Erfrischendes Holunderwasser
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
Holunderblüten-Dolden gut ausschütteln oder ganz kurz unter fließendes Wasser halten.
Wasser mit Diamant Einmachzucker und Zitronensäure aufkochen.
Holunderblüten-Dolden zusammenbinden und in die heiße Lösung hängen.
Bio-Zitrone heiß abwaschen, in Scheiben schneiden, dazugeben und alles 12 Stunden durchziehen lassen.
Absieben und das Holunderwasser in Flaschen füllen.
Tipp:
Das Holunderwasser sollte kühl aufbewahrt und rasch verbraucht werden. Eine leckere Erfrischung bei einer Gartenparty!
Beschreibung
Erfrischendes Holunderwasser
Nährwertangaben pro Glas, ca. 250 ml
| Brennwert | 435kJ / 104kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 25 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 2,5 Liter 5–6 Holunderblüten-Dolden 2,5 l Wasser 250 g Diamant Einmachzucker 8 g Zitronensäure ½ Bio-Zitrone
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