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Winzer vom Weinsberger Tal BergRebell – Rotweincuvée QbA 0,75 l
Eine unkomplizierte Rotweincuvée mit fruchtigem beerigem Duft, der Geschmack erinnert an rote Früchte, wie vollreife Kirschen. Der BergRebell rot ist ein vollmundig, harmonischer Rotwein mit einer schmeichelnden Tanninstruktur und zarten Aromen von Vanille. Ein perfekter Begleiter zu bunten Pastavariationen, würzigen Pizzen oder Schokoladenfondue - ein Wein für jede Gelegenheit, rebellisch gut!
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Winzer vom Weinsberger Tal Trollinger mit Samrot – QbA 0,75 l
Unser Trollinger mit Samtrot ist ein fruchtiger bis milder Rotwein, welcher perfekt zu einem Rinderbraten mit leckerer Weinsoße, würzigen Pizzen oder einem rustikalen Vesper passt.
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Winzer vom Weinsberger Tal Rotwein – QbA 1,0 l EINWEG
Unser Rotwein ist rund und kräftig. Ein idealer Wein für warmen kräftige Speisen, Gerichte mit dunklem Fleisch oder fettarmer Käse.
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Winzer vom Weinsberger Tal Rotwein – QbA 1,0 l
Unser Rotwein ist rund und kräftig. Ein idealer Wein für warmen kräftige Speisen, Gerichte mit dunklem Fleisch oder fettarmer Käse.
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Mestemacher High Protein Brot fein 200 g
Ein sojafreies, veganes Proteinbrot ohne Saaten? Das gibt es ab sofort backfrisch aus der Lifestyle Bakery aus dem Hause Mestemacher!
Unser neues veganes High Protein Brot -fein- überzeugt durch seine sojafreien Zutaten und einen Proteinanteil von 19,4%! Die unverwechselbare, saftige Konsistenz aus feingemahlenem Mehl lässt die Herzen der Proteinfans höher schlagen. Denn dieses Brot ist geschmacklich ein Volltreffer für alle, die in ihrer Ernährung nicht auf die deutsche Brotkultur verzichten möchten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger Rosé – QbA trocken “Rebsortenlinie” 0,75 l
Schöne intensive Roséfarbe, fruchtig und elegant im Geschmack.
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Winzer vom Weinsberger Tal Muskatrollinger Weissherbst – QbA “Junge Linie” 0,75 l
Unser Muskattrollinger Weissherbst besticht durch seine gut eingebundene Süße und das herrliche Muskataroma. Ein enorm fruchtiger und spritziger Wein, welcher besonders zu Desserts oder mildem Käse harmoniert, sowie als Aperitif serviert werden kann.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger Rosé – QbA “Feinherb” 0,75 l
Ein frisch, fruchtiger Lemberger Rosé feinherb mit Aromen von Holunder und Fruchtdrops. Der Duft erinnert an Himbeeren und Süßkirschen. Ein Genuss zu Lachsgerichten und Vorspeisen.
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Winzer vom Weinsberger Tal MIA Roséweincuvée QbA trocken “Otto Freyer” 0,75 l
Unser MIA Rosé hat ein ausgeprägtes Spiel der Fruchtaromen und zugleich ein elegant eingebundenes Säurespiel. Ein fruchtig, milder Roséwein der zu bunten Salattellern mit Putenstreifen, Lachsfilet auf Blattspinat oder einem Gemüsecurry harmoniert.
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Winzer vom Weinsberger Tal “Spuren im Schnee” Winzerglühen rosé 0,25 l
Das Winzerglühen Rosé ist komponiert aus Weinen heimischer Rebsorten und durch unseren Kellermeister mit erlesenen Gewürzen verfeinert. Einfach perfekt für die kalte Jahreszeit, nur erhitzen (nicht kochen), trinkfertig gewürzt und gesüßt.
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Winzer vom Weinsberger Tal Kerner – QbA 1,0 l EINWEG
Unser Kerner hat eine zarte Honignote und Aromen nach Mandarinen, sowie eine knackige Säure die an Zitrone erinnert. Im Abgang ein milder Weisswein, welcher gut zu bunten Salaten, Obstsalaten und leichten Terrinen passt.
