Semmelknödel mit Pfifferlingsragout
Vertriebskanal:Hersteller:
Kartoffelweg 1
92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Telefon: +49 (0) 9181 4744-0
Telefax: +49 (0) 9181 4744-24
E-Mail: info@burgis.de
Zutaten:
1 Pkg. Burgis Semmelknödel
300 g Pfifferlinge
50 g Zwiebelwürfel
50 ml trockener Weißwein
200 ml Sahne
2 Zweige Thymian
Muskat, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Semmelknödel nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Pfifferlinge scharf anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und im Anschluss mit Weißwein ablöschen. Mit Sahne aufgießen und nach Belieben mit Thymian, Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Köcheln lassen bis die Soße etwas eindickt und gemeinsam mit den Knödeln servieren.
Beschreibung
Semmelknödel mit Pfifferlingsragout - eine Rezeptidee von Burgis
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten: 1 Pkg. Burgis Semmelknödel 300 g Pfifferlinge 50 g Zwiebelwürfel 50 ml trockener Weißwein 200 ml Sahne 2 Zweige Thymian Muskat, Salz, Pfeffer
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