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Finn Crisp Rounds Sesame 250 g
Backwaren, Handel

Finn Crisp Rounds Sesame 250 g

Finn Crisp Rounds Sesame 250 g

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Diamant Glasurzucker 250 g
Backwaren, Handel

Diamant Glasurzucker 250 g

Diamant Glasurzucker für Glasuren wie vom Bäcker Durch seine besondere Zusammensetzung eignet sich Diamant Glasurzucker perfekt für die Zubereitung von glänzenden Gebäckglasuren, die erstmals genauso gut zuhause gelingen wie eine frische Glasur vom Bäcker. Die Vorteile gegenüber Glasuren basierend auf Puderzucker? Diamant Glasurzucker ist noch einfacher zu handhaben, weil: - er nicht verklumpt und nicht gesiebt werden muss, - er ein cremiges Mundgefühl schenkt - und er beim Schneiden nicht bricht. Er kann mit Wasser, Säften oder Spirituosen gemixt werden. So lassen sich aus natürlichen Zutaten vielseitige Farb- und Geschmackrichtungen kreieren. Diamant Glasurzucker ist damit ideal für das Verzieren von Klassikern wie Muffins, Donuts, Gugelhupf, Zitronenkuchen und Kleingebäck. Der Zucker stammt aus nachhaltigem Zuckerrübenanbau.

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Wasa Milch & Joghurt 230 g
Backwaren, Handel

Wasa Milch & Joghurt 230 g

Wasa Milch & Joghurt, mit frischer, entrahmter Milch und Joghurt verfeinert, ist ein extra dünnes und mildes Roggenknäcke. Es hat einen besonders zarten Biss sowie feinen Geschmack und ist damit die ideale Basis für jeden Belag – egal ob herzhaft oder süß. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

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Grafschafter Salzkaramell 500 g
Backwaren, Handel

Grafschafter Salzkaramell 500 g

Die Liebhaber des Mega-Trends Salted Caramel werden begeistert sein! Der goldgelbe Sirup mit feinem Karamellgeschmack und salziger Note ist vielseitig einsetzbar und verfeinert Cheesecakes, Pancakes und vieles mehr. Die praktische Kopfstehflasche mit 500 g Inhalt macht das Dosieren leicht und kleckerfrei.

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Grafschafter Hefehäschen und Hefeküken
Backwaren, Rezept

Grafschafter Hefehäschen und Hefeküken

  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde eindrücken. Die Hefe mit 1 TL Zucker und etwas warmer Milch verrühren, in die Mulde geben und zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten gehen lassen.
  2. Den restlichen Zucker, die Milch, die Butter, das Ei und das Vanillezucker dazugeben und die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort zur doppelten Menge aufgehen lassen. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz kneten.
  4. Für das Häschen 1 Portion Teig (ca. 260 g) abnehmen. Für den Körper 70 g, für den Kopf 30 g Teig zu Kugeln drehen und aneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. Von dem restlichen Teig für die Ohren zweimal 35 g, für die Pfoten zweimal 15 g und für das Schwänzchen 30 g abnehmen. Diese Teigportionen zu Kugeln drehen und an den Körper legen.
  6. Für die Küken den restlichen Teig in ca. 10 Portionen teilen. Aus jeder Portion eine kleinere und eine größere Kugel drehen und diese auf das Backblech legen. Für die Flügel den Teig mit einer Schere leicht einschneiden.
  7. Das Häschen und die Küken nochmals kurz gehen lassen und anschließend im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
  8. Nach Ende der Backzeit das Häschen und die Küken aus dem Ofen nehmen und mit dem erhitzten, glatt gerührten Karamellsirup überziehen. Die Rosinen als Augen und die Schokobons als Schnäuzchen darauf legen. Die Mandeln auf die Pfoten legen, die Figuren mit Belegkirschen ausgarnieren, vollständig erkalten lassen und servieren.
 

