Salakis Block 48% Fett i. Tr. 2 kg
Vertriebskanal:Foodservice, LEH
Hersteller:
Lactalis Deutschland Foodservice
Am Yachthafen 2
77694 Kehl/Rhein
Tel: +49 7851 94 38 0
E-Mail: lactalisdeutschland@de.lactalis.com
Homepage: https://www.lactalis.de/
Das typische hervorragende frische Aroma von Salakis aus reiner Schafsmilch, mit einer besonderen cremigen Textur. Ein Großformat für vielfätige Einsatzmöglickeiten in der Gastronomie. Leicht bröselige cremige Textur. Einfach zu verarbeiten in Scheiben, Stückchen oder Crumble.
Beschreibung
Salakis Block 48% Fett i. Tr. 2 kg
Verwendungszweck
Für Vegetarier geeignet
Zubereitung
Der Block ist einfach in Scheiben, Stückchen, Würfel oder Crumble zu verarbeiten und vielfältig einsetzbar: für Salate, gegrilltes Fleisch und auch perfekt zum Garnieren von warmen Gerichten wie Gratins oder Pasteten.
Auslobungsempfehlungen
| Lieferantenname | Lactalis Deutschland GmbH |
| Herstellermarke | Salakis |
| Auslobung 1 | Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch |
| Auslobung 2 | in Salzlake gereift |
| Tipps & Tricks | Verfeinert Salate, gegrilltes Fleisch, und eignet sich auch perfekt zum garnieren von warmen Gerichten wie Gratins oder Pasteten. |
| Grammatur | 2 kg |
Eigenschaften & Zertifizierung
Vegetarisch |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100
| Brennwert | 1126kJ / 272kcal |
| Fett | 22,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,2 g |
| Kohlenhdyrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Salz | 2,8 g |
Zutaten/Inhaltsstoffe
Pasteurisierte SchafMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
Warnhinweise
Enthält Milch und Milchderivate
Enthaltene Allergene
 Milch und Milchprodukte |
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