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Cappuccino-Likör
Vertriebskanal:Cappuccino-Likör - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
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Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
- Schokolade in Stücke brechen. Mark der Vanilleschote auskratzen.
- Sahne mit Milch, Instant-Kaffee, Diamant Grümmel Kandis, Schokolade, Vanilleschote und -mark in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, sodass sich die Schokolade und der Kandis lösen. Abkühlen lassen und Vanilleschote entfernen.
- Wodka unterrühren.
- Likör in eine Flasche füllen und verschließen.
Tipp:
Der Cappuccino-Likör sollte kühl gelagert und schnellstmöglich verbraucht werden.
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Beschreibung
Cappuccino-Likör - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
pro Schnapsglas, ca. 2 cl
| Brennwert | 194kJ / 47kcal |
| Fett | 3.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhdyrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 2.0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 1 Liter Zutaten: 20 g Schokolade, halbbitter (65 % Kakaoanteil) ½ Vanilleschote 500 g Sahne 400 ml Milch 15 g Instant-Kaffee 90 g Diamant Grümmel Kandis 200 ml Wodka (37,5 Vol.-%)
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