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Holunder-Glühwein
Vertriebskanal:Holunder-Glühwein - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
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Hersteller:
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Aachener Straße 1042 a
50858 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
Fax : (0221) 4980 - 371
E-Mail: info@pfeifer-langen.de
Zubereitung:
- Eine Bio-Orange heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Aus der anderen den Saft auspressen. Mark der Vanilleschote auskratzen.
- Holundersaft mit Rotwein, Orangenscheiben, Orangensaft, Zitronensaft, Diamant Krusten Kandis, Vanilleschote und -mark und Gewürzen in einen Topf geben.
- Alles erhitzen, aber nicht kochen und 15–20 Minuten ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen und heiß servieren.
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Beschreibung
Holunder-Glühwein - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen
pro Tasse (ca. 200 ml)
| Brennwert | 841kJ / 201kcal |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhdyrate | 31 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Für ca. 5–6 Tassen à 200 ml Zutaten: 2 Bio-Orangen 1 Vanilleschote 700 ml Holundersaft (ungesüßt) 500 ml trockener Rotwein 2 EL Zitronensaft 160 g Diamant Krusten Kandis 2 Zimtstangen 2 Sternanise 4 Nelken 6 Pimentkörner
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