Barilla Collezione Linguine mit Shrimps und Petersilie
Vertriebskanal:Das Linguine Shrimps Rezept mit Petersilie und Zitrone ist ideal für alle, die Pasta lieben und dabei ein frisches, leichtes Gericht genießen möchten. Diese Kombination schmeckt nach Sommer und bringt Urlaubsgefühle direkt auf den Teller.
Für das linguine shrimps rezept kochst du die Linguine in reichlich Salzwasser al dente. Während die Nudeln garen, bereitest du die Shrimps vor. Falls sie noch nicht geschält sind, entfernst du die Schale und den Darm sorgfältig.
In einer großen Pfanne erhitzt du etwas Olivenöl. Gib fein gehackten Knoblauch hinein und brate ihn kurz an, bis er duftet. Danach kommen die Shrimps hinzu. Brate sie auf jeder Seite zwei bis drei Minuten, bis sie rosa und zart sind. Würze sie mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.
Wenn die Linguine fertig sind, gießt du sie ab und hebst etwas Kochwasser auf. Gib die Pasta direkt in die Pfanne zu den Shrimps. Jetzt kommt die frisch gehackte Petersilie dazu. Rühre alles vorsichtig um, damit die Linguine schön mit der Sauce überzogen werden. Wenn die Mischung zu trocken ist, füge etwas Kochwasser hinzu.
Zum Schluss kannst du noch etwas Zitronenabrieb darüberstreuen. Das sorgt für extra Frische und ein leichtes Zitrusaroma.
Dieses Gericht schmeckt nicht nur frisch, sondern ist auch schnell zubereitet. In weniger als 30 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Zum Anrichten verteilst du die Linguine auf Tellern. Garniere sie mit zusätzlicher Petersilie, ein paar Tropfen Olivenöl und, wer mag, ein paar Chiliflocken für eine leichte Schärfe.
Das linguine shrimps rezept ist auch ideal, wenn du Gäste beeindrucken möchtest. Die Kombination aus Shrimps, frischer Petersilie und Zitrone wirkt edel, ohne kompliziert zu sein. Dazu passt ein leichter Weißwein oder ein knackiger Salat.
Hersteller:
Barilla Deutschland GmbH - Barilla
Gustav-Heinemann-Ufer 72
50968 Köln
E-Mail: webline-de@barilla.com
www.barilla.com
Zubereitung:
Schritt 1: Die Shrimps schälen (Köpfe aufheben) und in kleine Stückchen schneiden. Zur Seite stellen. Paradeiser waschen und würfeln, Jungzwiebel und Petersilie fein hacken.
Schrit 2: In einer Pfanne mit Olivenöl die Jungzwiebelscheiben anbraten. Die Shrimpköpfe und Maisstärke hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten. Mit Brandy ablöschen und kurz flambieren. Chiliflakes untermischen und mit etwas Wasser aufgießen. Ein paar Minuten köcheln lassen und die Sauce durch ein feines Sieb in ein Behältnis gießen. Kurz beiseite stellen.
Schritt 3: In der Zwischenzeit Barilla Collezione Linguine nach Packungsanleitung „al dente“ kochen.
Schritt 4: In der Pfanne die Shirmpsstücke erneut in heißem Olivenöl kurz abraten, danach die Sauce und die gehackte Petersilie untermischen.
Schritt 5: Pasta abseihen, mit Sauce und Shrimps vermengen und servieren
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Beschreibung
Das Linguine Shrimps Rezept mit Petersilie und Zitrone ist ideal für alle, die Pasta lieben und dabei ein frisches, leichtes Gericht genießen möchten. Diese Kombination schmeckt nach Sommer und bringt Urlaubsgefühle direkt auf den Teller.
Für das linguine shrimps rezept kochst du die Linguine in reichlich Salzwasser al dente. Während die Nudeln garen, bereitest du die Shrimps vor. Falls sie noch nicht geschält sind, entfernst du die Schale und den Darm sorgfältig.
In einer großen Pfanne erhitzt du etwas Olivenöl. Gib fein gehackten Knoblauch hinein und brate ihn kurz an, bis er duftet. Danach kommen die Shrimps hinzu. Brate sie auf jeder Seite zwei bis drei Minuten, bis sie rosa und zart sind. Würze sie mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.
Wenn die Linguine fertig sind, gießt du sie ab und hebst etwas Kochwasser auf. Gib die Pasta direkt in die Pfanne zu den Shrimps. Jetzt kommt die frisch gehackte Petersilie dazu. Rühre alles vorsichtig um, damit die Linguine schön mit der Sauce überzogen werden. Wenn die Mischung zu trocken ist, füge etwas Kochwasser hinzu.
Zum Schluss kannst du noch etwas Zitronenabrieb darüberstreuen. Das sorgt für extra Frische und ein leichtes Zitrusaroma.
Dieses Gericht schmeckt nicht nur frisch, sondern ist auch schnell zubereitet. In weniger als 30 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Zum Anrichten verteilst du die Linguine auf Tellern. Garniere sie mit zusätzlicher Petersilie, ein paar Tropfen Olivenöl und, wer mag, ein paar Chiliflocken für eine leichte Schärfe.
Das linguine shrimps rezept ist auch ideal, wenn du Gäste beeindrucken möchtest. Die Kombination aus Shrimps, frischer Petersilie und Zitrone wirkt edel, ohne kompliziert zu sein. Dazu passt ein leichter Weißwein oder ein knackiger Salat.
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten: 160 g Barilla Linguine 2 reife rote Paradeiser 12 ganze Shrimps 1 Jungzwiebel 1 TL Maisstärke 2 EL Brandy 1/2 TL Chiliflakes 3 EL Wasser 1/2 Bund Petersilienblätter Etwas natives Olivenöl extra Salz, Pfeffer
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