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Grafschafter Sahnecremetorte mit Cappuccino
Backwaren, Rezept

Grafschafter Sahnecremetorte mit Cappuccino

Zubereitung:
  1. Die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Amaretto schaumig schlagen.
  2. Das gesiebte Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver und dem Cappuccinopulver vermischen, auf den Eischaum geben und unterheben.
  3. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, glatt streichen und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, herausnehmen und erkalten lassen.
  4. Den Biskuit einmal so durchschneiden, dass ein Boden etwas dünner ist. Die Oberfläche gerade schneiden. Den dickeren Biskuit auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umschließen.
  5. Für die Cappuccinocreme Milch, Cappuccinopulver, Goldsaft und gesiebtes Kakaopulver erwärmen. Die gewässerte, ausgedrückte Gelatine darin auflösen, leicht abkühlen, aber nicht gelieren lassen. Die steif geschlagene Sahne unterheben und die Creme kuppelförmig auf den Biskuit streichen. Den dünnen Boden darauflegen.
  6. Für die Vanillecreme die Milch mit dem Vanillemark und dem Karamellsirup erwärmen. Die gewässerte, ausgedrückte Gelatine darin auflösen, leicht abkühlen, aber nicht gelieren lassen. Die steif geschlagene Sahne unterheben, die Creme auf dem Biskuit glatt streichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend den Tortenring entfernen.
  7. Die Torte mit weißen und dunklen Schokoraspeln bestreuen. Die Sahne mit dem Sahnesteifer steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tupfen auf die Torte spritzen.
  8. Das Sandgebäck abwechselnd mit Kakaopulver und Puderzucker bestäuben und auf die Torte legen und mit klein geschnittenen Belegkirschen bestreuen.
Zubereitung: ca. 1,5 Stunden ohne Wartezeit  

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Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika 150 g
Backwaren, Handel, Süßwaren

Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika 150 g

Die sehr dünne, sehr knusprige Textur der Wasa Tasty Snacks Crackers Paprika lädt direkt beim ersten Bissen zum Snacken ein. Sie überzeugen durch den süßlich-würzigen Geschmack der Paprika in Kombination mit leckerem Weizenknäckebrot.

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Friesenkekse
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Friesenkekse

Zubereitung
  1. Mehl, Salz, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Aus dem Teig zwei Rollen (ca. 4 cm Ø) formen, in Diamant Grümmel Kandis wälzen, in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Rollen in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mit etwas Diamant Grümmel Kandis bestreuen.
  4. Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12–15 Minuten backen.
 

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In den Mediakorb
Bratapfel-Tartelettes
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Bratapfel-Tartelettes

Zubereitung:
  1. Mehl, Salz, Zimt, Diamant Feinster Zucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Tarteletteförmchen gut einfetten und mit Mehl ausstreuen.
  3. Den Teig in 6 Teile teilen, jeweils separat auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, passende Kreise ausstechen und Tarteletteförmchen damit auslegen, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Boden mit einer Gabel einige Male einstechen. Jede Tartelette mit Backpapier belegen und mit Erbsen beschweren.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10–15 Minuten blindbacken.
  5. Währenddessen für den Belag Äpfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Marzipan hacken.
  6. Äpfel mit Marzipan, Diamant Feinster Zucker, Zimt, Rosinen, Bittermandelaroma und Zitronensaft bei mittlerer Hitze erwärmen und 5–10 Minuten weich köcheln lassen.
  7. Für die Streusel Mehl mit Salz, Zimt, Diamant Feinster Zucker, Diamant Grümmel Kandis und Mandeln in eine Schüssel geben. Butter dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
  8. Tarteletteförmchen aus dem Ofen nehmen, Erbsen und Backpapier entfernen. Belag auf die 6 Förmchen verteilen und darauf die Streusel verteilen.
  9. Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 20–25 Minuten backen.
  Tipp: Besonders köstlich schmecken die Tartelettes mit Vanilleeis oder geschlagener Zimtsahne!  

