Barilla Collezione Lasagne mit Pesto Genovese, Spargel und Erbsen
Vertriebskanal:Hersteller:
Barilla Deutschland GmbH - Barilla
barilla deutschland barilla bietet ein Sortiment aus verschiedenen Pasta- und Saucenprodukten, die sich nach Sorte, Verarbeitung und Verpackungsgröße unterscheiden. Verbraucher finden dadurch passende Artikel für unterschiedliche Alltagssituationen. Das Unternehmen beschreibt Herkunft, Rezeptur und Qualitätsstandards transparent. Für Händler stehen strukturierte Produkt- und Logistikdaten bereit. Ergänzend stellt barilla deutschland barilla einheitliche Medien wie Produktbilder, Packshots, Hero-Images und Logos zur Verfügung.
Zubereitung :
Schritt 1 : Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2 : Spargel vom unteren harten Ende befreien und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Danach der Länge nach in nicht zu dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 : Béchamel zubereiten: Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, Mehl einstreuen, schnell und gut verrühren. Hitze reduzieren, Milch unter ständigen Rühren mit dem Schneebesen einrühren, bis die Béchamel-Sauce eingedickt ist und keine Klumpen aufweist.
Schritt 4 : Ofenform mit Butter auspinseln, eine Lage Barilla Collezione Lasagne-Blätter auflegen, und mit Béchamel, Barilla Pesto alla Genovese und der Spargel-Erbsen-Parmesan Mischung bestreichen bzw. belegen. Vorgang wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Wichtig dabei: die oberste Schicht soll aus der Füllung bestehen und nicht aus den Lasagne-Blättern.
Schritt 5 : Im Ofen bei 180 Grad backen, danach 10 Minuten auskühlen lassen und servieren.
Beschreibung
Barilla Collezione Lasagne mit Pesto Genovese, Spargel und Erbsen
Zutaten/Inhaltsstoffe
Zutaten : 10 Barilla Lasagne Blätter ½ Glas Pesto alla Genovese 100 g frische oder aufgetaute TK Erbsen 200 g Spargel 20 ml Olivenöl 60 g Parmesan Béchamel: 1 l Milch 50 g Butter 50 g Mehl Salz und Muskatnuss
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