Chimichuri (argentinische Petersilien-Sauce)
Zutaten:1 Bund Petersilie100 ml hochwertiges Olivenöl1 EL Zitronensaft½ TL Zitronenzesten1 Knoblauchzehe1-3 Chilischoten (je nach Schärfegrad)Salz, Pfeffer1 EL Honig
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