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Winzer vom Weinsberger Tal Kerner – QbA 1,0 l
Unser Kerner hat eine zarte Honignote und Aromen nach Mandarinen, sowie eine knackige Säure die an Zitrone erinnert. Im Abgang ein milder Weisswein, welcher gut zu bunten Salaten, Obstsalaten und leichten Terrinen passt.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Riesling – QbA trocken 1,0 l EINWEG
Unser spritziger Willsbacher Riesling trocken hat eine zarte jugendliche Frucht und ist ein schlanker Wein mit Finesse. Der Riesling passt perfekt zu Fisch- und Geflügelgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Riesling – QbA trocken 1,0 l
Unser spritziger Willsbacher Riesling trocken hat eine zarte jugendliche Frucht und ist ein schlanker Wein mit Finesse. Der Riesling passt perfekt zu Fisch- und Geflügelgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Riesling – QbA 1,0 l EINWEG
Der Riesling trocken aus derm Weinhaus Willsbach besticht durch diverse Zitrusaromen in der Nase, diese sich am Gaumen mit einer anregenden Fruchtigkeit fortsetzten. Passend zur schwäbischen und asiatischen Küche, sowie fürs Viertele - Glas.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Riesling – QbA 1,0 l
Der Riesling trocken aus derm Weinhaus Willsbach besticht durch diverse Zitrusaromen in der Nase, diese sich am Gaumen mit einer anregenden Fruchtigkeit fortsetzten. Passend zur schwäbischen und asiatischen Küche, sowie fürs Viertele - Glas.
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Winzer vom Weinsberger Tal Samtrot Rosé – QbA 0,75 l
Wein mit langem Aromenspiel am Gaumen! Lachsfarben, samtiger Duft, intensiv nach Orangenölen, Fruchtsäure und Fruchtsüße.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Trollinger mit Lemberger – QbA 1,0 l EINWEG
Der Willsbacher Trollinger mit Lemberger hat eine rubin- und zieglrote Farbe und Fruchtaromen nach Kirschen und Brombeeren. Ein fruchtiger Rotwein mit einem harmonischen Abgang und einer angenehmen anregenden Tanninstruktur. Ein Rotwein zur schwäbischen Küche, Maultaschen, Rostbraten und Vesper.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Trollinger mit Lemberger – QbA 1,0 l
Der Willsbacher Trollinger mit Lemberger hat eine rubin- und zieglrote Farbe und Fruchtaromen nach Kirschen und Brombeeren. Ein fruchtiger Rotwein mit einem harmonischen Abgang und einer angenehmen anregenden Tanninstruktur. Ein Rotwein zur schwäbischen Küche, Maultaschen, Rostbraten und Vesper.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Trollinger – QbA trocken 1,0 l
Ein zieglroter, sehr intensiver trockener Trollinger mit Fruchtaromen wie Kirsche und Wald- und Erdbeeren in der Nase. Im Geschmack ein kräftig fruchtiger Rotwein mit harmonischen Abgang und milder Säure. Ein perfekter Vesperwein oder Rotwein zu schwäbischen Küche.
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Winzer vom Weinsberger Tal Caverna – Rotwein Cuvée – QbA trocken Barrique 0,75 l
Eine Rotweincuvée mit sehr dunkler Farbe und einem kraftvollen Tanningerüst, veredelt im kleinen Eichenfass (Barrique). Der Caverna ist kräftig in der Textur, mit einem ausgeprägten Brombeeraroma und fleischig am Gaumen mit einer dezenten Röst-/ Holznote unterstrichen. Das Ganze wird mit Aromen nach einem Hauch Vanille abgerundet. Dieser Rotwein passt wunderbar zu Entrecôte mit Rosmarinkartöffelchen, Blauschimmel-Käse, Rebhuhn und Wildente mit kräftiger Soße.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Spätburgunder Weissherbst – QbA 1,0 l
Ein fruchtig, harmonisch abgerundeter Spätburgunder Weissherbst, mit Aromen nach Litchi, Zitrus- und Orangentönen. Durch die leichte Kirschnote am Gaumen passt dieser Wein zu Salaten, Thunfisch und allgemein zu leichten Sommerküche.
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Winzer vom Weinsberger Tal Willsbacher Schwarzriesling Weissherbst – QbA 1,0 l
Dieser Schwarzriesling Weissherbst aus dem Weinhaus Willsbach hat einen zarten Duft nach Mango und am Gaumen Aromen von Grapefruit. Ein Wein mit einem sehr harmonischen Abgang. Egal ob zu Salaten, hell gebratenem Fleisch oder Obstsalaten dieser Weissherbst begleitet wunderbar Ihre Speisen.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger Rosé – QbA 1,0 l EINWEG
Der Duft des Lemberger Rosé erinnert an geriebene Orangenschalen, am Gaumen Aromen von Ananas und etwas Litschi. Ein Roséwein mit einer angenehmen milden Säure und einem fruchtigen harmonischen Abgang.
