Gegrillte Zucchini-Scheiben auf den Bruschette verteilen.
Bruschette jeweils mit einigen Minze-Blättern garnieren und mit Meersalz und frischem Pfeffer würzen.
Beschreibung
Bruschette Rustico mit Ziegenfrischkäse und Zucchini - eine Rezeptidee von Barilla
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten (für 4 Personen) 8 Scheiben Ciabatta-Brot 1 Zucchini 1 Glas Barilla Pesto Rustico Getrocknete Tomaten 150 g Ziegenfrischkäse 2 Zweige Minze 1 Knoblauchzehe Meersalz, frischer Pfeffer
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