Barilla PENNE RIGATE INTEGRALE mit Rote Beete
Vertriebskanal:Das Barilla Penne Integrale Rezept mit Rote Beete ist eine moderne und gesunde Interpretation eines klassischen Pastagerichts. Die Vollkorn-Penne von Barilla liefern wertvolle Ballaststoffe und einen leicht nussigen Geschmack. In Kombination mit der cremigen Rote-Beete-Soße entsteht ein farbenfrohes und aromatisches Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt.
Für das barilla penne integrale rezept kochst du die Penne Integrale in reichlich Salzwasser al dente. Während die Pasta kocht, kannst du die Rote Beete vorbereiten. Dafür eignen sich vorgegarte Rote Beete, die du grob würfelst. In einem Mixer oder mit einem Pürierstab verarbeitest du die Rote Beete zusammen mit etwas Frischkäse oder Ricotta, einem Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl zu einer cremigen Soße.
In einer großen Pfanne erhitzt du die Soße kurz, damit sie warm wird und ihr Aroma entfalten kann. Sobald die Pasta fertig ist, gießt du sie ab und hebst sie direkt unter die warme Rote-Beete-Creme. Alles gut vermengen, damit sich die Soße gleichmäßig an den Penne verteilt.
Zum Verfeinern kannst du frisch gehackte Kräuter wie Dill oder Petersilie sowie geröstete Walnüsse oder Sonnenblumenkerne hinzufügen. Diese geben dem Gericht noch mehr Biss und eine nussige Note. Nach Belieben kannst du auch etwas frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen, um eine leichte salzige Würze hinzuzufügen.
Das barilla penne integrale rezept eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, als schnelles Abendessen oder sogar als farbenfrohes Partygericht. Die Kombination aus erdiger Rote Beete, cremiger Soße und den herzhaften Vollkornnudeln sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Extra-Tipp: Wer möchte, kann zusätzlich gebratenen Ziegenkäse oder Fetawürfel als Topping verwenden. Diese harmonieren wunderbar mit der Rote Beete und bringen noch mehr Abwechslung ins Gericht.
Hersteller:
Barilla Deutschland GmbH - Barilla
Gustav-Heinemann-Ufer 72
50968 Köln
E-Mail: webline-de@barilla.com
www.barilla.com
Zubereitung:
Schritt 1: Die gekochte Rote Beete in mundgerechte Stücke schneiden und die Schalotten fein hacken.
Schritt 2: In etwas nativem Olivenöl extra die Schalotten andünsten und die Rote Beete, den Thymian und etwas Wasser dazugeben und alles vermengen.
Schritt 3: Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden und in einer separaten Pfanne in etwas nativem Olivenöl extra anbraten. Die Pinienkerne dazugeben und vorsichtig rösten.
Schritt 4: Die Barilla Penne Rigate Integrale nach Packungsangaben „al dente“ kochen und zu der Roten Beete geben. Mit Salz und Pfeffer verfeinern und die Frühlingszwiebeln und Pinienkerne dazugeben.
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Beschreibung
Das Barilla Penne Integrale Rezept mit Rote Beete ist eine moderne und gesunde Interpretation eines klassischen Pastagerichts. Die Vollkorn-Penne von Barilla liefern wertvolle Ballaststoffe und einen leicht nussigen Geschmack. In Kombination mit der cremigen Rote-Beete-Soße entsteht ein farbenfrohes und aromatisches Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt.
Für das barilla penne integrale rezept kochst du die Penne Integrale in reichlich Salzwasser al dente. Während die Pasta kocht, kannst du die Rote Beete vorbereiten. Dafür eignen sich vorgegarte Rote Beete, die du grob würfelst. In einem Mixer oder mit einem Pürierstab verarbeitest du die Rote Beete zusammen mit etwas Frischkäse oder Ricotta, einem Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl zu einer cremigen Soße.
In einer großen Pfanne erhitzt du die Soße kurz, damit sie warm wird und ihr Aroma entfalten kann. Sobald die Pasta fertig ist, gießt du sie ab und hebst sie direkt unter die warme Rote-Beete-Creme. Alles gut vermengen, damit sich die Soße gleichmäßig an den Penne verteilt.
Zum Verfeinern kannst du frisch gehackte Kräuter wie Dill oder Petersilie sowie geröstete Walnüsse oder Sonnenblumenkerne hinzufügen. Diese geben dem Gericht noch mehr Biss und eine nussige Note. Nach Belieben kannst du auch etwas frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen, um eine leichte salzige Würze hinzuzufügen.
Das barilla penne integrale rezept eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, als schnelles Abendessen oder sogar als farbenfrohes Partygericht. Die Kombination aus erdiger Rote Beete, cremiger Soße und den herzhaften Vollkornnudeln sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Extra-Tipp: Wer möchte, kann zusätzlich gebratenen Ziegenkäse oder Fetawürfel als Topping verwenden. Diese harmonieren wunderbar mit der Rote Beete und bringen noch mehr Abwechslung ins Gericht.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten: 160 g Barilla Penne Rigate Integrale 100 g Rote Beete (vorgekocht) 40 g Frühlingszwiebeln 1 Schalotten 40 g Pinienkerne Thymian 2 EL natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer
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