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CITROVIN Limette 200 ml
CITROVIN Limette ist die etwas würzigere Alternative zum Zitronensaftkonzentrat. Es bietet die Säuerungskraft von 12 Limetten (pro 200 ml) und passt perfekt zum Auffrischen von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken wie Mineralwasser, Cola oder Eistee. Aber auch Salate, Fischgerichte und viele andere Speisen können mit CITROVIN Limette lecker verfeinert werden.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger Rosé – QbA 1,0 l
Der Duft des Lemberger Rosé erinnert an geriebene Orangenschalen, am Gaumen Aromen von Ananas und etwas Litschi. Ein Roséwein mit einer angenehmen milden Säure und einem fruchtigen harmonischen Abgang.
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Winzer vom Weinsberger Tal Rosé SECCO 0,75 l
Eine jugendliche Spritzigkeit und das sortentypische Johannisbeeraroma verleihen diesem Rosé Secco einen unverwechselbaren Charakter. Dieser Perlwein harmoniert besonders zu Vorspeisen und festlichen Empfängen.
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Winzer vom Weinsberger Tal Eberstädter Riesling – QbA trocken 1,0 l EINWEG
Ein duftig eleganter Weisswein mit feingliedrigem Bukett und dezentem Säurespiel, sowie fruchtigem Ausklang. Harmoniert zu: Garnelen, Krabben, Lachs, Forellen, Schalentieren, Huhn oder Schweinefleisch.
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Winzer vom Weinsberger Tal Eberstädter Riesling – QbA 1,0 l EINWEG
Ein Riesling mit dezenten Duftnoten von Apfel, Pfirsich und Aprikose. Dieser Weisswein mit kräftigem Körper harmoniert zu leichten Gerichten, Frischkäse, knackigen Salaten und zartem Gemüse.
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Winzer vom Weinsberger Tal Samtrot – QbA 0,75 l
Rotwein mit samtig, weicher Art. Genießen Sie ihn zu Käsespätzle, geschmälzten Maultaschen oder einfach so!
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger – QbA trocken 1,0 l EINWEG
Unser Lemberger trocken ist sehr kraftvoll im Geschmack mit harmonischer Tanninstruktur. Im Glas zeigt sich eine frische rubinrote Farbe, die angenehme milde Säure sorgt für einen fruchtigen Abgang. Der Rotwein harmoniert zu Gulaschsuppe mit Brot, Rinderbraten mit Knödeln oder Schlachtplatte mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger – QbA trocken 1,0 l
Unser Lemberger trocken ist sehr kraftvoll im Geschmack mit harmonischer Tanninstruktur. Im Glas zeigt sich eine frische rubinrote Farbe, die angenehme milde Säure sorgt für einen fruchtigen Abgang. Der Rotwein harmoniert zu Gulaschsuppe mit Brot, Rinderbraten mit Knödeln oder Schlachtplatte mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger – QbA 1,0 l EINWEG
Unser Lemberger ist besonders kraftvoll, im Glas ein frisches rubinrot und Fruchtaromen wie Kirsche. Der fruchtig harmonische Abgang dieses Weins passt zu Rindfleisch, Rouladen und Pilzgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Lemberger – QbA 1,0 l
Unser Lemberger ist besonders kraftvoll, im Glas ein frisches rubinrot und Fruchtaromen wie Kirsche. Der fruchtig harmonische Abgang dieses Weins passt zu Rindfleisch, Rouladen und Pilzgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Trollinger mit Lemberger – QbA 0,75 l
Ein fein abgestimmter Trollinger mit Lemberger mit feiner Blume und einem ansprechenden Bukett. Dieser Rotwein harmoniert besonders zu Rinderfilet, Nudelgerichten und zur schwäbischen Küche.
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Winzer vom Weinsberger Tal Eberstädter Trollinger mit Lemberger – QbA 1,0 l
Dieser Rotwein hat ein ansprechendes Bukett und eine feine Abstimmung der beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger. Der Trollinger mit Lemberger harmoniert zu Rinderfilet, Kalb und Nudelgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Eberstädter Trollinger mit Lemberger – QbA 1,0 l EINWEG
Der Eberstädter Trollinger mit Lemberger ist fein abgestimmt und hat ein ansprechendes Bukett. Der Rotwein harmoniert zu Rinderfilet, Kalb und Nudelgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Spätburgunder Rosé – QbA trocken 1,0 l
Unser weicher und runder Spätburgunder Rosé ist lachsfarben und hat eine sehr frische fruchtige Art. Dieser Roséwein harmoniert besonders zu knackigen Salaten mit gebratenen Putenbruststreifen,, Pizza und Pasta, sowie als idealer Begleiter zu Grillpartys.
