Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1. Waldmeister zusammenbinden, kopfüber aufhängen und am besten über Nacht anwelken lassen. Das intensiviert das Aroma.
2. Den Waldmeister zusammengebunden kopfüber in den Rosé-Wein hängen und an einem kühlen Ort ca. 1 Stunde ziehen lassen.
3. Waldmeister herausnehmen. Rhabarbernektar und Zucker zum Wein geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann Mineralwasser und Sekt dazugeben.
4. Bio-Zitronen abwaschen, in Scheiben schneiden und dazugeben.
5. Mit Eiswürfeln servieren.
Waldmeister-Bowle Rosé - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
Brennwert | 689kJ / 165kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhdyrate | 16 g |
davon Zucker | 16 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,01 g |
Für ca. 2 Liter Bowle Zutaten:20 Stängel frischer Waldmeister700 ml trockener Rosé-Wein (gekühlt)300 ml Rhabarbernektar (gekühlt)60 g Diamant Feinster Zucker200 ml Mineralwasser (gekühlt)700 ml trockener Sekt (gekühlt)2 Bio-ZitronenEiswürfel
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