Antipasti-Spieße mit Brot und Pilzen
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Am Anger 16
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Zubereitung:
Das Brot in der Pfanne anrösten, mit Knoblauch einreiben, mit Olivenöl beträufeln und vierteln.
Die Möhre in feine Streifen und die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Die Pilze putzen. Das Gemüse in der Pfanne für einige Minuten andünsten. Mit den Gewürzen abschmecken.
Nacheinander Brot, Möhren, Pilze und Frühlingszwiebel aufspießen und servieren.
Beschreibung
Antipasti-Spieße mit Brot und Pilzen - eine Rezeptidee von Mestemacher
Eigenschaften & Zertifizierung
Vegetarisch |
Zutaten/Inhaltsstoffe
2 Scheiben Italienisches Bio Dinkel Landbrot von Mestemacher 1 Knoblauchzehe, halbiert etwas Olivenöl 8 Pilze 1 große Möhre 2 Frühlingszwiebeln 1 EL getrockneten Oregano 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack
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