Beschreibung

Lemon Cheesecake - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen

pro Stück

Brennwert1886kJ / 450kcal
Fett26 g
davon gesättigte Fettsäuren16.2 g
Kohlenhdyrate45 g
davon Zucker37 g
Eiweiß10 g
Salz0.81 g

Zutaten/Inhaltsstoffe

Für 1 Springform (26 cm Ø): Für den Boden: 75 g Butter (oder Margarine) 200 g Butterkekse Für den Belag: 2 Bio-Zitronen 900 g Doppelrahm-Frischkäse 275 g Diamant Feinster Zucker 30 g Speisestärke 2 Eier (Größe M) 200 g Sahne Außerdem: 75 g Lemon Curd (Fertigprodukt) 1–2 EL Wasser

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