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ERDINGER Festweiße Modul-Kasten 20×0,5 l
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ERDINGER Pikantus Modul-Kasten 24 x 0,33 l
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ERDINGER Mix Display Helles + NaturRadler 45 x 6 x 0,5 l
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ERDINGER Brauhaus Helles Dose 0,5 l
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ERDINGER Brauhaus Helles Basket 6 x 0,5 l
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ERDINGER Brauhaus NaturRadler Basket 6 x 0,5 l
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ERDINGER Brauhaus Helles Dose TRAY 24 x 0,5 l
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ERDINGER Alkoholfrei Dose Tray 24 x 0,5 l
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ERDINGER Mix Display Helles + Alkoholfrei 30 x 6 x 0,5 l
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Seeberger Winter Box 240 g
Wintergrüße in vier lecker gebrannten Sorten. Aus der hauseigenen Seeberger-Brennerei. Verpackt in Kooperation mit der St. Elisabeth-Stiftung.
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Seeberger Paranusskerne 125 g
Paranüsse sind nach der brasilianischen Region Pará benannt und werden auch als Amazonasmandel oder Amazonaskastanie bezeichnet.
Die Paranuss wächst ausschließlich wild in den Regenwäldern Südamerikas. Die Ernte geschieht in aufwendiger Handarbeit.
Die Seeberger Paranüsse sind besonders groß und von außergewöhnlich knackiger Qualität.
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Galbani Fior di Latte Mozzarella 180 g + Galbani Mozzarella Maxi 45 % Fett i. Tr. 200 g
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Galbani Fior di Latte Mozzarella 180 g + Galbani Mozzarella di latte di Bufala 52% Fett i. Tr. 125 g
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Salakis Scheibe Natur 48% Fett 180 g + Salakis Scheibe Leicht 25% Fett i. Tr. 180 g
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Gaffel Kölsch & Cola Dose 336×0,5 l
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Galbani Mozzarella Mini 38 % 150 g + Galbani Mozzarella Maxi 45% 200 g
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Salakis Scheibe Natur 48% Fett 180 g + Salakis Original Feta 48% Fett i. Tr. 150 g
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Salakis Marinierte Würfel Kräuter 140 g + Salakis Scheibe Natur 48% Fett 180 g
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Leerdammer Extra Mild 6S 130 g – Störer + Leerdammer Original 7s 140 g
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Leerdammer Extra Mild 6S 130 g + Leerdammer Original 7s 140g
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Galbani Mozzarella Fior di Latte gerieben Pasta 150 g + Galbani Mozzarella Fior di Latte gewürfelt Pizza 150 g
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Galbani Fior di Latte Mozzarella 180 g
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Galbani Mozzarella Fior di Latte Pasta 150 g
Galbani Mozzarella Fior di Latte Pasta 150 g
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Galbani Mozzarella Fior di Latte Pizza 150 g
Mit dem neuen Galbani Mozzarella Fior di latte Pizza Perfetta kommt endlich zusammen, was zusammengehört: authentischer Geschmack und praktische Anwendung. Der geriebene Fior di latte Mozzarella in zarten Würfeln überzeugt mit seinem frischen, intensiven Milchgeschmack, hervorragenden Schmelzeigenschaften und typisch italienischem Aroma – genau wie ihn die berühmten Pizzaioli lieben.
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Tilsiter Switzerland Schweizer Tilsiter 1893 Scheiben mild-aromatisch 120 g
Schweizer Tilsiter 1893 – mild-aromatisch, handgemacht aus bester Schweizer Milch. Traditionell hergestellt für echten Genuss.
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Tilsiter Switzerland Schweizer Tilsiter 1893 Scheiben kräftig 120 g
Tilsiter Switzerland Schweizer Tilsiter 1893 Scheiben kräftig 120 g
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Leerdammer Extra Mild 6S 130 g
Leerdammer® EXTRA MILD kombiniert butterzarte Cremigkeit mit dem typischen Leerdammer Geschmack und Löchern zu einem köstlich-mildem Käseerlebnis für kleine und große Genießer.
