Barilla SPAGHETTI INTEGRALE mit Zitronenthymian
Vertriebskanal:Das Barilla Spaghetti Integrale Rezept mit Zitronenthymian ist eine frische und leichte Variante für alle Pasta-Fans. Die Vollkorn-Spaghetti von Barilla liefern wertvolle Ballaststoffe und schmecken angenehm nussig. In Kombination mit Zitronenthymian und frischem Zitronenabrieb entsteht ein sommerlich leichtes Gericht, das schnell zubereitet ist und trotzdem raffiniert schmeckt.
Für das barilla spaghetti integrale rezept kochst du die Spaghetti Integrale in reichlich Salzwasser al dente. Während die Pasta kocht, kannst du schon das Aroma vorbereiten.
Wasche den frischen Zitronenthymian und zupfe die Blättchen ab. Reibe die Schale einer Bio-Zitrone fein ab und presse den Saft aus. In einer großen Pfanne erhitzt du etwas Olivenöl und gibst den Zitronenthymian hinein. Kurz anrösten, bis es herrlich duftet. Danach fügst du den Zitronenabrieb und den Saft hinzu. So entsteht eine frische, leicht zitronige Basis, die perfekt mit der nussigen Pasta harmoniert.
Sobald die Spaghetti fertig gekocht sind, gießt du sie ab, fängst dabei etwas Kochwasser auf und gibst die Nudeln direkt in die Pfanne zur Zitronen-Öl-Mischung. Rühre alles gut um, damit die Spaghetti gleichmäßig mit dem aromatischen Öl überzogen sind. Falls nötig, kannst du ein wenig vom Kochwasser hinzufügen, um die Sauce schön cremig zu machen.
Zum Abschluss reibst du frisch Parmesan über die Pasta und garnierst sie mit zusätzlichen Thymianblättchen. Wer möchte, kann auch noch etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und einen Spritzer Olivenöl darübergeben.
Das barilla spaghetti integrale rezept ist ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, für einen schnellen Lunch im Homeoffice oder als sommerliches Highlight bei einem Abend mit Freunden. Es überzeugt mit seiner Einfachheit und den frischen Aromen, die sofort Urlaubsgefühle aufkommen lassen.
Extra-Tipp: Wer es noch aromatischer mag, kann geröstete Pinienkerne oder gehackte Walnüsse hinzufügen. Das sorgt für zusätzlichen Crunch und ein feines Nussaroma.
Hersteller:
Barilla Deutschland GmbH - Barilla
Gustav-Heinemann-Ufer 72
50968 Köln
E-Mail: webline-de@barilla.com
www.barilla.com
Zubereitung:
Schritt 1: Die Barilla Spaghetti Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ kochen.
Schritt 2: Die Milch zum Kochen bringen und mit Maisstärke, Grana Padano und Salz gut vermengen.
Schritt 3: Die Pasta und Sauce mischen und Pecorino, Meerrettich, Zitronenthymian und Zitronenzesten dazugeben.
Schritt 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Beschreibung
Das Barilla Spaghetti Integrale Rezept mit Zitronenthymian ist eine frische und leichte Variante für alle Pasta-Fans. Die Vollkorn-Spaghetti von Barilla liefern wertvolle Ballaststoffe und schmecken angenehm nussig. In Kombination mit Zitronenthymian und frischem Zitronenabrieb entsteht ein sommerlich leichtes Gericht, das schnell zubereitet ist und trotzdem raffiniert schmeckt.
Für das barilla spaghetti integrale rezept kochst du die Spaghetti Integrale in reichlich Salzwasser al dente. Während die Pasta kocht, kannst du schon das Aroma vorbereiten.
Wasche den frischen Zitronenthymian und zupfe die Blättchen ab. Reibe die Schale einer Bio-Zitrone fein ab und presse den Saft aus. In einer großen Pfanne erhitzt du etwas Olivenöl und gibst den Zitronenthymian hinein. Kurz anrösten, bis es herrlich duftet. Danach fügst du den Zitronenabrieb und den Saft hinzu. So entsteht eine frische, leicht zitronige Basis, die perfekt mit der nussigen Pasta harmoniert.
Sobald die Spaghetti fertig gekocht sind, gießt du sie ab, fängst dabei etwas Kochwasser auf und gibst die Nudeln direkt in die Pfanne zur Zitronen-Öl-Mischung. Rühre alles gut um, damit die Spaghetti gleichmäßig mit dem aromatischen Öl überzogen sind. Falls nötig, kannst du ein wenig vom Kochwasser hinzufügen, um die Sauce schön cremig zu machen.
Zum Abschluss reibst du frisch Parmesan über die Pasta und garnierst sie mit zusätzlichen Thymianblättchen. Wer möchte, kann auch noch etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und einen Spritzer Olivenöl darübergeben.
Das barilla spaghetti integrale rezept ist ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, für einen schnellen Lunch im Homeoffice oder als sommerliches Highlight bei einem Abend mit Freunden. Es überzeugt mit seiner Einfachheit und den frischen Aromen, die sofort Urlaubsgefühle aufkommen lassen.
Extra-Tipp: Wer es noch aromatischer mag, kann geröstete Pinienkerne oder gehackte Walnüsse hinzufügen. Das sorgt für zusätzlichen Crunch und ein feines Nussaroma.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten: 320 g Barilla Spaghetti Integrale 3 g Maisstärke, in kaltem Wasser aufgelöst 10 g frischer Meerrettich, gerieben 150 ml Vollmilch 40 g Grana Padano 30 g Pecorino Romano Zesten einer halben Zitrone Zitronenthymian Salz Schwarzer Pfeffer
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