Beschreibung

Pumpernickel-Dessert mit Mascarpone & Birne

Zutaten/Inhaltsstoffe

Zutaten für 6 Dessertgläser • 5 Scheiben Westfälischer Pumpernickel • 50 g gehackte Walnüsse • 50 g Zartbitterschokolade • 250 g Mascarpone • 150 ml Buttermilch • 70 g Zucker • 1/2 TL Agar-Agar • 2 EL brauner Zucker • 6 Birnen

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