Beschreibung

Poschweck – Aachener Osterbrot - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen

Eigenschaften & Zertifizierung

Vegetarisch

pro Scheibe

Brennwert1235kJ / 293kcal
Fett7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren3.5 g
Kohlenhdyrate50 g
davon Zucker14 g
Eiweiß6.8 g
Salz0.03 g

Zutaten/Inhaltsstoffe

Für 1 großen Brotlaib

1 kg Mehl
1 Würfel frische Hefe
125 g Diamant Feinster Zucker
500 ml Milch
1 EL Salz
100 g weiche Butter (oder Margarine)
100 g Diamant Würfelzucker
50 g Rosinen
50 g gehackte Mandeln
1 Eigelb
3 EL Milch

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