Hersteller:
Barilla Deutschland GmbH - Barilla
Gustav-Heinemann-Ufer 72
50968 Köln
E-Mail: webline-de@barilla.com
www.barilla.com
Zubereitung:
Schritt 1: Die Barilla Spaghetti Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ kochen.
Schritt 2: Die Milch zum Kochen bringen und mit Maisstärke, Grana Padano und Salz gut vermengen.
Schritt 3: Die Pasta und Sauce mischen und Pecorino, Meerrettich, Zitronenthymian und Zitronenzesten dazugeben.
Schritt 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Barilla SPAGHETTI INTEGRALE mit Zitronenthymian
Zutaten:
320 g Barilla Spaghetti Integrale
3 g Maisstärke, in kaltem Wasser aufgelöst
10 g frischer Meerrettich, gerieben
150 ml Vollmilch
40 g Grana Padano
30 g Pecorino Romano
Zesten einer halben Zitrone
Zitronenthymian
Salz
Schwarzer Pfeffer
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