Mediterrane Pita mit Möhren und Fetakäse
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Am Anger 16
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Zubereitung:
Die Möhren waschen und mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel und die Oliven in Ringe schneiden.
Den Fetakäse würfeln. Die Petersilie fein hacken.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Olivenöl und Weißweinessig dazugeben und alles vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Brottaschen nach Packungsanleitung zubereiten und mit dem Salat füllen.
Beschreibung
Mediterrane Pita mit Möhren und Fetakäse - eine Rezeptidee von Mestemacher
Zutaten/Inhaltsstoffe
4 Weizen Pita von Mestemacher 3 Möhren 300 Gramm Fetakäse 1 rote Zwiebel 1 Handvoll Oliven 1 Bund Petersilie 1 EL Weißweinessig 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer
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