Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
1. Erdbeeren waschen, putzen und 250 g abwiegen. Schokolade grob raspeln. Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben. Chili waschen, Kerne entfernen und grob zerkleinern.
2. Erdbeeren, Schokolade, Orangenschale und Chili zusammen mit Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Fruchtaufstrich Erdbeer-Schoko mit Chili
Brennwert | 42kJ / 10kcal |
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhdyrate | 2,3 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Für ca. 2 Gläser à 200 g Zutaten: 250 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen) 2 Stückchen Schokolade, halbbitter (65% Kakaoanteil) ½ Bio-Orange 1 kleines Stück rote Chili 185 g Diamant Gelierzauber
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