Rote Bete Hummus (Kichererbsenbrei)
Vertriebskanal:Hersteller:
Am Anger 16
D-33332 Gütersloh
Tel: 05241 8709-0
e-mail: info@mestemacher.de
Homepage: https://www.mestemacher.de/
Zubereitung:
Kichererbsen in einem Sieb abgießen, Flüssigkeit dabei auffangen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
Rote Bete grob würfeln und zusammen mit den Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben.
Gewürze und Tahina zugeben. Mit einem Pürierstab zu einem cremigen Hummus pürieren. Falls notwendig etwas Flüssigkeit von den Kichererbsen zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Beschreibung
Rote Bete Hummus (Kichererbsenbrei) - eine Rezeptidee von Mestemacher
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400 g)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe200 g gekochte Rote Bete1 Msp. Kreuzkümmel1 Msp. Koriander, gemahlen1 TL Curry2 EL Tahina (im Handel erhältlich)Salz, Pfeffer
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