Pita mit Aprikosenquark und Zimt
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Zubereitung
Den Quark mit dem Rosenwasser und der Milch cremig rühren.
Die Aprikosen in kleine Würfel schneiden und mit dem braunen Zucker in die Pfanne geben. Die Rosinen dazugeben und alles für drei Minuten karamellisieren lassen.
Die Aprikosen-Rosinen-Mischung unter den Quark rühren.
Zum Servieren die Pitabrote nach Packungsanleitung zubereiten, mit dem Quark füllen, mit dem Zimt bestreuen und mit den Minzblättern garnieren.
Beschreibung
Pita mit Aprikosenquark und Zimt
Zutaten/Inhaltsstoffe
4 Weizen Pita von Mestemacher 500 Gramm Quark etwas Milch 1 TL Rosenwasser 500 Gramm Aprikosen 2 Handvoll Rosinen 1 EL braunen Zucker 1 TL Zimt Minze zum Dekorieren
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