Beschreibung

Schneemann-Lebkuchen - eine Rezeptidee von Pfeifer & Langen

pro Stück

Brennwert610kJ / 145kcal
Fett5.3 g
davon gesättigte Fettsäuren1.3 g
Kohlenhdyrate22 g
davon Zucker14 g
Eiweiß2.4 g
Salz0 g

Zutaten/Inhaltsstoffe

Für ca. 20–25 Stück Zutaten: Für den Teig: 50 g Butter (oder Margarine) 90 g Honig 100 g Diamant Brauner Zucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 TL echter Kakao (gesiebt) ½ Päckchen Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz 1 Ei Zum Verzieren: ca. 50 g oranger Fondant 125 g Diamant Puderzucker 1 sehr frisches Eiweiß 1 TL Zitronensaft ca. 50 g Zartbitter-Kuvertüre

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