Beschreibung

Nizza Salat - eine Rezeptidee von Mestemacher

Zutaten/Inhaltsstoffe

für 4 Portionen: Für die Salatsauce: 1 Knoblauchzehe 4 Stängel glatte Petersilie 2-3 EL Weißweinessig 6 EL Olivenöl Salz, gemahlener Pfeffer 2 EL Kapern (abgetropft) Für den Salat: 4 Eier (Gr. M) 500 g Prinzessbohnen ½ Bd. Radieschen 250 g Kirschtomaten 50 g schwarze Oliven 150 g Thunfisch (in Öl) 8 Sardellenfilets (in Öl) 1 kl. Pflück- oder Kopfsalat

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