Beschreibung

Pumpernickel mit Tatar vom Aal und Dillcreme - eine Rezeptidee von Mestemacher

Zutaten/Inhaltsstoffe

Zutaten für 8 kleine Pumpernickelscheiben: 250 Gramm geräucherter Aal (ohne Haut und Gräten) 2 Schalotten 4 kleine Gewürzgurken 120 Gramm Frischkäse 100 ml Schlagsahne ½ Bund Dill Frisch gemahlener Pfeffer

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