Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1.Stachelbeersaft mit Weißwein in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
2.Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3.Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Stachelbeer-Weißwein-Gelee - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
Brennwert | 48kJ / 11kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhdyrate | 2,7 g |
davon Zucker | 2,6 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Für ca. 8–10 Gläser à 200 g Zutaten: 750 ml Stachelbeersaft 250 ml trockener Weißwein 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee
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