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Beschreibung

Pumpernickel-Dessert mit Mascarpone & Birne

Zutaten/Inhaltsstoffe

Zutaten für 6 Dessertgläser

• 5 Scheiben Westfälischer Pumpernickel
• 50 g gehackte Walnüsse
• 50 g Zartbitterschokolade
• 250 g Mascarpone
• 150 ml Buttermilch
• 70 g Zucker
• 1/2 TL Agar-Agar
• 2 EL brauner Zucker
• 6 Birnen

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