Veggie-Vollkorn Brot mit Honigquark und frischen Früchten
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Am Anger 16
D-33332 Gütersloh
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Zubereitung:
Quark und Honig mischen und mit einem Schneebesen cremig aufschlagen. Die Früchte waschen, ggf. schälen, klein schneiden und in einer Schüssel mischen.
Das Veggie-Vollkorn Brot in Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und das Brot darin anrösten. Den braunen Zucker dazugeben und für drei Minuten karamellisieren lassen.
Das Brot noch warm auf einen Teller geben, den Quark darüber schichten und abschließend das Obst auf dem Teller verteilen. Mit der Minze dekorieren und sofort servieren.
Beschreibung
Veggie-Vollkorn Brot mit Honigquark und frischen Früchten - eine Rezeptidee von Mestemacher
Zutaten/Inhaltsstoffe
für 4 Portionen 6 Scheiben Veggie-Vollkorn Brot von Mestemacher 1 EL Butter 1 EL braunen Zucker 250 Gramm Speisequark 2 TL Honig 500 Gramm Früchte nach Wunsch (Äpfel, Trauben, Birnen, Physalis, Heidelbeeren, etc.) Minze zum Dekorieren
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