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Winzer vom Weinsberger Tal Trollinger Blanc de Noir – QbA “Junge Linie” 0,75 l
Ein Wein aus roten Trauben weiß gekeltert. Ansprechende Frucht in Kombination mit interessantem Süße – Säure – Spiel mit erfrischender Kohlensäure.
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Winzer vom Weinsberger Tal Eberstädter Schwarzriesling Weissherbst – QbA 1,0 l EINWEG
Dieser Schwarzriesling Weissherbst hat eine frische fruchtige Art und ist weich und rund im Geschmack. Dieser Wein harmoniert zu mildem Käse und Nudelgerichten.
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Winzer vom Weinsberger Tal Eberstädter Schwarzriesling Weissherbst – QbA 1,0 l
Dieser Schwarzriesling Weissherbst hat eine frische fruchtige Art und ist weich und rund im Geschmack. Dieser Wein harmoniert zu mildem Käse und Nudelgerichten.
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Erdbeer-Mascarpone-Blechkuchen
Zutaten für ca. 20 Stücke
250 g Butter
325 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Salz
130 g Grafschafter Goldsaft
5 Eier (Gr. M)
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 ml Milch
1 Vanilleschote
1 Bio-Zitrone
750 g Mascarpone
1 kg Magerquark
200 g Schmand
450 g Erdbeerkonfitüre
750 g Erdbeeren
Backpapier
Zubereitung:
Butter, 175 g Zucker, Vanillezucker, Salz und 25 g Grafschafter Goldsaft cremig rühren. Eier einzeln zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch unterrühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit hohem Rand (ca. 38 x 45 cm) streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Inzwischen Vanilleschote längs aufschneiden, Vanillemark herauskratzen. Zitrone heiß waschen, Schale fein abreiben, die Frucht halbieren und Saft auspressen. Mascarpone, Quark, Vanillemark, Schmand, 150 g Zucker, 75 g Grafschafter Goldsaft und Zitronenschale verrühren. Creme gleichmäßig auf den Kuchenboden streichen.
Konfitüre, 30 g Grafschafter Goldsaft und Zitronensaft unter Rühren in einem Topf aufkochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Guss darauf verteilen und bis zum Servieren kaltstellen.
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten. Wartezeit ca. 30 Minuten.
Pro Stück ca. 2410 kJ, 580 kcal. E 14 g, F 31 g, KH 62 g
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Schloss Salem – Der Milde aus Baden Kirsche 30% vol. 0,5 l
Eine außergewöhnliche Komposition aus edlem, badischem Kirschbrand und mildem Kornbrand. Ein fruchtig-milder Genuss!
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Schloss Salem – Der Milde aus Baden Mirabelle 30% vol. 0,5 l
Eine außergewöhnliche Komposition aus edlem, badischem Mirabellenbrand und mildem Kornbrand. Ein fruchtig-milder Genuss!
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Schloss Salem – Der Milde aus Baden Williamsbirne 30% vol. 0,5 l
Eine außergewöhnliche Komposition aus edlem, badischem Williamsbirnenbrand und mildem Kornbrand. Ein fruchtig-milder Genuss!
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Diamant Würfelkandis braun 4 25 kg
Würfelkandis braun ist Zucker in regelmäßig gewachsenen Einzelkristallen, die durch langsame Kristallisation aus braunen Zuckerlösungen entstehen. Der Farbton resultiert aus Karamellisationsprodukten des Zuckers.
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Diamant Kandisfarin mittelbraun (Brauner Zucker) 25 kg
Kandisfarin ist ein feinkristalliner Zucker, der aus Ablaufsirupen der Kandisherstellung gewonnen wird. Der aromatisch-süße Geschmack und der braune Farbton resultieren aus Karamellisationsprodukten, die sich bei der Fabrikation bilden.
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Winzer vom Weinsberger Tal Freidenker “OK” Orange Kerner 0,75 l
Ein Organgewein mit, typisch für diese Art, tanninreichen Struktur und dennoch einer leichten Kerneraromatik.
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