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In den Mediakorb
Printen-Bites
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Printen-Bites

Zubereitung
  1. Honig, Butter und 65 g Diamant Grümmel Kandis erwärmen, auflösen und etwas abkühlen lassen (der Kandis löst sich dabei nicht ganz).
  2. Mehl mit Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben und von der Mitte aus mit dem Honiggemisch verrühren. Mandeln und restlichen Kandis unterkneten. Pottasche in 2 TL Wasser auflösen und zuletzt gut unterkneten.
  3. Aus dem Teig vier Rollen (ca. 2 cm Ø) formen, in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Rollen in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und dünn mit Wasser bestreichen.
  5. Bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 8–10 Minuten backen.
  Tipp: Um harte Printen wieder weich zu bekommen, kann man sie mit einem Viertel Apfel in einer luftdichten Dose lagern.  

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In den Mediakorb
Baiser-Schneemänner
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Baiser-Schneemänner

Zubereitung:
  1. Eiweiß mit Salz zu steifem Eischnee aufschlagen.
  2. Diamant Feinster Zucker nach und nach unter ständigem Rühren einrieseln lassen und zu einer weißen, fest-cremigen Masse rühren. Der Zucker sollte sich komplett auflösen.
  3. Backofen auf Umluft 100 °C vorheizen.
  4. Baisermasse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen. Jeweils einen kleinen (ca. 3 cm Ø) und einen großen (ca. 5 cm Ø) Kreis übereinander spritzen. Dabei bei dem kleinen Kreis die entstehende Spitze als Nase stehenlassen. Beim großen Kreis die Spitze glattstreichen.
  5. Blech in den Ofen schieben und auf Umluft 75 °C zurückschalten. Baiser-Schneemänner 60 Minuten trocknen lassen. Zwischendurch immer mal wieder die Ofentür öffnen, um die Feuchtigkeit rauszulassen.
  6. Backofen auf Umluft 60 °C zurückschalten und weitere 60 Minuten trocknen lassen.
  7. Backofen ausschalten und Schneemänner darin abkühlen lassen.
  8. Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Diamant Puderzucker sieben, mit Wasser zur Glasur anrühren und mit Lebensmittelfarbe färben.
  9. Baiser-Schneemänner mit Hilfe eines Holzspießes mit Schokolade und Glasur verzieren.
  Tipp: Die Schneemänner sind von innen noch etwas weich und dadurch besonders köstlich!

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In den Mediakorb
Tannenbaum-Nusskuchen
Backwaren, Rezept

Tannenbaum-Nusskuchen

Zubereitung:
  1. Für den Teig Marzipan grob hacken und mit Butter, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker und Bittermandelaroma schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Mandeln, Backpulver, Salz und Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  2. Teig in einer mit Backpapier belegten Brownieform (ca. 25 x 32 cm) verteilen und glattstreichen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 160 °C (Umluft 140 °C) ca. 20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Backpapier abziehen.
  4. Diamant Puderzucker sieben, mit Wasser zur Glasur anrühren und glatte Seite des Kuchens damit bestreichen. Pistazien und Schokolinsen darauf verteilen, leicht andrücken und fest werden lassen.
  5. Zum Servieren den Rand abschneiden. In der Mitte längs halbieren und aus jedem Streifen 6 dreieckige Tannenbäume schneiden.
  6. An der kurzen Längsseite ein kleines Loch bohren und jeweils ½ Schokoröllchen hineinstecken.
  Tipp: Der Kuchen lässt sich besser schneiden, wenn die Glasur noch nicht ganz fest ist.

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In den Mediakorb
Lebkuchen-Kaffee
Backwaren, Rezept, Süßwaren

Lebkuchen-Kaffee

Zubereitung:
  1. Milch mit Lebkuchengewürz und Diamant Coffee Sugar Würfeln erhitzen, sodass sich der Zucker löst.
  2. Mit Kaffee verrühren, dann auf 2 Gläser verteilen.
  3. Sahne schlagen und auf den Kaffee geben.
  4. Gewürzspekulatius zerbröseln und Kaffee mit Spekulatiusbröseln servieren.

