Rhabarber-Orangen-Konfitüre mit Ingwer
Vertriebskanal:Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Homepage: https://www.pfeifer-langen.com/
Zubereitung:
1. Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Orangen schälen, weiße Haut dabei weitestgehend entfernen und in Stücke schneiden. Insgesamt
1 kg abwiegen. Ingwer schälen und reiben.
2. Früchte mit geriebenem Ingwer und Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und zugedeckt 3–4 Stunden ziehen lassen.
3. Danach unter Rühren zum Kochen bringen.
4. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5. Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Beschreibung
Rhabarber-Orangen-Konfitüre mit Ingwer - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
pro Teelöffel (ca. 5g)
| Brennwert | 45kJ / 11kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 2.6 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.