Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
Milch mit Espresso und Irish-Cream-Likör in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben.
Diamant Eiszauber für Milch hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
Schokomüsli mit dem Handrührgerät unterrühren.
Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.
Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
Brennwert | 640kJ / 152kcal |
Fett | 4,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Kohlenhdyrate | 23 g |
davon Zucker | 11 g |
Eiweiß | 2,4 g |
Salz | 0,06 g |
Ergibt ca. 1.000 ml 150 ml Milch 100 ml kalter Espresso 100 ml Irish-Cream-Likör 200 g Diamant Eiszauber für Milch 75 g Schokomüsli
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