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Chimichuri (argentinische Petersilien-Sauce)

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Hersteller:

Mestemacher GmbH

Am Anger 16
D-33332 Gütersloh
Tel: 0 52 41 - 87 09-0
Fax: 0 52 41 - 87 09 89
e-mail: info@mestemacher.de

Zubereitung:

Petersilie waschen, trocken tupfen und sehr fein hacken.
Chili in feine Ringe schneiden und zusammen mit der Petersilie und den restlichen Zutaten mischen.

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Kategorie Rezept

Schlagworte Fleisch, Speise

Beschreibung

Chimichuri (argentinische Petersilien-Sauce)

Zutaten/Inhaltsstoffe

Zutaten:1 Bund Petersilie100 ml hochwertiges Olivenöl1 EL Zitronensaft½ TL Zitronenzesten1 Knoblauchzehe1-3 Chilischoten (je nach Schärfegrad)Salz, Pfeffer1 EL Honig

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