Barilla FUSILLI INTEGRALE mit Gemüse, Ei und Sauce Napoletana

Zubereitung :

Schritt 1: Den Blumenkohl in Röschen schneiden und im Wasser blanchieren bis er gar ist. Anschließend herausnehmen und mit der Napoletana Sauce mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 2: Die grünen Bohnen und den Spargel längst schneiden und im gleichen Wasser kurz blanchieren und herausnehmen.

Schritt 3: Die Barilla Fusilli Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ zubereiten.

Schritt 4: Die Barilla Sauce Napoletana unter die Pasta heben, Gemüse dazugeben und das Ei unterheben.

Schritt 5: Mit Parmesan verfeinern und heiß servieren.