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In den Mediakorb
Softe Kürbis-Kekse
Backwaren, Rezept

Softe Kürbis-Kekse

Zubereitung:
  1. Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 150 g Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann pürieren.
  2. Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale fein abreiben. Saft auspressen und beiseite stellen.
  3. Für den Teig Mehl, Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker, Muskatnuss, Zimt, Salz, Ei, Orangenschale und 100 g Kürbispüree in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Teig ca. 7 mm dick ausrollen und mit einem Kürbis-Ausstecher (ca. 6–7 cm) Kekse ausstechen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12–15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  6. Diamant Puderzucker sieben, mit Orangensaft zur Glasur anrühren, ¼ der Glasur abnehmen und grün einfärben, den Rest orange einfärben. Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.
  7. Kekse mit Glasuren und Schokolade nach Belieben (ggf. mit Hilfe eines Spritzbeutels) als Kürbisse oder Kürbisgesichter verzieren und trocknen lassen.
Tipps:
  • Man kann die Glasur auch mit 3–4 EL Möhrensaft anrühren, dann wird sie zart-orange.
  • Durch das Kürbispüree sind die Kekse weicher und saftiger als andere Kekse, daher sollten sie schnellstmöglich verbraucht werden.

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In den Mediakorb
Kürbis-Käsekuchen
Backwaren, Rezept

Kürbis-Käsekuchen

Zubereitung:
  1. Für das Kürbispüree Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 500 g Kürbis mit Wasser in einem Topf mit Deckel 10–15 Minuten weich kochen. Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, dann pürieren.
  2. 300 g Mehl, Backpulver, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz, Gewürze und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zuerst mit dem Rührgerät (Knethaken), dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. 200 g der Streusel beiseite stellen. In den restlichen Teig 80 g Kürbispüree und 40 g Mehl unterrühren. Teig in eine mit Backpapier belegte Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.
  3. Für die Füllung Frischkäse, Saure Sahne, Quark, restliches Kürbispüree, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Eier, Speisestärke, Zimt und Muskatnuss verrühren. Füllung vorsichtig (recht flüssig) auf den Teig gießen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 50 Minuten backen.
  5. Streusel zügig auf dem Kuchen verteilen und weitere 30–40 Minuten backen.
  Tipp: Besonders gut eignet sich eine beschichtete Pfanne. Wenn die Pfanne zum Kleben neigt, sollte die Pfanne mit Backpapier ausgelegt werden. Dieses hält besser, wenn es mit etwas Öl oder flüssiger Butter „festgeklebt“ wird.

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In den Mediakorb
Finn Crisp Rustikal zu Wurst Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Rustikal zu Wurst Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Rustikal, ist die kräftig, aromatische Alternative zum original FINN CRISP Geschmack. Mit etwas Kümmel verfeinert harmoniert es zum Beispiel wunderbar mit Käse.

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In den Mediakorb
Finn Crisp Rustikal zu Käse Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Rustikal zu Käse Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Rustikal, ist die kräftig, aromatische Alternative zum original FINN CRISP Geschmack. Mit etwas Kümmel verfeinert harmoniert es zum Beispiel wunderbar mit Käse.  

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In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Wurst Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Original zu Wurst Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Original ist der Klassiker unter den FINN CRISP Produkten. Das klassische Roggen-Vollkorn-Rezept wurde im Jahre 1952 kreiert und ist bis heute das beliebteste Knäckebrot unter den FINN CRISP Genießern. Gebacken aus 100 % Roggenvollkorn mit Sauerteig kombiniert FINN CRISP Original den typisch, kräftigen Roggengeschmack mit einem herrlich krossen Geschmackserlebnis.

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In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Käse Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Original zu Käse Waagengrafik 800×468

FINN CRISP Original ist der Klassiker unter den FINN CRISP Produkten. Das klassische Roggen-Vollkorn-Rezept wurde im Jahre 1952 kreiert und ist bis heute das beliebteste Knäckebrot unter den FINN CRISP Genießern. Gebacken aus 100 % Roggenvollkorn mit Sauerteig kombiniert FINN CRISP Original den typisch, kräftigen Roggengeschmack mit einem herrlich krossen Geschmackserlebnis.

