Beschreibung

Die Président Ziegenkäserolle Tradition überzeugt durch ihre angenehm milde Aromatik und ihre leichte Textur. Mit einem Fettgehalt von 45 % i. Tr. ist sie cremig, vielseitig einsetzbar und ein idealer Käse für Gastronomie, Hotellerie und Catering.

Dank ihres ausgewogenen Geschmacks ist die Rolle perfekt für Gäste geeignet, die den feinen Charakter von Ziegenkäse schätzen, ohne eine zu intensive Note zu bevorzugen. Damit eignet sie sich sowohl für kalte als auch für warme Anwendungen und passt hervorragend in moderne wie klassische Rezepte.

In der kalten Küche wird sie gerne zum Belegen von Brötchen, Sandwiches, Bagels oder Snacks verwendet. Auf Käseplatten ergänzt sie mildere Sorten und harmoniert ideal mit frischen Salaten und Früchten. Als cremiges Topping macht sie sich auch auf gegrilltem Gemüse hervorragend.

Für warme Gerichte ist die Ziegenkäserolle Tradition ebenso vielseitig einsetzbar: Gegrillt auf einem frischen Salat, geschmolzen auf Burgern oder als Belag auf Pizzen sorgt sie für ein unverwechselbares Aroma. Auch in Aufläufen, Quiches oder Pasta-Kreationen verleiht sie den Speisen eine cremige Komponente.

Die praktische 1-kg-Großverpackung wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Sie spart Verpackungsmaterial, erleichtert die Verarbeitung größerer Mengen und macht die Ziegenkäserolle zu einer wirtschaftlichen Lösung für Bäckereien, Restaurants und Hotellerie.

Als Produkt der Marke Président steht die Ziegenkäserolle Tradition für französische Käsekunst und Qualität. Jahrzehntelange Erfahrung, Leidenschaft und strenge Kontrollen garantieren ein Produkt, das zuverlässig in Verarbeitung und Geschmack überzeugt.

Kurz gesagt: Die Président Ziegenkäserolle Tradition ist mild, cremig und flexibel einsetzbar. Ob kalt oder warm – im 1-kg-Format bietet sie Gastronomie und Hotellerie ein hochwertiges Produkt mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten.


Verwendungszweck

Für Vegetarier geeignet


Zubereitung

Zum Belegen von Snacks, Brötchen, gegrillt als Topping für Salate oder für warme Gerichte wie Burger oder Pizzen.

Auslobungsempfehlungen

LieferantennameLactalis Deutschland GmbH
HerstellermarkePrésident
Auslobung 1Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch
Auslobung 2leichte Textur und mild im Geschmack
Tipps & TricksZum Belegen von Snacks, Brötchen, gegrillt als Topping für Salate oder für warme Gerichte wie Burger oder Pizzen.
Grammatur1 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100

Brennwert1157kJ / 279kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren16 g
Kohlenhdyrate0,5 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß18 g
Salz1,8 g

Zutaten/Inhaltsstoffe

pasteurisierte ZiegenMILCH, Salz, Reifungsfermente


Warnhinweise

Enthält Milch und Milchderivate

Enthaltene Allergene

 Milch und Milchprodukte

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