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Salakis Original Feta 2×125 g
Eine einzigartige Feta Rezeptur – exklusiv von Salakis Tradition. Authentische griechische Feta aus Ziegen- und Schafskäse aus geschütztem Ursprung (g. U.) - in unserer Käserei in Thessalien nach griechischer Tradition hergestellt. Unvergleichlich mild-aromatischer Geschmack und cremige Textur. Die hochwertige & zuverlässige Markenqualität von Salakis Tradition.
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Salakis Marinierte Würfel Tomate-Rosmarin 140 g
Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Salzlake gereift, mindestens 48 % Fett i. Tr. mit Rapsöl, Tomate und Rosmarin.
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Salakis Marinierte Würfel Kräuter 140 g
Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Salzlake gereift, mindestens 48 % Fett i. Tr. mit Rapsöl und Kräutern.
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Pulled-Pilz Erdnuss-Ramen (vegan)
Zutaten für 4 Personen
400 g Kräutersaitlinge
2 Knoblauchzehen
5 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
2 TL Edelsüßpaprika
¼ TL Chiliflocken
3 EL Sojasoße
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
250 g vegane Mie-Nudeln
1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer
1 EL Sesamöl
50 g rote Currypaste
1,2 l Gemüsebrühe
3 EL Erdnusscreme
2 Mini-Pak-Choi
3 Möhren
8 Stiele Koriander
2 Bio-Limetten
geröstete Erdnüsse zum Garnieren
Zubereitung
- Kräutersaitlinge putzen und mit einer Gabel in Fasern zupfen. 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Kräutersaitlinge mit Knoblauch, 2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup, Paprikapulver, Chiliflocken, Sojasoße und Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 220 °C / Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten backen.
- Inzwischen Mie-Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen. 1 Knoblauchzehe und Ingwer schälen, fein hacken. Sesamöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch, Ingwer und Currypaste darin ca. 3 Minuten anschwitzen. Gemüsebrühe, 3 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup und Erdnusscreme zugeben, ca. 15 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Inzwischen Pak-Choi waschen und putzen. Möhren waschen, putzen, schälen und grob raspeln. Koriander waschen und Blättchen von den Stielen abzupfen. Limetten heiß waschen und vierteln.
- Mie-Nudeln abgießen und in Schalen anrichten. Pulled-Pilze, Möhrenraspel und Pak-Choi zugeben. Schalen gleichmäßig mit heißer Brühe aufgießen. Mit Koriander, Limettenviertel und gerösteten Erdnüssen garniert servieren.
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In den Mediakorb
Pulled Pork vom Grill mit Coleslaw
Zutaten für 4 Portionen
6 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
2 EL Senf
1 EL geräuchertes Paprikapulver
2 EL Tomatenmark
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL getrockneter Oregano
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
5 EL Tomatenketchup
4 EL Sojasauce
800 g Schweinenacken (ohne Knochen)
700 g Spitzkohl
1 Zwiebel
200 g Möhren
Salz
100 g saure Sahne
1 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
Pfeffer
2 EL Petersilie zum Garnieren
Alufolie
Kerntemperaturfühler
Zubereitung
- 4 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup mit Senf, Paprikapulver, Tomatenmark, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Oregano, Kreuzkümmel, Tomatenketchup und Sojasauce verrühren. Schweinenacken mit der Marinade einreiben, auf ein Küchenrost über eine ofenfeste Form legen, abdecken und ca. 8 Stunden, am besten über Nacht, kaltstellen.
- Am Zubereitungstag Schweinenacken samt ofenfester Form und Küchenrost mit Alufolie abdecken und in einen vorgeheizten Grill (ca. 120°C) geben. Fleischsaft in die ofenfeste Form abtropfen lassen. Schweinenacken ca. 6 ½ Stunden garen, sodass die Kerntemperatur ca. 95 °C erreicht.
- Inzwischen Spitzkohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Möhren putzen, schälen und in feine Stifte hobeln. Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz würzen, mit den Händen durchkneten und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- 2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup mit saurer Sahne, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Dressing zum Gemüse geben, vermengen und kaltstellen.
