Beschreibung

Pull-apart-bread mit Heidelbeeren - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen

pro Portion

Brennwert1.572kJ / 373kcal
Fett16 g
davon gesättigte Fettsäuren9.1 g
Kohlenhdyrate49 g
davon Zucker13 g
Eiweiß7 g
Salz0.01 g

Zutaten/Inhaltsstoffe

Für 1 Kastenform (30 cm) Zutaten: Für den Teig: 1 Bio-Zitrone 30 g frische Hefe 20 g Zucker 300 ml Milch 500 g Mehl 1 TL Salz 75 g weiche Butter Butter zum Einfetten der Form Für die Füllung: 30 g gehobelte Mandeln 250 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 80 g kalte Butter 80 g Diamant Grümmel Kandis Zum Verzieren: 2–3 EL Diamant Puderzucker

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