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Zitronen-Heidelbeerkuchen aus der Pfanne
Backwaren, Rezept

Zitronen-Heidelbeerkuchen aus der Pfanne

Zubereitung:
  1. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
  2. 125 g Butter mit Diamant Feinster Zucker, Zitronenschale und 4 EL Zitronensaft schaumig rühren. Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt Heidelbeeren unterheben.
  3. 1 EL Butter in eine Pfanne geben und bei niedriger Stufe schmelzen lassen. Teig einfüllen, Deckel daraufsetzen und ca. 45–50 Minuten backen lassen. Zwischendurch Kondenswasser hin und wieder vom Deckel abwischen. Mit Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen gar ist.
  4. Kuchen vorsichtig lösen, auf eine Platte stürzen und abkühlen lassen.
  5. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und mit einem Zestenreißer einige Zesten abziehen. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Mit Diamant Puderzucker, Heidelbeeren und Zitronenzesten verzieren.
Tipp: Besonders gut eignet sich eine beschichtete Pfanne. Wenn die Pfanne zum Kleben neigt, sollte die Pfanne mit Backpapier ausgelegt werden. Dieses hält besser, wenn es mit etwas Öl oder flüssiger Butter „festgeklebt“ wird.

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In den Mediakorb
Schneller Apfelkuchen
Backwaren, Rezept

Schneller Apfelkuchen

Zubereitung:
  1. Quark mit Milch, Öl, Diamant Brauner Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Zimt mischen, nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. Teig in einer mit Backpapier belegten Springform verteilen, dabei einen Rand hochziehen.
  3. Apfelmark auf dem Kuchen verteilen. Äpfel schälen, grob würfeln, mit Mandeln mischen und auf dem Apfelmark verteilen. Diamant Zimtzucker darüber streuen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 30–35 Minuten backen.
Tipp: Nach Geschmack 40 g Rum-Rosinen unter das Apfelmark mischen.  

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In den Mediakorb
Saftiger Bananen-Schoko-Kuchen
Backwaren, Rezept

Saftiger Bananen-Schoko-Kuchen

Zubereitung:
  1. Bananen schälen und Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Butter mit Diamant Brauner Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Jedes Ei einzeln, dann Bananenpüree unterrühren. Mehl mit Backpulver, Mandeln, Salz und Zimt mischen und unterrühren. Zuletzt Schokoladenraspel unterheben.
  3. Eine Kastenform einfetten und mehlieren, dann Teig hineinfüllen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 60–65 Minuten backen. Nach 20 Minuten längs mit einem Messer einschneiden. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, nach ca. 40 Minuten mit Alufolie abdecken. Abkühlen lassen.
  5. Kuchenglasur nach Packungsanleitung zubereiten, Kuchen damit überziehen und trocknen lassen.
Tipp: Der Kuchen ist auch eine hervorragende Resteverwertung für überreife Bananen und Schoko-Osterhasen oder -Weihnachtsmänner!

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In den Mediakorb
Kokos-Himbeer-Gugelhupf
Backwaren, Rezept

Kokos-Himbeer-Gugelhupf

Zubereitung:
  1. Butter mit Diamant Feinster Zucker schaumig rühren. Dann jedes Ei einzeln unterrühren und jeweils 1 Minute gut verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Kokosraspeln mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt Himbeeren tiefgefroren unterrühren.
  2. Eine Gugelhupfform einfetten und mehlieren. Teig darin verteilen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 60–65 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, nach ca. 40 Minuten mit Alufolie abdecken. Abkühlen lassen.
  4. Nach dem Backen herausnehmen, 5 Minuten in der Form stehen lassen, dann stürzen und abkühlen lassen.
  5. Diamant Puderzucker sieben, mit Zitronensaft glattrühren und auf dem Kuchen verteilen. Mit Kokosraspeln und Himbeeren verzieren und trocknen lassen.

