Orangen-Schoko-Teepunsch
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1. Bio-Orange heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Schokolade in Stücke brechen. Kardamom im Mörser grob anstoßen.
2. Orangensaft mit Orangenscheiben, aufgeschlitzter Vanilleschote, restlichen Gewürzen, Schokolade und Diamant Brauner Kandis erhitzen. Bei mittlerer Hitze mit Deckel ca. 15–20 Minuten ziehen lassen. Am Ende Orangenlikör unterrühren.
3. Währenddessen Wasser erhitzen, Tee damit überbrühen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen.
4. Gewürze und Orangenscheiben aus dem Saft entfernen und diesen mit Tee mischen.
5. Teepunsch heiß servieren.
Beschreibung
Orangen-Schoko-Teepunsch
pro Tasse, ca. 200 ml
| Brennwert | 584kJ / 139kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhdyrate | 21 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 6–7 Tassen à 200 ml 1 Bio-Orange 60 g Schokolade, halbbitter (65 % Kakaoanteil) 5 Kardamomkapseln 500 ml Orangensaft 1 Vanilleschote 2 Zimtstangen 60 g Diamant Brauner Kandis 6 cl Orangenlikör 1 Liter Wasser 6 Beutel schwarzer Tee
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