- Ca. 30 Minuten vor Ende der Garzeit Alufolie vom Fleisch entfernen. Fleisch vom Grill nehmen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. 150 ml Fleischsaft auffangen. Fleisch mit zwei Gabeln grob zerzupfen und mit Fleischsaft vermengen. Pulled Pork auf einer Platte anrichten, Coleslaw mit Petersilie garnieren und servieren.
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In den Mediakorb
Spinat-Bärlauch-Börek mit Baba Ganoush (vegan)
Zutaten für ca. 10 Stück
2 Auberginen (ca. 680 g)
4 EL Olivenöl
300 g Spinat
80 g Bärlauch
Salz
20 g Pinienkerne
300 g veganer Hirtenkäse
Pfeffer
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone
3 EL Tahin (Sesampaste; Glas)
½ TL Kreuzkümmel
100 g Margarine
1 Packung Strudelteigblätter Filo- oder Yufkateig (250 g; 10 Blätter; Kühlregal)
2 EL Grafschafter Goldsaft
2 EL schwarzer Sesam
Koriander zum garnieren
Granatapfelkerne zum Garnieren
Backpapier
Zubereitung
1. Auberginen waschen, putzen und der Länge nach halbieren, Fruchtfleisch mit einem Messer einritzen und nebeneinander auf ein Backblech legen. Einschnitte mit 3 EL Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 220 °C / Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten garen.
2. Inzwischen Spinat und Bärlauch waschen, putzen. In kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Auf ein Geschirrtuch geben und restliche Flüssigkeit ausdrücken. Beides grob hacken.
3. Pinienkerne in einer heißen Pfanne ohne Fett kurz rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Hirtenkäse mit einer Gabel zerdrücken, mit Spinat, Bärlauch und Pinienkernen mischen. Spinat-Mix mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Auberginen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und die Haut abziehen. Knoblauchzehen schälen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Auberginen-Fruchtfleisch, Knoblauch, Tahin, Zitronensaft und Kreuzkümmel mit einem Stabmixer fein pürieren. Baba Ganoush mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Margarine schmelzen. Ein feuchtes Geschirrtuch auf der Arbeitsfläche ausbreiten, ein trockenes Geschirrtuch darüberlegen. Teigblätter entrollen. 1 Teigblatt auf das Tuch legen, dünn mit etwas Margarine bestreichen. 1/10 Spinat-Mix länglich am Rand des Teigblattes verteilen. Teig von der belegten Seite her eng aufrollen und Rolle zu einer Schnecke eindrehen. Rest Teigblätter und Zutaten ebenso verarbeiten.
6. Schnecken nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Rest Margarine mit Grafschafter Goldsaft mischen. Schnecken damit bestreichen, mit 1 EL Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) ca. 15 Minuten goldbraun backen.
7. Baba Ganoush in einer Schüssel anrichten, mit 1 EL Sesam bestreuen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Mit Koriander und Granatapfelkernen garnieren. Börek aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit Baba Ganoush servieren.
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde.
Pro Stück ca. 1330 kJ, 320 kcal. E 7 g, F 23 g, KH 22 g
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Pfanner BIO Ingwer Shot 0,15 l DPG
Ingwershots liegen als natürliche Immun-Booster im Trend: Bereits beim Trinken spürt man die Wirkungsstärke der charakteristischen Ingwer-Schärfe.
Für Pfanner Ingwer Shot haben wir Ingwer direkt gepresst und mit spritziger Zitrone sowie saftigen Äpfeln abgerundet.
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Almdudler Orginal 24×0,33 l Dose
Unverwechselbar erfrischender Geschmack aus natürlichen Alpenkräutern, seit 1957. Das Nationalgetränk beliebt und bekannt weit über die österreichischen Grenzen hinaus.
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Pfanner Bio Ingwer Shot 12×0,15 l
Ingwershots liegen als natürliche Immun-Booster im Trend: Bereits beim Trinken spürt man die Wirkungsstärke der charakteristischen Ingwer-Schärfe.
Für Pfanner Ingwer Shot haben wir Ingwer direkt gepresst und mit spritziger Zitrone sowie saftigen Äpfeln abgerundet.
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