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In den Mediakorb
Buttermilch-Kirschkuchen mit Mandelkruste
Backwaren, Rezept

Buttermilch-Kirschkuchen mit Mandelkruste

Zubereitung:
  1. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Eier mit Diamant Feinster Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch gut unterrühren.
  3. Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verstreichen, dann die Kirschen darauf verteilen und leicht eindrücken.
  4. Für die Mandelkruste Butter in einem Topf schmelzen, Mandeln und Diamant Feinster Zucker unterrühren. Auf dem Teig verteilen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 20–25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

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Aprikosen-Streusel-Kuchen
Backwaren, Rezept

Aprikosen-Streusel-Kuchen

Zubereitung: 1. Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen. 2. Mehl, Backpulver, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zuerst mit dem Rührgerät (Knethaken), dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. 2/3 des Teiges in eine mit Backpapier belegte Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen. 3. Aprikosen grob würfeln und auf dem Boden verteilen. 4. Walnüsse hacken, mit den restlichen Streuseln verkneten und darüberstreuen. 5. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 30–35 Minuten backen. Abkühlen lassen. 6. Mit Diamant Puderzucker bestäubt servieren.

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Finn Crisp Rustikal zu Fisch Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Rustikal zu Fisch Waagengrafik 800×468

Finn Crisp Rustikal zu Fisch Waagengrafik 800x468

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In den Mediakorb
Finn Crisp Original zu Fisch Waagengrafik 800×468
Backwaren

Finn Crisp Original zu Fisch Waagengrafik 800×468

Finn Crisp Original zu Fisch Waagengrafik 800x468

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Oster-Amerikaner
Backwaren, Rezept

Oster-Amerikaner

Zubereitung: 1. Butter schaumig rühren, nach und nach Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier dazugeben. Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. 2. Mit 2 Esslöffeln Teighäufchen in großen Abständen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, zu einer Eiform formen und flach streichen. 3. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 15–20 Minuten backen. 4. Für die Glasur Puderzucker sieben und mit Wasser verrühren. Einen Teil der Glasur mit bunter Lebensmittelfarbe einfärben. Die noch warmen Amerikaner auf der Unterseite mit der weißen Glasur bestreichen, nach Geschmack mit bunter Glasur verzieren und trocknen lassen.

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In den Mediakorb
Seeberger Sultaninen 200 g
Backwaren, Handel, Snacks, Trockenfrüchte

Seeberger Sultaninen 200 g

Die Sultaninen von Seeberger sind helle, kernlose Weintrauben (Sultana Trauben), die in der Türkei angebaut, luftgetrocknet und dreifach handverlesen werden. Die Beeren von Seeberger erhalten ihre typische Färbung durch die aufwendige Sonnentrocknung und sind außergewöhnlich fruchtig.

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In den Mediakorb
Seeberger Blaue Weinbeeren 200 g
Backwaren, Handel, Snacks, Trockenfrüchte

Seeberger Blaue Weinbeeren 200 g

Die Blauen Weinbeeren sind die getrockneten Beeren der gelb-grünen Traube Thompson Seedless aus Kalifornien oder Südafrika. Den typische Blauschimmer erhalten die Beeren durch ihre natürliche Wachsschicht und die schonende Trocknung an der Sonne. Genießen Sie die überragende Seeberger Qualität einer der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.

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In den Mediakorb
Wasa Original Crisp 200 g
Backwaren, Handel

Wasa Original Crisp 200 g

Wasa Original Crisp ist besonders dünn und knusprig mit dem herzhaften Geschmack des Roggenvollkorns. Das schonende Backverfahren und der Natursauerteig verleihen Wasa Original Crisp seinen leckeren und vollen Geschmack. Wasa Original Crisp passt ausgezeichnet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Es schmeckt besonders zu den meisten Käsesorten und sollte daher auf keinem Käseteller fehlen.

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Wasa Vollkorn Roggen 260 g
Backwaren, Handel

Wasa Vollkorn Roggen 260 g

Entdecken Sie Wasa Vollkorn Roggen, den Roggen-Klassiker – seit über 80 Jahren nach gleichem Rezept und mit gleicher Sorgfalt gebacken.

