Samtiger Brombeer-Bananen-Aufstrich
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Homepage: https://www.pfeifer-langen.com/
Zubereitung:
1.Brombeeren waschen, verlesen und pürieren. Durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Bananen schälen und fein zerdrücken.
2.850 g Brombeerpüree mit 150 g Bananenpüree und Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
3.Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4.Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Beschreibung
Samtiger Brombeer-Bananen-Aufstrich - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
pro Teelöffel, ca. 5 g
| Brennwert | 34kJ / 8kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 6–7 Gläser à 200 ml Zutaten: ca. 1,3 kg Brombeeren (vorbereitet gewogen) 2 Bananen 500 g Diamant Gelierzucker 2:1
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