Hersteller:
Am Anger 16
D-33332 Gütersloh
Tel: 0 52 41 - 87 09-0
Fax: 0 52 41 - 87 09 89
e-mail: info@mestemacher.de
Zubereitung:
Basilikum waschen, trocken tupfen.
Knoblauch schälen, hacken und zusammen mit Basilikum und den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einem cremigen Dip pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pesto Frischkäse
Zutaten: 1 Bund Basilikum1 Knoblauchzeheeinen Spritzer Zitronensaft300 ml hochwertiges Olivenöl50 g Parmesankäse20 g PinienkerneSalz, Pfeffer, Zucker100 g Frischkäse
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