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Wasa Sandwich Cheese, Tomato & Basil 3×40 g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Cheese, Tomato & Basil 3×40 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Ein Knäckebrot-Sandwich, gebacken aus Weizenmehl, mit einer Füllung aus Tomate, Käse und Basilikum.

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Wasa Sandwich Mild Cheese 3×30 g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Mild Cheese 3×30 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Sandwich Mild Cheese ist ein Knäckebrot-Sandwich mit Vollkornroggen mit einer Füllung mit Käsegeschmack.

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Wasa Sandwich Cheese & Chives 3×37 g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Cheese & Chives 3×37 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Sandwich Käse & Schnittlauch ist ein Knäckebrot-Sandwich mit Vollkornroggen und einer Füllung mit Käse- und Schnittlauchgeschmack.

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Wasa Sandwich Cheese & French Herbs 3×30 g
Backwaren, Handel

Wasa Sandwich Cheese & French Herbs 3×30 g

Wasa Sandwich ist ein Vollkornknäckebrot-Sandwich im handlichen Taschenformat. Es ist in zwei Hälften geteilt, perfekt zum Teilen und zum Verzehr wann und wo immer Sie wollen. Sandwich Käse & Feine Kräuter ist ein Knäckebrot-Sandwich mit Vollkornroggen mit einer Füllung mit Käse- und Kräutergeschmack.

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Wasa Rustikal 275 g
Backwaren, Handel

Wasa Rustikal 275 g

Entdecken Sie Wasa Rustikal, das wirklich herzhafte Knäckebrot. Wasa backt es besonders kross, ausschließlich mit Roggenvollkornmehl. Also, wenn Sie Ihr Knäcke lieber ein wenig rustikaler mögen und richtig kräftig im Geschmack, dann ist das hier genau das Richtige für Sie.

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Wasa Roggen Sauerteig 235 g
Backwaren, Handel

Wasa Roggen Sauerteig 235 g

Entdecken Sie Wasa ”Roggen Sauerteig” - das volle Geschmackserlebnis langjähriger Backtradition. Es ist der natürliche Sauerteig, nach unserem eigenen Rezept, der Wasa ”Roggen Sauerteig” seinen würzig-herzhaften Geschmack und seinen einzigartig knusprigen Biss verleiht. Dunkelbraun gebacken aus 100% Roggenvollkornmehl und Malz ist es darüber hinaus reich an wertvollen Ballaststoffen und bietet so ein köstliches und nahrhaftes Geschmackserlebnis jeden Tag.

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Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesame & Sea Salt 240 g
Backwaren, Handel

Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesame & Sea Salt 240 g

Das glutenfreie Wasa Knäckebrot, reich bestreut mit einem Hauch Meersalz und gerösteten Sesamkörnern für einen nussig-feinen Geschmack, eröffnet auch Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit knusprige Erlebnisse. Entdecken Sie den vollen Geschmack von Wasa – mit seiner unverwechselbaren Textur, ganz ohne Gluten.

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Wasa Gluten- und Laktosefrei Classic 240 g
Backwaren, Handel

Wasa Gluten- und Laktosefrei Classic 240 g

Das glutenfreie Wasa Knäckebrot eröffnet auch Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit knusprige Erlebnisse. Entdecken Sie den vollen Geschmack von Wasa – mit seiner unverwechselbaren Textur, ganz ohne Gluten.

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Wasa Leinsamen 210 g
Backwaren, Handel

Wasa Leinsamen 210 g

Wasa Leinsamen ist ein besonders dunkles und luftiges Roggenknäcke. Es wird ausschließlich mit Roggenvollkornmehl und Weizenkeimen gebacken und anschließend mit Leinsamen bestreut. So bekommt es seinen vollen, kräftigen Geschmack und wird eine natürliche Quelle wertvoller Proteine. Proteine tragen zur Erhaltung der Muskelmasse und normaler Knochen bei. Genießen Sie Wasa Leinsamen als Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils.

