Beschreibung

Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen

Zutaten/Inhaltsstoffe

Für 4 Portionen: 2 EL Olivenöl 50 g Steinpilze, getrocknet 4 Langustenschwänze (à ca. 200 g) Salz 400 g Academia Barilla Fusilli 2 Schalotten 100 ml Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 5 g Speisestärke 1 EL Schmand Pfeffer 6 Stiele Kerbel Utensilien: Topf, kleiner Topf, Messer, Brett, Pürierstab, feines Sieb

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