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Wasa Hafer & Sesam 230 g
Backwaren, Handel

Wasa Hafer & Sesam 230 g

Wasa Hafer & Sesam ist ein extra dünnes Roggenknäcke, leicht und kernig im Geschmack. Es wird mit Roggenvollkornmehl und nahrhafter Weizenkleie gebacken und im Anschluss mit gerösteten Sesamkörnern sowie Haferflocken bestreut. So schmeckt es nicht nur richtig lecker, sondern ist auch reich an Ballaststoffen. Roggen-Ballaststoffe tragen zu einer normalen Darmfunktion bei. Genießen Sie Wasa Hafer & Sesam als Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils.

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Wasa Tasty Snacks Rounds Sesame & Sea Salt 235 g
Backwaren, Handel

Wasa Tasty Snacks Rounds Sesame & Sea Salt 235 g

Wasa Tasty Snacks Rounds Sesam und Meersalz sind extra knusprige runde Knäcke-Snacks gebacken aus Weizenmehl, die mit golden-gerösteten Sesamsamen und Meersalz bestreut wurden. Ein perfekter Snack, den Sie mit und ohne Belag genießen können.

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Wasa Tasty Snacks Rounds French Herbs 205 g
Backwaren, Handel

Wasa Tasty Snacks Rounds French Herbs 205 g

Wasa Tasty Snacks Rounds French Herbs sind extra knusprige runde Knäcke-Snacks gebacken aus Weizenmehl mit einem köstlichen Geschmack nach Rosmarin, Basilikum und Petersilie – verfeinert mit Meersalz. Ein perfekter Snack, den Sie mit und ohne Belag genießen können.

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Wasa Tasty Snacks Crisps Sesame & Sea Salt 190 g
Backwaren, Handel

Wasa Tasty Snacks Crisps Sesame & Sea Salt 190 g

Wasa Tasty Snacks Sesame & Sea Salt Crisps ist ein extra dünnes Weizen-Knäcke: Weizenvollkornmehl und Sesamsamen, dazu etwas Meersalz. Das hauchdünne Knäckebrot lässt sich wunderbar für eine Mahlzeit belegen oder zwischendurch pur knabbern.

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Wasa Tasty Snacks Crisps Rosemary & Sea Salt 190 g
Backwaren, Handel

Wasa Tasty Snacks Crisps Rosemary & Sea Salt 190 g

Wasa Tasty Snacks Rosmary & Sea Salt Crisps ist ein extra dünnes Weizen-Knäcke, das mit Vollkornweizen und rein natürlichen Zutaten gebacken wird. Das knusprige Weizen-Knäckebrot schmeckt nach Rosmarin und Meersalz und eignet sich als Snack oder ganze Mahlzeit.

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Wasa Tasty Snacks Crackers Sea Salt 180 g
Backwaren, Handel

Wasa Tasty Snacks Crackers Sea Salt 180 g

Die Wasa Tasty Snacks Sea Salt Crackers sind ein Kracher-Snack zum Dippen oder pur genießen. Sie sind besonders kross gebacken und mit Meersalz verfeinert. Der ausgewogene Geschmack des Meersalzes harmoniert bestens mit ihrem leckeren Weizenknäcketeig.

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Osterhäschen
Backwaren, Rezept

Osterhäschen

Zubereitung: Quark mit 6 EL Milch, Öl, Diamant Brauner Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5–10 mm dick ausrollen. Mit einer Schablone oder einem Ausstecher Häschen ausstechen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen, die Häschen darauflegen, aus etwas Teig Pfoten basteln und jeweils eine zusammen mit einem Holzstab auf den Häschen befestigen. Häschen mit Mandelstiften, Rosinen und Diamant Grümmel Kandis verzieren. Eigelb mit Milch verquirlen und Häschen damit bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-/Unterhitze 175 °C (Umluft 160 °C) ca. 15–20 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Holzstäbchen vorsichtig herausdrehen und durch mit Namen beschriftete Holzstabfähnchen ersetzen. Tipp: Für die Rückansicht vom Hasen, vor dem Backen ein wenig Teig als Stummelschwanz mittig aufkneten und den Rücken komplett mit Diamant Grümmel Kandis verzieren.

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